Con las manos en la masa Idea guardada 11 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Barritas energéticas de arándanos y nueces

Ya se ha acabado el verano y toca la vuelta al cole. Qué mejor manera de reponer energía que unas barritas energéticas. Se llaman así porque aportan gran cantidad de energía, al ser sus ingredientes principales frutos secos y cereales. Son ideales como tentempié cuando salimos a andar, a hacer deporte o al monte.

Esta receta que pongo es muy fácil de hacer ya que no requiere horno, sólo mezclar los ingredientes y dejar enfriar en la nevera.
 


Ingredientes:

- 80gr de nueces
- 40gr de arándanos rojos
- 200gr de frutas secas (dátiles, higos, melocotones) Yo compré un mix en el Lidl. Se puede cambiar por otras frutas, teniendo en cuenta que sean húmedas ya que serán el aglomerante de las barritas
- 100gr de cereales (avena, trigo y centeno) Otro mix del Lidl, se podría sustituir por otro cereal, o utilizar solamente avena
- 2 cucharadas de sirope de arce
 


Pasos

- En una batidora o picadora trituramos las nueces y los arándanos.

- Si la fruta seca no está muy jugosa la ponemos previamente a remojo unos 15 minutos en agua templada y la escurrimos muy bien antes de picar.

- La añadimos a las nueces picadas y seguimos triturando hasta obtener una pasta

- En un bol mezclamos la pasta de frutos secos con los cereales y el sirope de arce. Mezclamos bien con ayuda de una espátula.

- Debemos obtener una masa consistente y no demasiado pegajosa. Si está muy seca podemos añadir mas fruta o una cucharada más de sirope. Si, por el contrario, la masa está muy pegajosa, añadimos más cereales.
 


- Cuando tengamos una masa con la textura adecuada la compactamos bien con las manos y la extendemos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de cocina.

- Con las manos le damos forma de rectángulo (o cuadrado) de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

- Cortamos la masa en rectángulos, ya que después la masa estará mas dura y será más complicado.

- La tapamos con otra hoja de papel de cocina y la metemos en la nevera un par de horas. Ya tenemos nuestras barritas.
 


Estas barritas admiten mucha variantes. No olvidéis visitar el resto de recetas del desafío para ver lo que han hecho el resto de compañeras.


Fuente: este post proviene de Con las manos en la masa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cupcakes selva negra

Como cada día 20 toca desafío, y este mes tocaba desafío dulce. Nada más y nada menos que todo un clásico, postre selva negra. La tarta selva negra es una tarta originaria de Alemania. Está hecha de v ...

Recomendamos

Relacionado

barritas energeticas barritas de cereales saludable ...

Barritas de Cereales Energéticas sin horno y en 5 minutos

Estas barritas de cereales no necesitan horno y se preparan en 5 minutos! Con la combinación de granos y semillas conseguimos un resultado equilibrado, nutritivo y saludable. Además tienen una rica textura crujiente y las puedes variar a tu gusto: Puedes agregar los granos, frutos secos, semillas que prefieras así como elegir mantequilla de maní o de almendras. INGREDIENTES 1 taza de avena en hoju ...

destacado recetas fit nutrición

Barritas energéticas caseras con frutos secos

En la #RecetaFit de hoy, os traigo una segunda versión de barritas caseras. La semana pasada fueron barritas proteicas caseras y hoy son barritas energéticas caseras. Los ingredientes los podéis variar a vuestro gusto porque son muy versátiles, eso sí, la miel es imprescindible para que las barritas cojan cuerpo. Post Publicado el Martes 12 de Mayo de 2015 Muy buenas chicas! En la #RecetaFit de ho ...

aperitivos y entrantes cuisine companion moulinex ...

Barritas energéticas

Receta Barritas Energéticas Autor María Luisa M Raciones 8-10 Tiempo 5 minutos (aprox.) Honeado: 15 minutos Ingredientes 100gr de Copos de avena 100gr de Nueces peladas 50gr de Uvas pasas 50gr de Pasas de arándanos 3 cucharadas soperas de Miel 4 cucharadas soperas de Yogur griego 0% materia grasa Hola! La receta de hoy nos parece de lo más interesante, se trata de unas baritas energéticas que nos ...

deporte dietas y nutrición helados y postres ...

Barritas para hacer deporte {FitKen}

Hola amigos!! Hoy os traigo unas barritas energéticas perfectas para el desayuno o para hacer deporte. Espero que os gusten y disfrutéis de ellas. Quedan muy ricas y son facilísimas de hacer. Ingredientes para las barritas energéticas: – 50 gr de pasas – 350 gr de dátiles – 50 gr de chía – 50 gr de pipas de girasol – 100 gr de anacardos – 100 gr de nueces &ndash ...

desayunos sin gluten veganos

Barritas de cereales energéticas caseras #singluten

Las barritas de cereales energéticas son un estupendo aporte de energía. geniales para tomar a media mañana o a media tarde, pero las que encuentras en los super tienen tantos conservantes incluso aceite de palma, que de sanas no tienen nada. Así que me he propuesto hacerlas en casa y que mi comité de sabios se lleve al cole un sanck super sano y con los ingredientes que más le gusten. Tu puedes ...

dulces especias niños y bebés ...

Barritas energéticas de avena

Si, ya se que no es exactamente el mejor momento a puertas de la Navidad con todos sus excesos, para publicar unas barritas energéticas pero después de varios años pensando en publicarlas ha llegado el momento.......si hubiese sido verano igual era todavía peor....jejeje. Todos sabemos, que casi necesariamente, lo que nos resulta mas rico y sabroso es siempre lo mas lleno de azucares y grasas pero ...

barritas energéticas lima nueces ...

Barritas energéticas de nueces y toques de lima

Que cerquita tengo las vacaciones, ya las estoy oliendo y sobre todo preparando, hay que preparar muchas cosas ya que nos vamos a un sitio fresquito, vamos a hacer alguna ruta que otra, ya veremos que tal se da con la peque, estas vacaciones vamos a portear mucho y vamos a necesitar reponer fuerzas y cuando en el reto Alfabeto Dulce se propusieron las nueces y la lima se me ocurrió hacer estas bar ...

colaciones cumpleaños desayuno ...

Receta de barritas energéticas

Receta – Barritas Energéticas.

Aquí va otra opción de barritas de cereal, que no son horneadas y que te llenarán de energía por la cantidad de nutrientes que aportan! Esta es una versión cruda donde solo debemos juntar, procesar los ingredientes y disfrutar. Ideal como colación de media tarde o para el recreo de los niños. No dejes de revisar y preparar esta deliciosa y nutritiva opción. Estas barritas tienen muchos ingredient ...

almendras barritas energéticas dátiles ...

Barritas energéticas rápidas y fáciles

Hace tiempo que no publico lo que horneo pero es que estoy teniendo un mes de mayo con mucho trabajo y no tengo tiempo, aunque no dejo de hacer un poco de ejercicio, he sustituido la bici por correr que me lleva menos tiempo, y nunca dejo de lado la alimentación. Y como si que no vale decir no tengo tiempo ni para comer pues para media mañana o media tarde estas barritas son un ideal para llevarla ...

patrocinado recetas chocolate ...

Barritas energéticas de sésamo, plátano y chocolate

Polvorones, turrones, las cenas de empresa… Al final el mes de diciembre puede ser una pesadilla a la hora de la alimentación. Para contrarrestar esos excesos navideños, yo os recomiendo una receta un poco más sana y adecuada para la salud. ¿Qué os parecen estas barritas energéticas de sésamo, plátano y chocolate? Entre tantas comidas copiosas, a veces sienta bien algo más ligero, que no pro ...