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Comer con consciencia o Mindful eating

Quizás te haya pasado alguna vez que estás comiendo, y al cabo de un rato te oyes a ti misma diciéndote: -Uff ! casi he terminado de comer, y no me he dado ni cuenta.

Muchas veces vamos con el “piloto automático” puesto y actuamos sin poner conciencia en nuestros actos.  Vamos por la Vida “sin saborearla”, simplemente vamos quemando etapas, pensando en que lleguen ocasiones futuras más a nuestro gusto: cuando llegue a casa, cuando llegue el fin de semana, cuando me separe, cuando lleguen las vacaciones,… Darse cuenta es el primer paso para salir de ese circulo vicioso y acceder a vivir con conciencia plena.

Cuando te das cuenta de que ibas con el piloto automático, ya lo has desconectado ;-)

En este artículo te propongo un ejercicio mindfulnero básico que te facilitará el disfrutar de esta experiencia, te hablo de los beneficios de comer coscientemente, y te explico un truqui para verificar tu estado de consciencia cuando comes.

Ejercicio para comer con consciencia

Cuando hagas este ejercicio ten a mano una pequeña porción de fruta de tu agrado: una par de pasas, o de uvas, o de cerezas,…

Siéntate en una postura cómoda, y toma unas cuantas respiraciones profundas, observando como se siente tu cuerpo, que emociones están fluyendo, que pensamientos pasan en este momento por tu mente, continua respirando de manera consciente, y cuando lo desees, con los ojos abiertos explora la fruta con todos tus sentidos activados.

Primero, mírala como nunca la habías mirado hasta ahora. Imagina que vas a dibujarla, y observa cada detalle, el color, la forma, la incidencia de la luz en ella, el volumen,…

Ábrela por la mitad con la ayuda de la yema de tus dedos, y aspira su aroma, nota la textura de la piel, el jugo que rezuma por tus dedos. Escucha conscientemente todos y cada uno de los sonidos que brotan durante este experimento gastro-consciencial.

Si tu mente se va hacia otro lugar, toma conciencia de ello, de adonde se ha ido. Toma una respiración profunda y vuelve hacia tu experiencia de comer conscientemente.

Ahora desliza la uva entre tus labios, luego ábrelos y deja que acceda a tu boca con suavidad. Primero paséala por ella con calma, notando la piel lisa, y cualquier otra cosa que notes.

Cuando lo decidas empieza a masticarla muy lentamente, y distingue el dulce sabor, y ábrete a sentir el resto de sensaciones que tienes, tanto a nivel de gusto, como de textura. Continúa masticando lentamente.

Luego, cuanto estés preparado, y tu lo decidas, puedes proceder a tragártela, poniendo toda tu atención en seguir el viaje  que hace nuestro grano de uva hacia nuestro estómago.

Da las gracias por el alimento que acabas de comer y por permitirte realizar esta experiencia

Si te apetece continuar el ejercicio, coge otro grano de uva, cómelo consciente, y lentamente con todos tus sentidos en acción.

¿Cómo te has sentido durante la experiencia?

Normalmente, la primera vez, las personas suelen reaccionar con cierta sorpresa ante lo que descubren del alimento, de sí mismas y de la atención puesto en el acto de comer.

¿Realizo mis comidas con consciencia?

Cuando realices tus comidas diarias,  hazte las siguientes preguntas para verificar tu estado de consciencia al comer:

¿Estoy saboreando cada trocito de comida?

¿Cómo noto mi cuerpo antes de comer?¿Y después de comer?

¿Cuales són mis sentimientos por esta comida? ¿Me hace sentir culpable,  placer, felicidad,…?

¿Que sentimientos tengo al comer? ¿Expectación, rabia, miedo,…?
comer con consciencia


Beneficios de comer con consciencia

Estudios recientes demuestran que comer conscientemente puede ayudar a disminuir la compulsión por la comida, así como muchos otros trastornos relacionados.

Ayuda a reducir la cantidad de comida ingerida y a gestionar el ansia por comer

Contribuye a adelgazar y a reducir el índice de masa corporal

Es una gran herramienta para afrontar la bulimia y  la anorexia, y para disminuir los pensamientos que nos generan ansia por la comida y por nuestro cuerpo

Mejora la diabetes tipo 2
Desde que he incorporado la práctica del mindfulness a las sesiones y talleres que ofrezco, los avances y los resultados obtenidos son más placenteros y satisfactorios.

¿Quién no quiere estar presente mientras disfruta de su comida?

¿Te apuntas a saborear más la Vida y la comida?

Gracias por leerme, y recuerda, no me creas, experiméntalo y luego me lo explicas ;-)

Mentxu da Vinci

Directora de Armonía Corporal, Coach para Adelgazar, Diseñadora de un Curso Online para Adelgazar Cambiando tus Hábitos y practicante de Mindfulness :)

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