Salud

espirulina

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Es un suplemento alimenticio que pertenece al grupo de los "Superalimentos", debido a su variedad de elementos nutritivos que nos aporta.

Debe su nombre a que es un algo unicelular con forma de espiral y con un tono azul verdoso provocado por la presencia de clorofila que tiene.

Lleva siglos utilizándose por su cantidad de vitaminas, minerales y proteínas que aporta al organismo, sin olvidar los ácidos grasos necesarios y una amplia gama de fitoquímicos.

Conoce todo sobre este alga y sus variedades en estos contenidos:

Foto: Flickr - WILLPOWER STUDIOS


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Beneficios de la espirulina para la salud

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Espirulina, un superalimento con múltiples beneficios

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Tallarines de espirulina con tomates cherry y pesto de ajo negro

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