Esta receta es muy fácil, pero a pesar de lo poquito que se tarda en hacerla, quiero hacer hincapié en que los ingredientes debemos de comprarlos frescos, evitemos lo congelado que para nada da a nuestras comidas el mismo sabor, como es el caso de las gambas.
Aunque en los tiempos en los que vivimos no son para derrochar pero al menos en lo que se refiere a comer saludable es mejor que no nos la juguemos, por eso yo apuesto siempre por la comida fresca, no la congelada.
Y ahora sí que nos vamos a hacer esta riquísima receta de huevos revueltos con gambas
Huevos revueltos con gambas, ingredientes para 4 personas
4 ajos
400 gr de gambas
8 huevos
4 cucharadas soperas de aceite
sal
Huevos revueltos con gambas, preparación
En una sartén antiadherente ponemos las cucharadas de aceite, partimos los ajos y los sofreímos.
Echamos las gambas y salteamos todo unos minutos a fuego medio hasta que las gambas estén casi hechas.
Mientras tanto, batimos los huevos y bajamos a fuego bajo el gas,añadimos los huevos para que se vayan haciendo poco a poco, con la cuchara de palo removemos todo el rato hasta que los huevos se hagan.
Aderezamos con la sal que consideremos necesaria o de nuestro gusto
Apagamos la sartén y lo dejamos reposar un minuto antes de servir.
Esta receta se encuentra en el menú 11 de la dieta fácil en 30 días, si te gusta compártelo con tus amigos en las redes sociales.
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Huevos revueltos con gambas
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