Lindanita Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Preguntas que todos nos hacemos sobre nuestra alimentación

Hoy quiero dedicar un ratito de mi tiempo a entretenerme, contestar dudas y preguntas que de vez en cuando algunos de ustedes me mandáis a la bandeja de mi e-mail (que os contesto individualmente) y también hay veces que entre amigos surgen dudas, sale el tema y al final de una manera u otra acabamos subsanando las dudas, que al final de cuentas, acabamos pensando todos en algún momento de nuestras vidas.

Muy bien, pues hago un popurrí de preguntas, ojalá os sirva de mucho, os riais un ratito también,  porque al fin y al cabo, estas preguntas seguro que las habréis tenido o las tendréis algún día. He cogido las cinco mejores.

Preguntas y respuestas

1. Seguro que alguna vez te has preguntado el por qué tenemos más ganas de comer en invierno que en verano, he aquí la respuesta:

- El que tengamos más sensación de hambre en los meses de invierno es debido a que las bajas temperaturas de estos meses hacen que nuestro organismo necesite mayor aporte calórico para mantener la temperatura corporal en niveles de normalidad.

- En verano aumentan las necesidades de agua y por tanto la sensación de sed; en invierno aumentan las necesidades calóricas y por lo tanto la sensación de hambre.

2. Al aumentar el aporte de grasas y alimentos energéticos en nuestra alimentación aumenta también el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ¿cómo podemos evitarlo?

- El aumento del colesterol en sangre por encima de los 220 miligramos origina el denominado "riesgo coronario". Las cifras elevadas de colesterol se asocian directamente a la enfermedad coronaria y a la arteriosclerosis. Está demostrado que la dieta con elevado contenido en grasas animales eleva el colesterol circulante y lo que es peor la fracción LDL, que es lo que origina la formación de ateromas.

- La enfermedad se puede prevenir consumiendo pescado azul por ejemplo, grasas vegetales, etc? y también siendo conveniente disminuir la ingesta de grasas animales, como la yema de huevo, grasa de cerdo, mantequilla, etc?

3. ¿Qué carencias son las más frecuentes en la alimentación de invierno? ¿Es aconsejable añadir suplementos vitamínicos y minerales a la dieta?

– Durante el invierno, la ingestión de alimentos frescos de origen vegetal disminuye. Ello es debido al ciclo biológico de las plantas, sobre todo las frutas, pues aunque existen frutas de invierno, lo normal es que éstas sean más abundantes en verano.

– Por el contrario, las verduras y las hortalizas frescas persisten su producción en el otoño e inicio del invierno. Aunque hoy en día con las medidas de conservación y refrigeración persisten en los mercados durante todo el año frutas y verduras, la tradición es que en estos meses se añadan a la dieta suplementos de vitaminas, sobre todo en la edad infantil y en los ancianos.

4. ¿Las conservas y las verduras congeladas mantienen intactas sus propiedades nutritivas?

- La congelación de los alimentos es un método ideal para su conservación. Cuanto más precozmente se realice, mejor se conservan las propiedades nutritivas de los alimentos. Las proteínas, los azúcares, las grasas y los minerales casi no se alteran. Las vitaminas en cambio, son las más afectadas, pero aun así, muchas de ellas mantienen niveles aceptables en alimentos congelados.

5. ¿Qué trastornos del aparato digestivo pasan con más frecuencia en invierno? ¿A qué se debe? ¿cómo podemos evitarlo?

- Aunque el estreñimiento es una afección crónica del aparato digestivo, en invierno generalmente, se dan más casos de estreñimiento, esto se debe a que cómo en invierno no ingerimos tanta cantidad de agua, frutas y verduras frescas, haga que nuestro aparato digestivo al trabajar menos fibra natural, pues se vea un poco resentido.

- Para prevenirlo debemos mantener hábitos regulares de higiene del aparato digestivo y tomar más cantidad de agua y fibra natural, ya sea en verdura o en la fruta de temporada.

The post Preguntas que todos nos hacemos sobre nuestra alimentación appeared first on .

Fuente: este post proviene de Lindanita, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general preguntas sobre el Ébola 1976 ebola ...

Preguntas que nos hacemos todos acerca del Ébola

Al estar tan presente el tema del Ébola en nuestras vidas, nos encontramos haciéndonos diversas preguntas, las cuales, en algunos de los casos, tememos preguntar por vergüenza o por pensar que nuestra pregunta carece de inteligencia. Por este motivo, en este artículo brindaremos las respuestas de cada una de las preguntas que se suelen hacer las personas alrededor del mundo sobre este virus tan te ...

general nutrición

Alimentos antiinflamatorios : Preguntas frecuentes sobre ellos

La mayoría de los factores de envejecimiento están fuera de nuestro control, pero si podemos controlar uno de los mayores: La inflamación. ¿Qué es la inflamación? En circunstancias normales, la inflamación es un proceso saludable que viene en ayuda del cuerpo cuando está lesionado. Por ejemplo, si te cortas mientras preparas la cena, la respuesta inflamatoria del cuerpo no se hace esperar y envía ...

Salud alimentacion azúcares ...

Claves para una alimentación saludable: mitos y leyendas (I)

Seguramente este post sea, hasta ahora, el más interesante y que recopile mayor información sobre alimentación y hábitos saludables. Basándome en una conferencia de Olga Cuevas (Dra. en bioquímica y especialista en nutrición y salud), transcribo aquí sus palabras, resumiendo una charla de más de 2 horas en la que, sobre todo, trata de aclarar los mitos y leyendas que hay en temas de alimentación, ...

como hacer reiki como se hace reiki para que sirve reiki ...

50 preguntas sobre Reiki

Preguntas sobre Reiki realizadas a John Curtin, Presidente de la Federación Nacional de Reiki 1 SENSACIONES DURANTE TRATAMIENTO PREGUNTA: QUISIERA HACERTE UNA PREGUNTA EN LA QUE CREO QUE ME PUEDES AYUDAR.LE HE APLICADO REIKI A UNA COMPAÑERA DE TRABAJO QUE LE DUELE MUCHO LA ESPALDA.CUANDO PONGO LAS MANOS SOBRE ELLA,EMPIEZO A SENTIR TENSION EN MIS BRAZOS,Y SE ME CARGAN MUCHISIMO.ES NORMAL?. JOHN: P ...

cancer cancer de mamas prevenir cancer ...

Preguntas frecuentes sobre cancer de mamas

Uruguay ocupa el primer puesto de América Latina en incidencia de éste tipo de cáncer y se ubica cuarto en el ranking mundial. Recopilamos las preguntas más frecuentes que se hacen las mujeres y sus familiares. Estas son algunas de las respuestas:  El cáncer de mama es un tumor maligno que se puede dar en cualquiera de las dos mamas o en ambas a la vez.  Los factores de riesgo pueden ser dietéti ...

salud alimentación nutrición ...

Algunos malos hábitos en nuestra alimentación

Comer correctamente no siempre es tarea fácil, se necesita una cierta educación nutricional que muchas veces no suele ser la adecuada. Algunos estudios ponen de manifiesto estos malos hábitos de parte de muchos consumidores. Menos frutas y verduras. Aunque todos sabemos que la ingesta de frutas y verduras es muy buena para la salud, los españoles consumen la mitad de frutas y verduras de las que r ...

general alimentación salud ...

Las proteínas, las insustituibles de nuestra alimentación

Cuando empezamos una dieta a veces tendemos a idealizar algunos alimentos mientras que excluimos otros, ya hemos hablado sobre los hidratos de carbono y de las grasas, y ahora es el momento de hablar de las proteínas. ¿Sabías que las proteínas son los únicos nutrientes que contienen nitrógeno?, por eso tenemos que tomarlas a diario, mientras que el oxígeno, el hidrógeno y el carbono (los otros 3 e ...

nutrición alimentación sana aprender a comer ...

Diez preguntas sobre los alimentos congelados

Los ritmos de vida actuales prácticamente nos obligan a hacer del congelador un electrodoméstico imprescindible en nuestra cocina. Las técnicas de ultracongelación nos permiten consumir un pescado que ha sido congelado en el mismo barco que lo ha capturado, sin dar tiempo al menor deterioro, disfrutar fuera de temporada de nuestras verduras preferidas y poder programar con tiempo los menús de los ...

mujer infección vaginal candidiasis vaginal

Preguntas frecuentes sobre las infecciones por hongos (candidiasis)

Preguntas…. ¿Qué son las infecciones por hongos? ¿Quién contrae infecciones por hongos? ¿Qué causa las infecciones por hongos? ¿Cuáles son los síntomas comunes de una infección por hongos? ¿Cuáles son los síntomas menos comunes de una infección por hongos? ¿Es la infección micótica común? ¿En qué parte de mi cuerpo puedo tener una infección por hongos? ¿Las personas pueden recuperarse de una ...

nutrición

TIEMPO DE PADEL, ¿QUÉ NECESITAMOS SABER SOBRE COMO LLEVAR NUESTRA ALIMENTACIÓN?

Y volvemos con una entrada nueva al deporte, hoy nos toca el Pádel. ¿Queda alguien que aún no se haya enganchado a este deporte? Si eres uno de ellos, anímate :) ! Aqui te doi unos consejos para cuidar tu alimentacion y así llegar al máximo rendimiento deportivo en este deporte. Cada deporte y cada persona necesita como ya he dicho muchas veces una dieta diferente, hay un peso diferente, un consu ...