Desde 'Manualidades Sin Gluten' te cuentan la experiencia hasta el diagnóstico de sensibilidad al gluten, que no celiaquía, así como el tratamiento indicado para este trastorno cada vez más común.
Si eres celíaco, sabrás que organizar un viaje fuera de tu país no es fácil, así que estos consejos te vendrán muy bien. ¡Apunta!
El blog Nutralicioso propone una receta de masa de pizza sin gluten realmente sabrosa y deliciosa.
Este pan se realiza con 4 tipos de harinas distintas y ninguna es la de trigo. ¡Tienes que probarlo!
Desde el blog 'Alimentación Holística' te muestran la receta de esta hogaza de pan sin gluten. Es una de sus recetas preferidas, así que... habrá que probarla, ¿no ;)?
Descubre la receta de una de las tartas más típicas de la gastronomía estadounidense, el pumpkin pie o tarta de zapallo y camote. Esta versión saludable es del blog 'Nutralicioso'.
Descubre 10 desayunos saludables para obtener toda la energía que necesitas sin consumir gluten ni pan.
Desde 'Vinos y pasiones' proponen una receta con quinoa de esas que, seguro, se convertirán en un básico en tu recetario. ¡Sabor y salud 100%!
Parece que la palabra 'gluten' cada vez está más de moda, pero ¿qué implica la intolerancia a estas proteínas?, ¿es lo mismo sensibilidad que celiaquía?
¿Has oído hablar alguna vez del teff? Este cereal no es muy conocido, ya que hasta hace unos años Etiopía no permitía su exportación; sin embargo, sus beneficios son estupendos.
No te pierdas uno de los postres más saludables y deliciosos que habrás probado en los últimos meses.
Nos encanta esta receta de 'Nutralicioso' para aprender a preparar unas empanadillas mucho más sanas que las tradicionales, pero igual de deliciosas. ¡No te la pierdas!
El boniato tiene ese punto dulce y cremoso que hacen de esta tarta una opción verdaderamente irresistible. Además, el merengue la viste de fiesta sin sumarle contundencia difícil de diferir. ¿Alguien da más? ¡Apunta la receta!
¿Sabes lo bien que sientan las gachas, o porridges, bien calentitas por la mañana? Son nutritivas, completísimas, deliciosas, admiten mil variaciones... Hoy te mostramos una receta espectacular. ¡No te la pierdas!
El magnesio en la dieta de los celíacos es más que importante, ¡esencial! Hoy te contamos los alimentos que debes comer para asegurar un correcto nivel de este mineral.
¿Cansado de no poder disfrutar de meriendas deliciosas porque llevan gluten? Hoy te traemos unas ricas galletas sin gluten.
No nos digáis que no os gustan las quiches. Lo sabemos, lo sabemos, no son el plato más saludable del mundo, pero precisamente por este motivo os traemos una versión con harinas sin gluten, que tampoco lleva lácteos ni huevos. ¡Qué maravilla :p!
Esta receta de pan de boniato te ayudará a mantener el azúcar en sangre regulado y a controlar el sobrepeso o la ansiedad. ¡Todo beneficios!
Este pan tiene el toque justo de dulce y de sabor a plátano. Está elaborado con harina de avena y almedras y es ¡altamente satisfactorio! ¡Pruébalo y nos cuentas ;)!
Entonces apunta la receta de estos panecillos. No contienen gluten ni harinas, así que serán tu mejor apuesta.
¿Eres celíac@? Te contamos cómo debes cocer la pasta sin gluten. ¡No te lo pierdas!