Quiero hablaros de la quinoa. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (igual que las espinacas) pero se por su composición y sus formas de cocinado e ingesta, se compara mucho con los cereales. Son originarias de Bolivia y Perú, y tienen más de 5000 años a sus espaldas, aunque su demanda en el mercado actual se ha disparado tan solo hace una década. Propiedades y beneficiosAlgo a destacar, ti ...
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Los cereales son una base fundamental en la alimentación de toda persona, pues nos aportan gran cantidad de nutrientes y la energía necesaria para afrontar el día a día.
Es absolutamente recomendable empezar el día con un desayuno en el que los cereales tengan un papel importante. Hay cereales de todos los tipos, sabores y colores. Entre los tipos destacamos los cereales sin gluten para celiacos y los integrales con menos aditivos de grasa.
Conoce todo sobre los cereales y consejos para tomarlos en estos contenidos:
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