*Todos sabemos que en etapa de volumen sobre todo, es fundamental la ingesta de carbo hidratos. Es fundamental buscar recetas para no cansarnos de la monotonía en nuestra alimentación. La cocina puede ser muy divertida si sabemos variar y nunca sin olvidar que nuestro objetivo es comer sano. Así que manos a la obra, y a cocinar.
* A continuación les dejo detalladamente la receta y ya me contarán que tal les a ido.
* Ingredientes;
- 300 Gramos de gambas peladas.
- 250 Gramos de salmón.
- 200 Gramos de tomate natural.
- 2 Dientes de ajos.
-300 Gramos de macarrones.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 Vaso pequeño de vino balnco.
* Pasos a seguir;
1. Ponemos los macarrones a cocer. 2. Mientras en una cazuela pondremos el aceite de oliva, una vez este caliente le agregamos los ajos bien picados y el tomate cortado a dados.
3. Cortamos el salmón en dados.
4. Cuando ya este dorado el tomate y el ajo, introduciremos las gambas y las dejamos cocinar durante 2 o 3 minutos.
5. Después añadimos el salmón y lo dejamos que se cocine 5 minutos más.
6.Una vez ha soltado el jugo el salmón y las gambas, le agregamos el vino y la sal, lo tapamos para que no pierda el vapor de la cocción y lo dejamos 10 minutos mas en el fuego.
7.Una vez pasado este tiempo, apagamos el fuego y pasamos a montar el plato.La decoración o la manera de montar el plato es a gusto de cada uno.
* Espero que disfruten de este plato y les haya gustado, saludos.
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