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Consejos para un viaje 'gluten free'
Si eres celíaco, sabrás que organizar un viaje fuera de tu país no es fácil, así que estos consejos te vendrán muy bien. ¡Apunta!
Almuerzo
¿Te gusta la pizza? ¡Apunta la receta de esta masa sin gluten!
El blog Nutralicioso propone una receta de masa de pizza sin gluten realmente sabrosa y deliciosa.
Pan
Pan Sin Gluten
Pan sin gluten casero
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Pan sin gluten proteico
Este pan se realiza con 4 tipos de harinas distintas y ninguna es la de trigo. ¡Tienes que probarlo!
10 desayunos sin gluten (y sin pan)
Descubre 10 desayunos saludables para obtener toda la energía que necesitas sin consumir gluten ni pan.
Alforfón
Arrurruz
Avena sin Gluten
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"Mi pan sin gluten preferido"
Desde el blog 'Alimentación Holística' te muestran la receta de esta hogaza de pan sin gluten. Es una de sus recetas preferidas, así que... habrá que probarla, ¿no ;)?
Cumpleaños
Hora del Té
preparaciones de invierno
Pumpkin pie (versión vegana, sin azúcar refinada y libre de gluten)
Descubre la receta de una de las tartas más típicas de la gastronomía estadounidense, el pumpkin pie o tarta de zapallo y camote. Esta versión saludable es del blog 'Nutralicioso'.
salud
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¿Qué es el gluten? Diferencia entre sensibilidad al gluten y celiaquía
Parece que la palabra 'gluten' cada vez está más de moda, pero ¿qué implica la intolerancia a estas proteínas?, ¿es lo mismo sensibilidad que celiaquía?
identidad culinaria
Receta deliciosa con quínoa, el 'superalimento' libre de gluten
Desde 'Vinos y pasiones' proponen una receta con quinoa de esas que, seguro, se convertirán en un básico en tu recetario. ¡Sabor y salud 100%!
Alimentación y Recetas
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Hamburguesas fáciles o pastel de coliflor paleo sin gluten ni lácteos
Estas hamburguesas vegetarianas se convertirán en un básico en tu dieta. ¿Los motivos? Además de ser saludables, están buenísimas. ¡Compruébalo!
especias
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manzana
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Tarta de manzana y canela sin gluten
No te pierdas uno de los postres más saludables y deliciosos que habrás probado en los últimos meses.
Calcio
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Cereales Sin Gluten
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Teff: otro cereal sin gluten más para la lista
¿Has oído hablar alguna vez del teff? Este cereal no es muy conocido, ya que hasta hace unos años Etiopía no permitía su exportación; sin embargo, sus beneficios son estupendos.
alimentación y recetas
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estevia
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Tarta de boniato y merengue SIN gluten
El boniato tiene ese punto dulce y cremoso que hacen de esta tarta una opción verdaderamente irresistible. Además, el merengue la viste de fiesta sin sumarle contundencia difícil de diferir. ¿Alguien da más? ¡Apunta la receta!
desayunos y meriendas
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sin lácteos
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Gachas o porridge de apple pie (sin gluten, ni lácteos ni huevo)
¿Sabes lo bien que sientan las gachas, o porridges, bien calentitas por la mañana? Son nutritivas, completísimas, deliciosas, admiten mil variaciones... Hoy te mostramos una receta espectacular. ¡No te la pierdas!
galletas
sin harina
galletas sin gluten
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Receta de galletas saludables sin gluten
¿Cansado de no poder disfrutar de meriendas deliciosas porque llevan gluten? Hoy te traemos unas ricas galletas sin gluten.
empanadillas
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empanadilla sin gluten
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Empanadillas sin gluten ricas en fibra, grasas saludables y proteínas
Nos encanta esta receta de 'Nutralicioso' para aprender a preparar unas empanadillas mucho más sanas que las tradicionales, pero igual de deliciosas. ¡No te la pierdas!
Actualidad celíaca
La importancia del magnesio en la dieta sin gluten
El magnesio en la dieta de los celíacos es más que importante, ¡esencial! Hoy te contamos los alimentos que debes comer para asegurar un correcto nivel de este mineral.
alimentación y recetas
almendras
bonito
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Pan de boniato prebiótico sin gluten ni harinas
Esta receta de pan de boniato te ayudará a mantener el azúcar en sangre regulado y a controlar el sobrepeso o la ansiedad. ¡Todo beneficios!
pan de banana sin gluten
recetas nutritivas
recetas para niños
El pan SIN GLUTEN perfecto. ¡Apunta la receta!
Este pan tiene el toque justo de dulce y de sabor a plátano. Está elaborado con harina de avena y almedras y es ¡altamente satisfactorio! ¡Pruébalo y nos cuentas ;)!
Quiche de verduras sin gluten
Recetas
Sin gluten
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Quiche de verduras sin gluten, lácteos ni huevos
No nos digáis que no os gustan las quiches. Lo sabemos, lo sabemos, no son el plato más saludable del mundo, pero precisamente por este motivo os traemos una versión con harinas sin gluten, que tampoco lleva lácteos ni huevos. ¡Qué maravilla :p!
actualidad celíaca
Trucos para cocer la pasta sin gluten correctamente
¿Eres celíac@? Te contamos cómo debes cocer la pasta sin gluten. ¡No te lo pierdas!
Pan
Panecillos sin gluten y sin harinas
Sin gluten
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¿Eres adict@ al pan pero tienes problemas con el gluten o quieres cuidar la línea?
Entonces apunta la receta de estos panecillos. No contienen gluten ni harinas, así que serán tu mejor apuesta.