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Recetas sin gluten

Este es un espacio dedicado especialmente a todas aquellas personas que buscan recetas sin gluten, bien porque son celíacas, intolerantes, porque han decidido eliminar este componente de sus dietas o, simplemente, porque van a organizar una comida o cena en la que habrá personas con este perfil. Si es tu caso y cumples con alguno de estos requisitos, esperamos que esta información te sirva de ayuda. ¡Bienvenido!


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La vivhysoisse tiene una ventaja muy grande frente a muchos otros platos: se puede tomar fría y también caliente. Esto la convierte en una receta que se puede disfrutar de muy buena manera en cualquier época del año. Aquí os dejamos nuestra receta, que nunca nos cansamos de hacer. INGREDIENTES: - 500 g. de ajo puerro (sólo la parte blanca). - 500 g. de patata. - 60 g. de mantequilla. - 1 l. de ag ...

pollo al limon recetas chinas

Una de las recetas más solicitadas en los restaurantes chinos, sorpréndete con nuestra receta, rápida, fácil y riquísima!!! Ingredientes: 2 Pechugas de pollo Para la salsa: 2Tbsp azúcar 2Tbsp Vinagre arroz o de manzana 1 Limón pequeño en zumo 1 Cáscara de limón pequeño 1Tbsp Miel 1 Tbsp Maicena 1 Pizco sal Para el adobo: 1 Huevo 1 Tbsp Sake o vino blanco 1 Diente ajo 1 Trozo jengibre Pimienta negr ...

Os presentamos una de las recetas japonesas con más predicamento en una versión sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar. Desde que la descubrimos nos encantó y recurrimos a ella muy a menudo, así que vamos a ello. INREDIENTES: - 4 pechugas de pollo - 1 chorro de aceite de oliva suave (para freír el pollo) - 1/2 taza de salsa de soja - 1/2 taza de agua - 3 cucharadas de azúcar moreno - 2 c ...

La remolacha es una de las hortalizas con más propiedades beneficiosas para el cuerpo, conocida sobre todo por sus efectos "rejuvenecedores" y por su aporte de energía para deportistas por su aportación de óxido nítrico. Además es un ingrediente estupendo para enriquecer nuestro hummus, al que también aportará un color muy atractivo. INGREDIENTES: 200 gramos de garbanzos cocidos El zumo ...

patatas papas doradas

Una receta original que nace de la mezcla de las papas arrugadas de Canarias y las papas picosas de México. Ingredientes: 1 Kg Patatas de guarnición 25 gr Mantequilla 3 Ajos 1/2 Tbsp Comino 1/2 Tbsp Orégano 2 Chiles chipotles Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta negra al gusto Elaboración: Tenemos que limpiar las patatas. Las metemos en la olla con agua y un buen puñado de sal, subimos el fuego y ...

Con lo que nos quedamos del baba ganoush es que es falso aquello de que "lo que no mata engorda". Fácil de preparar, mucho más rico aún de lo que uno espera y un buen compañero cuando hay invitados en casa (y ni qué decir: Netflix + baba ganoush...). INGREDIENTES: 2 berenjenas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de zumo de naranja 1 ...

El hummus es una de esas recetas que se pueden preparar con "trampa" y aún así ofrecer muy buenos resultados. Aquí te enseñamos nuestra versión, que se puede preparar en sólo 5 minutos y manchando muy poco. Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 1 cucharada de tahini (si no tienes puedes usar semillas de sésamo) 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadi ...

guiso jarretes

Receta de jarretes guisados encebollados en olla lenta, también conocida como Slow Cooker. Este electrodoméstico es una maravilla, descubre sus bondades. Ingredientes: 8 Jarretes de cordero 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 5 Cebollas 150 ml Vino rancio o coñac Pimienta negra al gusto Sal al gusto Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es cortar las cebollas en tiras finas y salpimentar la ...

chorizo

Chorizo a la sidra, una receta tradicional que es una maravilla si respetas los 3 pasos que te cuento en el video. Ingredientes: 1 Onda de chorizo 3 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 350 ml Sidra natural Elaboración: Lo primero es comprar a tu carnicero de confianza un chorizo oreado de calidad. Lo pondremos entero (lo pinchamos un poco con un tenedor en una olla junto a los dientes de ajo y el lau ...

salmon al horno

Receta de salmón al horno, super fácil y sencilla que además está buenísima. Te doy varios consejos para que te salga super jugoso!!! Ingredientes: 1,2 Kg Salmón 20 gr Mantequilla 3 Tbsp Mostaza en grano 1 Tbsp Eneldo seco 2 Tbsp Miel 2 Tbsp Aceite oliva 30 ml Vino blanco 1/2 Limón en zumo 1/2 Limón su peladura Pimienta negra al gusto Elaboración: Esta receta de salmón horneado es muy fácil, lo pr ...

Asesoramiento y atención personal sobre sistemas de climatización La solución es la empresa de Davofrío. El personal de Davofrío Climatización ofrece los mejores equipos de aire acondicionado. Está compuesto por un conjunto de profesionales altamente calificados para ofrecer atención y asesoría en materia energética. Tiene la mayor capacitación entre las diferentes marcas con el fin de ofrecer a ...

pollo

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

saludable

Patas de pollo encebolladas, a parte de estar buenísimas son una gran fuente de colágeno para nuestras articulaciones, que viva la casquería!!! ¿Te animas a probarlas? Ingredientes: 12 Patas de pollo limpias 5 Dientes de ajo 3 Cebollas 100 ml Coñac o vino blanco Sal al gusto Aceite oliva Elaboración: Esta receta es super fácil. Lo primero que tenemos que hacer es dorar los ajos en una olla a fuego ...

Receta de patatas bravas a mi manera, son una salsa roja de tomate picajosa y otra salsa blanca con sabor a huevo frito... Ten van a sorprender!!! Ingredientes: 600gr Patatas de freír Aceite de oliva para freír Salsa de tomate: Tomate frito casero Chile Chipotle al gusto Salsa huevo frito: 2 Huevos fritos 150ml Aceite oliva 1 Diente de ajo 50ml Leche vaca entera Sal al gusto Elaboración: Lo primer ...

Receta de cerdo agridulce al estilo chino, también hacemos la salsa agridulce casera. El típico plato de los restaurantes chinos que nos flipa a los occidentales... Ingredientes: 650 gr Solomillo de cerdo (también se puede usar costilla, secreto...) 250 gr Piña Natural 50 gr Pimiento verde 50 gr Pimiento rojo 50 gr Pimiento amarillo 75 gr Cebolla Salsa agridulce casera al gusto Sal al gusto Harina ...

salsas

Receta de la salsa agridulce china, la utilizaremos para otras preparaciones como rollitos de primavera, pollo agridulce, cerdo agridulce... Es super rápida de hacer y es totalmente casera. Ingredientes: 4 Medidas Vinagre de arroz 5 Medidas Panela 1Ž5 Medidas Kétchup 2 Medidas Agua 0,5 Maizena, almidón de maíz 1 Pizca Sal Elaboración: La elaboración de esta salsa no puede ser más fácil y rápida. E ...

cordero caldereta extremeña caldereta de cordero

Hola a tod@s!! hoy toca receta casera, de las de toda la vida, de las que te enseña tu madre que la aprendió de la suya, etc, etc. Y la receta es una caldereta de cordero, a mi por lo menos me encanta, se necesitan muy pocos ingredientes y cuando la preparo en mi casa repiten hasta que se termina. Estoy segura de que cuando la hagas la vas a repetir mucho porque es súper fácil de preparar. Si te h ...

bolitas de zanahoria postres rapidos postres sin horno ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/bolitas-de-zanahoria-almendras-y-coco.html Estas bolitas de zanahoria, almendras y coco son muy fáciles de hacer, son nutritivas y además deliciosas. Resultan jugosas y con un sabor increíble a canela. Os tengo que decir que es un postre apto para los veganos y celiacos y además preparado de manera saludable. Ingredientes: 3 zanahorias (360 g) 125 g ...

pescados y mariscos zamburiñas

En esta receta os vamos a enseñar como hacer zamburiñas a la plancha con un aliño ideal de ajo y perejil. Este aliño además, os servirá para otros platos como carnes o pescados a la plancha y para adobar carnes asadas, así que no dudéis en hacer una buena cantidad y guardarlo en la nevera. Ingredientes: - Zamburiñas - Un ramillete de perejil - Ajo - Aceite de oliva Elaboración: - Antes de nada har ...

calabacines rellenos calabacines al horno

Hola a tod@s, Hoy comparto una receta de calabacines rellenos de pollo y setas que son una delicia. Se preparan súper rápido y quedan deliciosos. Además se pueden rellenar de muchas cosas, pero esta combinación me encanta, a veces sustituyo las setas por champiñones o por varios tipos de setas y siempre queda de 10! Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: htt ...

básicos de repostería bizcochos dulces ...

BIZCOCHO DE MAICENA TIERNO Y ESPONJOSO, ¡ESTE BIZCOCHO TE VA A ENCANTAR!; Este bizcocho además de estar delicioso y ser muy fácil de hacer, tiene la ventaja de que las personas celiacas o intolerantes al gluten lo pueden comer sin problemas, tiene una miga muy esponjosa y queda jugoso, se puede rellenar para hacer tarta o simplemente mojarlo en la leche del desayuno, sin duda os lo recomiendo porq ...