La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente a las proteínas del gluten que se presenta en individuos genéticamente predispuestos.En el canal de Salud de facilsiimo.com encontrarás mucha información para resolver todas tus dudas sobre esta alergia alimentaria: desde qué la provoca o qué consecuencias puede tener no controlarla hasta cómo hacerlo a través de la alimentación.Toda esta información y mucha más la encontrarás bajo estas líneas. ¡Toma nota!
Este mes se ha celebrado en Madrid la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten mas conocida como #MADGLUTENFREE. El año pasado se realizó en Barcelona (#BCNGLUTENFREE) pero no pude asistir porque por aquel entonces estaba embarazadísima. Este año, ya con Eric, hemos visitado la feria y hemos disfrutado muchisimooo.Se que me va a costar mucho resumir mi experiencia en MAD GLUTEN FREE por ...
Aprende que alimentos la llevan, porque es esencial para nuestro cuerpo y qué cantidad es recomendable para ti.
En la actualidad el gluten está demonizado y aparecen por doquier alientos procesados que se vanaglorian de no incluirlo dentro de su receta, sin embargo es importante reseñar que el gluten en sí no es perjudicial, es más, puede resultar beneficioso, ya que las personas que no padecen celiaquía y prescinden del gluten en su dieta, también están eliminando nutrientes importantes para su organismo c ...
¿Qué es exactamente la anemia y qué la causa? Lo vemos en este interesante artículo
ESTAMOS DE SORTEOOOOO!!!! A ver quien es el afortunado/a que se lleva 2 entradas para visitar MAD GLUTEN FREEBASES DEL SORTEO:1.- Seguir las Fanpages MAD GLUTEN FREE y CELIACA INQUIETA, os dejo los enlaces para que las encontréis fácilmente: MAD GLUTEN FREE CELIACA INQUIETA2.- Dejar un comentario en esta entrada para que yo sepa que queréis participar en el sorteo.* Importante, indicad ...
¿Has oído hablar alguna vez del teff? Este cereal no es muy conocido, ya que hasta hace unos años Etiopía no permitía su exportación; sin embargo, sus beneficios son estupendos.
Vamos a reducir la Grasa Abdominal El Que está Gordo es porque como mucho FalsoY te lo vamos a explicar seguidamente.El cuerpo humano está diseñado desde sus orígenes para sobrevivir . Una de las maneras de sobrevivir es a través de la digestión, convirtiendo en energía todo aquello que comemos.Hay tres tipos de alimentos que nos proporcionan energía y son :. Proteinas: carnes, pescados, quesos,. ...
Buenas family, somos una comunidad relativamente grande y en nuestra family tenemos como en cualquier casa.El paciente con fibromialgia padece dolor muscular y en tejido fibroso, tendones y ligamentos. Es un dolor musculoesquelético generalizado, sin ser una enfermedad articular. Se presenta en el casi 6% de la población, mujeres en su mayoría.Un peso saludable ayuda a mejorar la sintomatología de ...
A través de una muestra de saliva, descubre lo que tu ADN dice de ti.¿QUÉ ES?El test de Advanced Test Lab3D® utiliza una técnica que consiste en la amplificación y estudio a tiempo real de determinados fragmentos de ADN donde se sitúa las variantes genéticas que queremos estudiar. Gracias al uso de sondas de alta especifidad, podremos determinar las variantes genéticas presentes en cada paciente.I ...
El jueves pasado, fui invitada junto a otros bloggers del "Mundo Celiaquil" a la presentación de la nueva carta de GINOS que, como seguro sabéis, es una cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de GRUPO VIPS.En este evento, pudimos conocer a Pablo Ruiz, Director de Marketing y a Adriana Restano, Chef Ejecutiva de Ginos, que nos explicaron como los nuevos platos sin gluten han. ...
Hoy en día existen muchas personas confusas sufriendo síntomas diversos y sin aparente relación entre ellos, que acaban desembocando en hipotiroidismo, celiaquía y diabetes. Esto es debido a la falta de control que tenemos sobre lo que consumimos, ya que gran parte de los alimentos que se nos ofrecen son productos refinados, procesados y llenos de conservantes y componentes artificiales disruptore ...
La convivencia con la celiaquía es mucho más sencilla hoy en día que hace tan sólo una década. A ello ha contribuido la aparición de la simbología de alimentos sin gluten, así como otras facilidades derivadas del uso de las nuevas tecnologías, que permiten, por ejemplo: Escanear códigos de barras de productos para averiguar si contienen gluten. Localizar restaurantes con platos o menús par ...
Intolerancias alimenticias: cómo detectarlas
Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo.
Las leguminosas son un plato típico y tradicional de la dieta mediterránea. Un tipo de régimen alimenticio muy aconsejado por expertos. Por eso te vamos a mostrar las 11 razones por las que es importante consumir legumbres. Nuestros padres y abuelos las han comido todas las semanas durante siglos. De hecho, el consumo medio diario durante los años 60 era entre 12 y 14 kilogramos por persona al año ...
La disbiosis natural se trata de una alteración de la microbiota intestinal que provoca una disfunción en el metabolismo o inflamación crónica. Por suerte, las soluciones naturales suelen ser muy eficaces a la hora de revertirla.
Información básica para entender por qué todo el mundo recomienda el consumo de pan integral, tipos y recetas.
¿Has probado alguna vez el trigo sarraceno? ¿Qué tal si hacemos hoy un postre sin gluten rico rico con este pseudocereal sin gluten? ¿Quieres saber como elaborar unos crepes de trigo sarraceno y cacao sano y saludable? ¡Estáte atent@! Crepes de trigo sarraceno y cacao Para preparar este increíble postre sin gluten necesitarás: 1 vaso de trigo sarraceno. Me ...
En este artículo les vamos a mostrar Dietas para celíacos, una enfermedad crónica del aparato digestivo, que suele tener síntomas agudos y variantes entre las personas y que si no se trata correctamente puede llegar a dar lugar a otras enfermedades mucho más graves.No solo vamos a mostrarte dietas para esta enfermedad, también te vamos a explicar detalladamente todo lo que necesitas saber sobre la ...