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Consejos para un viaje 'gluten free'
Si eres celíaco, sabrás que organizar un viaje fuera de tu país no es fácil, así que estos consejos te vendrán muy bien. ¡Apunta!
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¿Qué es el gluten? Diferencia entre sensibilidad al gluten y celiaquía
Parece que la palabra 'gluten' cada vez está más de moda, pero ¿qué implica la intolerancia a estas proteínas?, ¿es lo mismo sensibilidad que celiaquía?
10 desayunos sin gluten (y sin pan)
Descubre 10 desayunos saludables para obtener toda la energía que necesitas sin consumir gluten ni pan.
Almuerzo
¿Te gusta la pizza? ¡Apunta la receta de esta masa sin gluten!
El blog Nutralicioso propone una receta de masa de pizza sin gluten realmente sabrosa y deliciosa.
alimentación y recetas
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Tarta de boniato y merengue SIN gluten
El boniato tiene ese punto dulce y cremoso que hacen de esta tarta una opción verdaderamente irresistible. Además, el merengue la viste de fiesta sin sumarle contundencia difícil de diferir. ¿Alguien da más? ¡Apunta la receta!
Alimentación y Recetas
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Hamburguesas fáciles o pastel de coliflor paleo sin gluten ni lácteos
Estas hamburguesas vegetarianas se convertirán en un básico en tu dieta. ¿Los motivos? Además de ser saludables, están buenísimas. ¡Compruébalo!
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Tarta de manzana y canela sin gluten
No te pierdas uno de los postres más saludables y deliciosos que habrás probado en los últimos meses.
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Gachas o porridge de apple pie (sin gluten, ni lácteos ni huevo)
¿Sabes lo bien que sientan las gachas, o porridges, bien calentitas por la mañana? Son nutritivas, completísimas, deliciosas, admiten mil variaciones... Hoy te mostramos una receta espectacular. ¡No te la pierdas!
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Receta de galletas saludables sin gluten
¿Cansado de no poder disfrutar de meriendas deliciosas porque llevan gluten? Hoy te traemos unas ricas galletas sin gluten.
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Teff: otro cereal sin gluten más para la lista
¿Has oído hablar alguna vez del teff? Este cereal no es muy conocido, ya que hasta hace unos años Etiopía no permitía su exportación; sin embargo, sus beneficios son estupendos.
Actualidad celíaca
La importancia del magnesio en la dieta sin gluten
El magnesio en la dieta de los celíacos es más que importante, ¡esencial! Hoy te contamos los alimentos que debes comer para asegurar un correcto nivel de este mineral.