Es un suplemento alimenticio que pertenece al grupo de los "Superalimentos", debido a su variedad de elementos nutritivos que nos aporta.
Debe su nombre a que es un algo unicelular con forma de espiral y con un tono azul verdoso provocado por la presencia de clorofila que tiene.
Lleva siglos utilizándose por su cantidad de vitaminas, minerales y proteínas que aporta al organismo, sin olvidar los ácidos grasos necesarios y una amplia gama de fitoquímicos.
Conoce todo sobre este alga y sus variedades en estos contenidos:
Foto: Flickr - WILLPOWER STUDIOS
La espirulina debe su color a la presencia de clorofila y ficocianina 2 componentes que le dan su color azul verdoso.La espirulina tiene un alto contenido de proteínas hasta un 70% de su peso y aporta fibra, hidratos complejos y grasas esenciales para el organismo. También aporta vitaminas y minerales de los que se destacan calcio, hierro, cobre, fósforo, potasio, yodo, betacarotenos, vitamina E,. ...
Las algas cada vez están más presentes en nuestra cocina por su sabor y aroma pero, ¿sabes qué beneficios aportan? ¡Son realmente sorprendentes!
Buenas días a tod@s, quería compartir con vosotros un tema que me a mí me apasiona, las virtudes de las algas.Me gusta buscar información de productos naturales, saber que nos aportan y desde luego probar esas virtudes de primera mano.En este caso me interesé por este alga, aunque ya os comentaré, otras muchas que he descubierto muy interesantes.El alga espirulina (spirulina maxima), es una fuente ...
Nutre el cuerpo al proveerle la mayor cantidad de proteinas necesarias para vivir. (60-70%)Ayuda a prevenir alergiasRefuerza el sistema InmunológicoCombate la Presión Argerial y el Colesterol AltoProtége contra el CáncerExiste algún superalimento que contenga estas propiedades? Pues si, y se trata de esta planta azulada verdosa que brota de los manantaliales de auga fresca, el alga espi ...
Descubre una receta a partir de uno de los ingredientes base de la gastronomía japonesa y garantía de su gran calidad de vida y bienestar.
Seguir una alimentación sana incidirá de manera directa sobre nuestro bienestar físico y mental. Estos son los alimentos que luchan contra el desánimo.
Hoy vamos a probar estos tallarines de espirulina, hechos a base de sémola integral de trigo duro, espirulina y fucus. Son de la marca Vegetaliay me sorprendieron muy gratamente, por su sabor y características. Los encontrarás en tiendas especializadas en nutrición y productos ecológicos.Ingredientes(para 2 personas)250g de tallarines con espirulina10 tomates cherry1 puñado de germinados (yo he ut ...
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Los suplementos alimenticios suelen emplearse para impulsar la salud, recuperar el tono físico o como extra nutricional en el marco de programas de entrenamiento y desarrollo corporal.
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