comunidades

'Mindful eating': alimentación consciente

Hoy en Cuido de Mí, te vamos a hablar del Mindful Eating, o lo que es lo mismo, la alimentación consciente.

Ya hemos explicado en varios artículos anteriores en que consiste Mindfulness: vivir el aquí y ahora, con atención plena y sin juzgar la experiencia.

Si esto lo llevamos a la alimentación, vendría a ser disfrutar de la comida de forma consciente y sin tener remordimientos. Y para eso, lo primero que debemos hacer es distinguir cuando el hambre que sentimos es física o es emocional.

Según Javier García Campayo, psiquiatra en el hospital Miguel Servet de Zaragoza y coordinador del Máster de Mindfulness en la Universidad de la misma ciudad:

Se trata de una filosofía que nos invita a llevar nuestra atención momento a momento en ámbitos relacionados con la alimentación, es decir, significa elevar nuestra consciencia observando nuestros patrones de ingesta con curiosidad y aceptación, siendo conscientes de cómo tomamos las decisiones de qué alimentos comer, cómo y cuándo



La mayoría de las veces no nos paramos a disfrutar de ese momento de la comida, siendo realmente conscientes de lo que decidimos comer, de su textura, su olor, su sabor, y nos limitamos a ingerir los alimentos a toda prisa. Muchas veces incluso, nos encontramos con el plato vacío delante de nosotros y si nos preguntaran, no sabríamos ni cómo hemos terminado con todo lo que había en él.

Se ha convertido en un hábito que realizamos de manera inconsciente, como conducir o tantos otros a los que ya no prestamos atención.

Y lo que no tenemos en cuenta es que, en muchas de las ocasiones, no comemos por hambre física, sino por hambre emocional. Aprender a diferenciar cuando es una u otra es esencial para poder llegar a comer conscientemente cambiando así nuestra forma de relacionarnos con la comida.

¿Cuántas veces has comido solo porque era la hora de comer, porque estabas aburrido o porque simplemente no sabías qué hacer?

Si somos capaces de pararnos a pensar por un momento antes de ingerir algún alimento, y reflexionar sobre las verdaderas necesidades que nos llevan a hacerlo, estaremos avanzando en el camino del Mindful Eating.

Y si, una vez que las hemos descubierto y decidimos comer, le ponemos toda la atención a ese momento, ¿no te parece que podemos disfrutarlo mucho más?

Beneficios del Mindful Eating

Vamos a hacer un repaso de todos los beneficios que puedes conseguir poniendo en práctica el Mindful Eating:

Desarrollas la capacidad de elegir cuándo comer, qué comer y cuánto comer.

Eres capaz de distinguir si es hambre realmente física o existe alguna necesidad emocional detrás que estás intentando cubrir. A veces la comida se usa para sentirse mejor, o para aliviar la tristeza, el aburrimiento, el estrés

Evidentemente, al comer con atención plena disfrutas mucho más de la comida y aumenta tu concentración.

Permite controlar mejor tu peso y perderlo si es necesario, ya que al pararte a disfrutar de lo que estás comiendo practicas el auto-control y además eres capaz de detectar cuando estás realmente saciado y parar.

Ya no existen alimentos prohibidos sino que tú decides comer algunos solo esporádicamente y decides también la cantidad.

Y por supuesto ayuda a reducir la ansiedad, ya que al dejar de comer de forma compulsiva eres más consciente de tus emociones y se reduce ese estrés.

Tips para practicar Mindful Eating

Aquí te traemos algunos tips sencillos para empezar a practicar la alimentación


consciente desde ahora mismo:

Intenta comer siempre sentado en una mesa, y no de pie o deprisa y corriendo.

Antes de sentarte, despeja la mesa de cualquier otro elemento que pueda distraer tu atención (el móvil, el mando de la tele, el reloj, etc)

Define un espacio para ti destinado a comer, incluso aunque estés solo.

Utiliza utensilios y vajilla que te motiven y te gusten.

Tómate un momento para ajustar la iluminación de manera que te sientas a gusto.

Considera la idea de poner algo de música relajante mientras comes.

Intenta desconectar el modo “multitarea” durante el rato de la comida.
¿Qué te han parecido todos estos consejos? ¿Difíciles de llevar a cabo?

Quizás al principio pueda parecerlo, sobre todo con el ritmo de vida que habitualmente llevamos. Pero los beneficios bien merecen la pena ¿no te parece?

Te invitamos a leer también estos artículos relacionados:

Mindfulness: vivir aquí y ahora

Cómo practicar Mindfulness a diario

Práctica Mindfulness en 3 minutos

Si te ha gustado este artículo y te ha parecido útil, ya sabes, ¡no dudes en compartirlo!

Gema y el equipo de CuidoDeMi.com te desean Salud y Éxito

Fuente: este post proviene de Blog de CuidoDeMi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Decídete a probar la Estevia

Hoy queremos hablarte de una fuente de salud natural que podemos tener siempre disponible en nuestra casa. Te sorprenderá saber en todo lo que te ayudará y también lo fácil que es de obtener y cultiva ...

El poder de la palabra

Hoy vas a entender la importancia que cada palabra que pronuncias, escuchas, escribes o lees, y serás consciente de cuánto afecta en tu día a día. El poder de la palabra Escrita, leída, escuchada o p ...

Recomendamos

Relacionado

general mindclaves mindtextos ...

Alimentación consciente y saludable con mindful eating

Alimentación consciente o mindful eating para tu vida mindfulness. Si decides ponerte las "gafas mindfulness" para ESTAR, SER, TENER y HACER en la vida de otro modo, te invito a comenzar a practicar la saludable acción del mindful eating o alimentación consciente. Tu cuerpo te lo agradecerá, pero la tierra también. Este es un post largo, pero te aseguro que muy interesante y que te cambi ...

Consciencia Nutre alimentación consciente ...

La alimentación consciente: todo sobre el mindful eating

La alimentación consciente, también conocida como mindful eating, es una práctica cada vez más arraigada en la sociedad que consiste en aplicar la atención plena, propia del mindfulness, en tus hábitos alimenticios. Es una nueva forma de entender la alimentación que, por una parte, te permite descubrir nuevamente el placer de comer y, por otra, te ayuda a cambiar tu relación intrínseca con la comi ...

general mindtextos comer atentos ...

Mindful eating o la consciencia de alimentarte.

Mindful eating es, simplemente, tomar conciencia del hecho de comer, de qué comes y de cómo comes. ¿Una moda?; pues realmente espero que todas las modas sean como esta. Practicar mindfulness dicen que está de moda. Pues bienvenida sea, porque todo lo que tenga que ver con el bienestar y el desarrollo personal, debería ser "asignatura" desde que entras, por primera vez, por la puerta de u ...

consciencia nutre alimentación consciente ...

¿Qué es el Mindful Eating? ¿Cómo comer con consciencia?

¿Cuántas veces te has sentado a ver la tele mientras comes? ¿Cuántas veces no has picoteado mientras trabajas o haces cualquier otra actividad? ¿Podrías describir en esos casos alguna característica del alimento que has comido? Estoy segura de que no. La mayor parte de las veces que comemos así, casi no somos conscientes de lo que estamos comiendo. Necesitamos poner mayor consciencia en el acto de ...

nutrición adelgazar alimentación sana ...

Reto de abril: ¡Apúntate al 'mindful eating'!

Ya estamos en abril y con él ha llegado (por fin) el cambio al horario de verano que alarga nuestras tardes y hace que los días nos cundan más a todos los que queremos hacer otras cosas después de la jornada laboral. Es curioso que, teniendo las mismas horas en el día, la luz anime tanto a continuar la jornada ¿verdad? Y, como ya sabes, un mes nuevo trae consigo la renovación de nuestro reto. Esta ...

dietas y nutrición dieta saludable alimentación consciente ...

Alimentación consciente y saludable

Alimentación consciente o mindful eating para tu vida mindfulness. Si decides ponerte las “gafas mindfulness” para ESTAR, SER, TENER y HACER en la vida de otro modo, te invito a comenzar a practicar la saludable acción del mindful eating o alimentación consciente. Tu cuerpo te lo agradecerá, pero la tierra también. Este es un post largo, pero te aseguro que muy interesante y que te cam ...

Coaching para Adelgazar mindfulness afrontar situaciones conflictivas ...

10 Beneficios de la Alimentación Consciente + 2 audios de práctica

Los Beneficios de la Alimentación consciente o Mindful Eating son realmente extraordinarios. Es la clave del éxito de los programas para disfrutar de un peso saludable, consolidar hábitos y reducir la ansiedad. Veamos a continuación porque las personas se apuntan a programas de alimentación consciente: 10 Beneficios que nos aporta la Alimentación Consciente: Te ayuda a diferenciar el hambre físi ...

Alimentación Consciente Bienestar y Salud alimentación con atención plena ...

¿Qué es la alimentación consciente?

Alimentación consciente, también conocido como alimentación con atención plena o mindful-eating es  relacionarte con los alimentos a través de mindfulness o conciencia plena. ¿Y qué significa esto? Al alimentarte de forma consciente mejoras  la forma en que te relacionas con la comida, aprendes a escuchar a tu cuerpo  y darle aquello que realmente necesita.   Se basa en el mindfulness: la capacida ...

general mindclaves mindtextos ...

Comer sano de la mano de mindfulness. Alimentación II

Comer sano es uno de esos objetivos que nos marcamos a la hora de pensar en una vida saludable, pero pocas veces lo conseguimos. De la mano de la práctica de mindfulness o atención plena, tu meta será el camino de la alimentación consciente Comer sano no es hacer una montaña rusa de la alimentación, sino aprender a comer poniendo toda tu atención. Una de las cosas que se aprenden nada más empezar ...

consciencia nutre alimentación consciente ...

¿Cómo puede ayudarnos el mindfulness a adelgazar?

La alimentación consciente, también conocida como mindful eating, es una práctica que cada vez está más extendida en la sociedad y que tiene su origen en la filosofía del mindfulness, o estado de conciencia plena. Esta técnica consiste en prestar toda tu atención y observar con detenimiento tus patrones de alimentación, con el fin de que aprendas a relacionarte de forma sana con la comida y los al ...