Desde 'Manualidades Sin Gluten' te cuentan la experiencia hasta el diagnóstico de sensibilidad al gluten, que no celiaquía, así como el tratamiento indicado para este trastorno cada vez más común.
celiacos
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Los celíacos son los pacientes que sufren la enfermedad celíaca. Esta se caracteriza por ser una intolerancia permanente a las proteínas del gluten que se presenta únicamente en individuos genéticamente predispuestos.
En nuestro canal de Salud encontrarás mucha información sobre esta enfermedad con la que podrás resolver todas tus dudas: desde qué la provoca esta alergia alimenticia o qué consecuencias puede tener no controlarla hasta cómo hacerlo a través de la alimentación.
Toda esta información y mucha más la encontrarás bajo estas líneas. ¡No te lo pierdas!
Imagen: juzsan/Flickr
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Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo.
Descubre todas las propiedades saludables del Teff, un cereal originario de Etiopía mucho más nutritivo que los habituales y apto para celiacos.
Consejos para celíacos. Estos pacientes son más propensos a sufrir carencias nutritivas. Te apuntamos qué alimentos son necesarios incluir en su dieta para evitar la falta de hierro, calcio ,fosfatos y vitamina D.
Información relevante sobre el celiaquismo y su relación con la carencia de vitamina B12.
En las comidas navideñas, también hay que pensar en aquellas personas con algún tipo de intolerancia. Por ello, hoy os proponemos un menú delicioso libre de gluten y lactosa.
Cómo hacer taboulé de quinoa y aguacate. Nuestra amiga del blog Cuaderno de Flores nos enseña a preparar esta deliciosa receta que además de ser muy saludable es apta para personas celíacas. ¡Toma nota!
App para celíacos. En la aplicación GlutenfreeRoads, los usuarios pueden acceder de forma segura a una red de más de 40.000 establecimientos con oferta sin gluten de todo el mundo y que crece constantemente. Te contamos más.
Dónde pueden comer los celíacos. El blog Celiaca Inquieta se acaba de unir a RED facilisimo.com y para darle la bienvenida compartimos esta recomendación gastronómica para intolerantes al gluten. Si sois celiacos no podéis perderos ninguna de sus entradas ;)
Además de cómo afecta a la digestión, hay una serie de síntomas que pueden indicarte que tienes celiaquía. ¿Los reconoces?
Existe gran confusión en relación al gluten y las diferentes sensibilidades que genera. Descubre qué implica cada una de ellas.
Cómo se puede diagnosticar la celiaquía. Desde el blog Farmacéutica Inma Vinué nos apuntan todo sobre esta enfermedad y, sobre todo, cómo diagnosticarla. Visita su página de Facebook para recibir más información https://www.facebook.com/FarmaceuticaInmaVinue
Te apuntamos qué herramientas nos ofrece la Federación de Asociaciones de Celíacos de España para controlar mejor la celiaquía. Incluye guías y un aplicación móvil.
Seguro que si te hablo de celiaquía sabes perfectamente a lo que me refiero, pero lo que quizás no sepas es que alrededor del 75% de la población está todavía sin diagnosticar. ¿Cómo detectarlo?
Descubre sus síntomas y prevén otras enfermedades tan graves como el cáncer de colon. ¡Hay vida más allá de la celiaquía! #DíaNacionaldelCelíaco
Nuestra amiga del blog NARADIET nos explica en qué consiste la celiaquía y. además nos apunta cómo preparar un delicioso bizcocho sin gluten para desayunar o para cuando tú quieras.
¡No vas a creer cuánto más tienen que pagar los celíacos por su comida! Conoce un poco mejor esta enfermedad y la injusta situación que viven quienes la sufren.
¿Imaginas poder comer todo lo que quieras sin necesidad de estar pendiente del gluten? Descubre si las pastillas contra la enfermedad celíaca son o no efectivas.