Este es un espacio dedicado especialmente a todas aquellas personas que buscan recetas sin gluten, bien porque son celíacas, intolerantes, porque han decidido eliminar este componente de sus dietas o, simplemente, porque van a organizar una comida o cena en la que habrá personas con este perfil. Si es tu caso y cumples con alguno de estos requisitos, esperamos que esta información te sirva de ayuda. ¡Bienvenido!
Hoy te cuento como preparar Edamame de 3 formas diferentes, para que disfrutes de este aperitivo fácil ,rapido y saludable. Si aún no lo has probado, no esperes más, se convertirá en tú picoteo favorito!! INGREDIENTES 1- Aceite de sesamo Salsa de soja Sésamo 2-Aceite de oliva Ajo en polvo Pimentón picante Vinagre Sal 3-Mantequilla Cebolla en polvo Curry Sal ...
Receta de ensalada para bajar de peso Una porción : berenjena 100 gr Harina 1 cucharada ( o maicena ) Huevo pequeño 1 ud pimiento rojo dulce Tomate Cebolla dulce aceite para freír perejil Sal y pimienta 1. Corté la berenjena en cuartos de 3 mm de grosor. Asar los pimientos en el horno hasta que estén dorados. 2. Pon la berenjena en una bolsa. Añadir la harina y agitar. Rompe el huevo con sal y a ...
Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos cómo hacer un tiramisú sin gluten súper fácil y con soletillas caseras (la receta de los bizcochos de soletilla la podéis encontrar en este mismo blog de Tu tiempo en la cocina). Esperamos que lo disfrutéis!! Ingredientes: - 125 gr de queso mascarpone - 100 ml de nata natural 35% M.G. - 50 ml de leche entera - 2 yemas de huevo - ...
Receta deliciosa de calabacín. Para una sartén pequeña de 18 cm: Calabacín 1 mediano Huevo 1 ud Mayonesa o crema agria 1 cucharada Perejil o otras hierbas Tomate 1 ud Queso rallado 2 cucharadas 1 diente de ajo Sal Pimienta negra aceite para freír 1. Pele los calabacines y córtelos en cuartos. Picar finamente el ajo. Primero, sofreímos los ajos en aceite un par de minutos, añadimos los calabacines ...
Receta de boquerones o bocartes en vinagre, 100% casera!!! Sigue la receta paso a paso y prepáralos en tu casa porque salen riquísimos. INGREDIENTES: Boquerones frescos Ajo al gusto Perejil al gusto Aceite de oliva virgen Mezcla para el vinagre: 500 g. Vinagre blanco 500 g. Agua con hielo 70 g. Sal Para que está receta salga genial lo primero será tener unos buenos boquerones, grandes y super fres ...
Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos una receta fácil de bizcochos de soletilla sin gluten y apta para diabéticos. Su elaboración es muy sencilla y muy rápida. Perfectos para un desayuno o merienda, pudiendo ser empleados también como base para otros postres (tiramisú, tarta Charlotte...). Son muy ligeros, esponjosos y están deliciosos. Poneros el delantal que empezamo ...
¡Cómelo todos los días y perderás peso rápidamente! Col roja Rabanas Pepino Perejil Huevo Sal Aceite de oliva 1. Cortar fino el col rojo. Añadir sal y chafar con las manos para que suelta el zumo. 2. Cortar fino perejil y rabanitas. 3. Cortar pepino y huevo. Añadir sal y aceite de oliva.
Buenas, He encontrado esta receta de sopa de cebolla que tiene muy buena pinta y os quiero compartir. La he hecho en casa y viene genial para poder adelgazar y bajar unos quilitos (es lo que hice yo). Yo la comía unas 3 veces por semana y con dieta y deporte he perdido 3kg en un mes. Esta es la receta: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 6 Cebollas 1 diente de ajo 40g de Mantequilla 4 rebanadas de pan 15 ...
Una patata buenísima con salsa de queso. Patatas 500 gr Maicena 20 gr Mantequilla 20 gr Harina 5 gr Sal 1/4 cucharadita Chili 1/4 cucharadita Leche 100 ml Queso Cheddar 70 gr Azúcar 10gr 1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Remojar en agua durante 30 minutos. Luego hervir en agua con sal durante exactamente 5 minutos a fuego medio. Sacar y secar. 2. Enrolle la papa en maicena. Freír en acei ...
Si tu familia es quisquillosa a la hora de comer verdura, te comparto una exquisita receta de Brócoli gratinado. Una vez que lo cocines de esta manera tus hijos te pedirán con más frecuencia que les cocines brócoli. Es una receta fácil y rápida y sobre todo con un resultado que a todo mundo gusta. Tienes el tutorial en video si quieres ver con más detalle el procedimiento, un poco más abajo te co ...
Una receta fácil y super sana! manzana 1 pieza Jugo de limón 2 cucharadas Plátano 1 pieza nueces Frutas secas Miel 1-2 cucharaditas 1. Vierta las frutas secas con agua. Dejar durante 2 minutos. Rallar la manzana en un rallador grueso. 2. Verter sobre el jugo de limón y mezclar. Coloque las rodajas de plátano por encima. 3. Picar finamente las frutas y nueces secas. Extender sobre los plátanos. Ro ...
Hola TTCer@s!! Si sois fans del hummus, el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos este hummus de berenjena o baba ganoush o baba Ghanush. Es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Es una receta fácil de hacer, que sabemos que os encantará. No os la perdáis! Ingredientes: - una berenjena - 2 cucharadas de tahini - una cucharada de zumo de limón - un ...
Receta espectacular para cada día Huevos 3 piezas Leche 150ml Queso 50gr Sal Pimiento negro cebollino Aceite 1. Batir los huevos con sal y pimienta negra. agregar leche 2. Agregue queso rallado y cebollas verdes finamente picadas. 3. Engrasar la forma con mantequilla, vierta la mezcla de huevo y hornee a 200 g durante unos 20 minutos hasta que esté dorada.
Hay muchas maneras de preparar una pizza en la dieta dukan, por increíble que parezca. Y lo digo porque en la mayoría de dietas es casi una palabra tabú. Pero hoy en día, con fuentes de información tan potentes como lo es internet, podemos encontrar muchas variantes de la receta original que se adaptan a nuestro estilo de vida o a nuestras dietas: pizzas totalmente vegetales, pizzas con base de to ...
Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos en esta vídeoreceta cómo hacer natillas de chocolate y naranja sin lactosa ya que son natillas de leche vegetal. Es una receta fácil y rápida que gustará a todos. Os enseñamos a hacer estas natillas de chocolate paso a paso y de forma sencilla, ya que son natillas al microondas. ¡Os saldrán deliciosas! Ingredientes: - 2 huevos ...
Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos como hacer GALLETAS ''OREO'' fit SALUDABLES! Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos y muy saludables!! Una opción mucho más nutritiva para disfrutar comiéndolas. Estas galletas caseras son perfectas tanto para niños como para adultos en plan merienda o como postre. Estas galletas sin mantequilla son súper fác ...
Hola TTCer@s!! El equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos el Mejor ARROZ CON LECHE del Mundo. Uno de los postres originales de ESPAÑA más fáciles y baratos de cocinar. Una comida tradicional y un postre saludable, ya que lo cocinamos con arroz integral. Si quieres aprender cómo hacer arroz con leche, sigue los pasos de este video, porque esta receta de arroz con leche no falla y está DELICIOS ...
Esta deliciosa Mona de Pascua sin gluten es muy sencilla de hacer y es un magnífico regalo para tu ahijado celíaco. Porque las monas sin gluten son difíciles de conseguir, y este postre de Pascua suele ser bastante caro. Esta mona de pascua catalana parte de la elaboración de un bizcocho genovés. Ciertamente es importante elaborarlo con harina panificable sin gluten. Y finalmente no puede faltar l ...
Esta mermelada de fresa de la abuela es deliciosa untada sobre una tostada o utilizada para endulzar tus dulces favoritos. Mi mermelada de fresa casera no incluye conservantes ni colorantes artificiales porque está elaborada con ingredientes naturales. Mi receta de mermelada de fresa de la abuela Si te preguntas cómo hacer mermelada de fresa casera puedes visitar mi canal de YouTube o seguir ley ...
Esta receta es una pasada, costillas de cerdo con caramelos!!! al final son unas costillas de cerdo agridulces con toque asiático, quedan super jugosas, tiernas y deliciosamente pegajosas!!! Ingredientes para 3 personas: 600 gr Costilla cerdo 70 gr Caramelos 2 Estrellas de anís 2 Rodajas de Jengibre 1 Tallo verde de cebolla cucharadas sopa de Soja 4 cucharadas sopa de Vinagre negro 1 cuchara post ...
Ser celíaco no está reñido con poder comer unos ricos cucuruchos de helado sin gluten. ¿Podrás resistirte a este capricho dulce? Entre las marcas comerciales apenas se encuentran opciones con conos de helado aptos para intolerantes al gluten. Así que pensé, ¿por qué no preparo yo misma la masa para hacer cucuruchos en casa, ahora que empieza a hacer calor? Estos ricos cucuruchos para helados sin g ...