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La sal es uno de los condimentos más antiguos consumidos por el hombre. Además de aportar un toque especial en las comidas, contiene algunos nutrientes importantes para el organismo como el yodo.
Pero el consumo de sal, para que sea saludable, debe ser en su dosis justa, puesto que incide en algunos aspectos del cuerpo humano, especialmente en la tensión arterial. Descubre en este enlace todos los consejos que hemos apuntado para un consumo de sal saludable.
Imagen: Rahim Packir Saibo/Flickr
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¡ALERTA! Tres cuartas partes de la sal que consumimos permanece oculta en los alimentos.
La OMS recomienda que los adultos no superen los 6 gramos de sal al día, un producto considerado por algunos expertos como un verdadero "veneno blanco".
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Según la OMS, se debería consumir un máximo de 5 gr de sal al día. Lo normal es llegar hasta 9 gr y esto deriva en problemas de salud de diferente alcance. Hoy te proponemos algunas alternativas saludables.
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