Es un instrumento que supone una ayuda para guiarte de manera sencilla para la disminución o aumento de peso, según sea tu necesidad.
Pero, ¿qué son las calorías?
Las calorías son una unidad de medida que se utiliza para conocer el total de energía que nos aportan ciertos alimentos, necesaria para que el organismo funcione correctamente. Por ello, a pesar de que se ha convertido en un concepto que genera rechazo (asociamos las calorías al aumento de peso), es necesario “aportar calorías” a nuestro cuerpo.
El problema se presenta al consumir más energía que las que gastamos. En ese caso, el exceso de calorías se convierte en grasa difícil de eliminar lo que se traduce en aumento de peso o de niveles como triglicéridos, etc.
Fórmula para calcular calorías
La fórmula de Harris-Benedict es la más conocida:
Mujeres: [655 + (9.6 x Peso kg)] + [(1.8 x Altura cm) (4.7 x Edad)] x Factor actividad.
Hombres: [66 + (13.7 x Peso kg)] + [(5 x Altura cm) (6.8 x Edad)] x Factor actividad.
Puedes utilizar, para hacerlo de forma automática, la calculadora de calorias de ComeconSalud.com
¿ Cómo saber cuántas calorías necesitamos ?
Para determinar qué cantidad de calorías requiere una persona durante el día es necesario conocer lo siguiente:
Estatura: a menor estatura requerirá menor cantidad de energía y viceversa.
Edad: a mayor edad menos calorías y mientras más joven la persona más cantidad de calorías ya que el metabolismo a edades tempranas trabaja mas rápido.
Género: en promedio, la mujer necesitará menos calorías que un hombre pues estos tienen mayor masa muscular.
Actividad física: a mayor actividad física, más necesidad de calorías pero si se lleva una vida sedentaria, la persona requerirá menos energía o calorías al día.
Alimentos bajos en calorías (expresado en kcalorías cada 100 gramos de alimento)
Pepinillos – 11 calorías
Brotes de taro (ñame) – 11 calorías
Berros – 11 calorías
Col china – 12 calorías
Pepino – 12 calorías
Lechuga – 15 calorías
Verdolaga – 16 calorías
Rábanos – 16 calorías
Calabaza – 16 calorías
Tomates – 18 calorías
Acelgas – 19 calorías
Chucrut – 19 calorías
Espárragos – 20 calorías
Pimientos – 20 calorías
Borraja – 21 calorías
Hojas de remolacha – 22 calorías.
Champiñones blancos – 22 calorías
Quingombó – 22 calorías
Nabos – 22 calorías
Coliflor – 23 calorías
Espinacas – 23 calorías
Berenjenas – 24 calorías
Esperamos que este artículo te haya ayudado a entender el concepto de caloría, a calcular (de forma general) las necesarias para tu organismo, y a conocer algunos alimentos que conllevan poco aporte calórico.
Fuente: este post proviene de Recetas Quemagrasa, donde puedes consultar el contenido original.
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