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Nutrición y dietas sanas

En esta sección, encontrarás los mejores y más variados consejos sobre alimentación para aprender a comer de una forma saludable. Recuerda que son muchas las enfermedades relacionadas con las dietas desequilibradas y el sobrepeso, así que es una cuestión muy importante. Cuidar tu alimentación te permitirá conseguir una mejor calidad de vida y vivir más años en plenitud y bienestar. Infórmate y toma las riendas de tu vida.


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Las frutas y verduras deben ser una parte importante de nuestra dieta diaria. Son alimentos saludables que contienen vitaminas y minerales. Además, nos pueden ayudar a llevar una vida sana. También nos pueden ayudar a protegernos contra algunas enfermedades. Muchos de nosotros nos beneficiamos de comer más frutas y verduras como parte de una dieta regular y equilibrada. Es ideal para llevar un est ...

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El fenogreco es una hierba similar al trébol. Es originaria de la región mediterránea, el sur de Europa y el oeste de Asia. Las semillas se utilizan para cocinar, en medicina y para ocultar el sabor de otras medicinas. Las semillas de fenogreco huelen y saben similar al jarabe de arce. Las hojas de fenogreco se consumen en la India como verdura. El fenogreco se toma por vía oral para la diabetes, ...

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Esta especie proviene del árbol conocido como canelo, cuyo nombre científico es cintamomum vermut y proviene del griego, por lo que significa madera dulce. Este árbol es originario del Sudeste de Asia, con el tiempo llegó a Italia donde comenzó a llamarse canela, que tienes de significado pequeño tubo. Desde la antigüedad era muy popular gracias a sus propiedades medicinales y beneficios que aport ...

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Utilizar aceite vegetal de semillas, de legumbres o de frutos secos es una práctica cada vez más habitual en cocinas de todo el mundo. Muchos los consideran un sustituto "saludable" de la mantequilla, porque tienen fama de contar con menos grasas saturadas que además de ser más baratos que el aceite de oliva. Sin embargo, algunos estudios han puesto estas afirmaciones en entredicho en ...

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Los médicos y nutricionistas no se hartan de decirnos que debemos beber, al menos, dos litros de agua al día, pero algunas veces es un poco complicado hacerles caso. Es por esto que te recomendamos estas 6 bebidas para no sólo cubrir la ración de líquido diaria, sino para beneficiar tu salud. ¡Ya verás lo bien que le hará a tu cuerpo esta deliciosa forma de tomar agua! Tu piel se verá hidratada y ...

El ginkgo biloba es una hierba que posee propiedades antioxidantes y ayuda a mejorar la salud cerebral. Además, es una planta medicinal que sirve para tratar una variedad de afecciones. Puedes encontrar ginkgo biloba en una gran variedad de suplementos dietéticos que incluyen los extractos de las hojas de la planta. Tradicionalmente se ha usado en la medicina china, donde principalmente se aprovec ...

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Las vitaminas son sustancias que están presentes en los alimentos y que son esenciales para las personas ya que, junto con los minerales, se encargan de regular la absorción del resto de elementos y del buen funcionamiento de nuestros órganos, es decir, hacen que el cuerpo funcione correctamente. Nunca deben faltar en nuestra alimentación, y la vitamina D no es una excepción. Los rayos del sol son ...

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Comúnmente pensamos que el café es la única herramienta que se puede consumir por las mañanas para poder despertarnos por completo. Pero en muchas ocasiones el café no es tolerado por el estómago de muchos. Es por eso que a continuación te muestro algunas ideas de bebidas calientes que pueden sustituir al café por completo. Algunas de estas ideas contienen cafeína mientras otras contienen antioxid ...

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Las almendras son un fruto de un árbol denominado almendro, el cual se ha usado desde la antigüedad para fines medicinales. En las siguientes líneas te comentaremos cuáles son y cómo puedes incluirla en tus comidas. Buena fuente de proteína vegetal Este fruto seco es portador de un 21 % de proteínas, por lo que es un buen alimento para niños en crecimiento, adolescentes y aquellas personas ...

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La patata o papa es un tipo de planta que se viene usando como alimento desde el siglo XVIII, gracias a estudios de ilustrados franceses e irlandeses. Posee muchos beneficios para la salud. Seguidamente te explicamos cuáles son. Alivia problemas estomacales Debido a la gran cantidad de fibra que tiene, sobre todo si se come hervida con la piel, ayuda a paliar el estreñimiento, dolores de estóm ...

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¿En qué consiste esta regla? Es muy sencilla: comes alimentos saludables el 80 % de tu tiempo y el 20 % lo reservas para darte un gusto con dulces, comida chatarra o alimentos procesados. A continuación te explicamos el por qué deberías aplicarla. Razones para seguirla si quieres adelgazar Existen muchas dietas que restringen de una manera muy dura el consumo de alimentos y calorías. En genera ...

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La dopamina es una sustancia química de nuestro cerebro que está encargada de coordinar funciones como el sueño, el sentimiento de satisfacción al hacer cosas placenteras y nuestro estado de ánimo. Vamos a aprender qué ingredientes naturales aumentan sus niveles. 1.- El plátano Este alimento tan básico y tan barato nos aporta triptófano, un aminoácido que ayuda en la producción de dopamina. Tam ...

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Para nadie es un secreto que el arroz es el cereal más consumido a nivel mundial sobre todo en Asia y Latinoamérica. Quién no ha degustado una deliciosa comida donde el plato principal esté acompañado de una guarnición de un exquisito arroz blanco. Y es que el cereal por excelencia ha sido el arroz blanco. ¿Qué diferencia existe entre el arroz blanco y el arroz integral? ¿Existen motivos para ree ...

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Cuando las temperaturas bajan, la tendencia es resguardarnos en lugares cerrados y estando más cerca de otras personas somos un blanco fácil de ser contagiados del virus que causa la gripe. Una buena alimentación puede ayudarnos a fortalecer nuestro sistema inmunitario y de esa manera difícilmente nos contagiamos de gripe y en caso de que nos contagiemos una buena alimentación nos ayudará a que la ...

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Organizar una rica comida en casa para compartir en familia, es una excelente oportunidad de preparar esas ricas recetas que has aprendido, seguramente tendrás que saltear, hornear o freír. Existen tantas opciones de aceites, que al momento de comprar puedes dudar y preguntarte: ¿cuál es el aceite adecuado para ti y tu familia? ¿Todos los tipos de aceites son recomendados? Según estudios realiz ...

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Lamentablemente, en muchas dietas para bajar de peso se pretende eliminar de golpe y casi en su totalidad la ingesta de carbohidratos debido a la mala fama que poseen de causar obesidad, pero la realidad es que ellos aportan parte importante de los nutrientes que nuestro cuerpo requiere para poder funcionar, y son esenciales para llevar un estilo de vida saludable. Para no excederte, y lograr enco ...

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Ya sea en la mañana al despertar, en la tarde con galletas o pan, o en cualquier momento del día, el té y el café están presentes en la vida de la mayoría de las personas del mundo, al punto que compiten por cual es la bebida más consumida en el mundo entero. Dependiendo de cuál de ellas elijas para consumir, tu cuerpo reacciona de maneras diferentes, ya que ofrecen distintos beneficios y desventa ...

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Cuando se trata de alimentarse, la mayoría de las personas desconocen el aporte nutricional presente en las super semillas y de cómo sus propiedades pueden resultar beneficiosas para el organismo a través de su consumo. Sigue leyendo y descúbrelo en este post. Linaza Con una mezcla interesante de nutrientes llega a esta lista de supersemillas beneficiosas para la salud la linaza, la cual es re ...

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La nuez de cola , también conocida como árbol de cola , es una planta originaria de Centroamérica y África, que tiene propiedades que la convierten en un suplemento adelgazante para quienes gustan, quieren adelgazar. Esta planta tiene ciertos compuestos orgánicos que actúan sobre el organismo y eliminan la diuresis mejorando la retención de líquidos. Además, la nuez de cola tiene propiedades lipo ...

Salud

Propiedades y beneficios de los piñones Los piñones son las semillas del pino y se encuentran dentro de las piñas. Se trata de uno de los alimentos más ricos en nutrientes y de los más utilizados en la cocina, dadas sus múltiples características y sus ricos valores nutricionales, que lo convierten en un ingrediente fantástico, un básico dentro de la alimentación saludable. ¿De dónde salen los piñ ...