La dosis recomendada de magnesio es de 420 mg para hombres y 320 mg para las mujeres. Una deficiencia de magnesio puede tener consecuencias nocivas para la salud. Nuestra dieta debe ir siempre acompañada de alimentos ricos en magnesio y ser supervisados por un médico que controle y supervise la falta de magnesio.
Los suplementos de carbonato de magnesio se debe tomar de forma eventual y se debe consultar siempre con un experto de la salud. El exceso de magnesio puede provocar diarreas, naúseas, debilidad muscular etc..
A continuación os dejamos un listado de alimentos con magnesio que podemos tomar en nuestro día a día para que
Verduras de hojas verdes
Espinacas cocidas: 87 mg / 100 g = 22 %
Frutos secos y semillas
Además de su alto contenido de magnesio, las semillas suelen contener cantidades importantes de fibra, omega 3 y minerales como el hierro y su ingesta resulta muy saludable.
Higos: 1 unidad de higo seco (8g) contiene 5mg de magnesio (1% ); media taza, 51mg (13% )
Semillas de calabaza
Semilas de cañamo: 1071 mg / 100 g = 268 % CDR
Semillas de lino: 392 mg / 100 g = 98 % CDR
Semillas de sésamo: 351 mg / 100 g = 88 % CDR
Almendras: 275 mg / 100 g = 69 % CDR
Nueces: 158 mg / 100 g = 40 %
Pipas de girasol peladas: 325 mg / 100 =81 %
Anacardos: 292 mg / 100 g =73 %
Piñones: 251 mg / 100 g =63 % Pescados
Caballa al vapor: 85,4 mg / filete =21 %
Leguminosas
Las legumbres son un grupo de alimento que muy variado que incluye plantas que producen vainas con semillas dentro.Por su condición de vegetales, suelen ser ricas en fibra, pero también en proteína y minerales como el magnesio, el hierro el potasio.Además, son perfectas para personas diabéticas, pues poseen un índice glucémico
Alubias/fríjoles blancos cocidos: 113 mg / taza =28 % CDR
Fríjoles rojos cocidos: 74,3 mg / taza =19 % CDR
Lentejas cocidas: 71,3 mg / taza =18 % CDR
Quinoa: 64 mg / 100 g =16 % CDR Cereales
Arroz integral: 44mg =11% CDR
Salvado de arroz: 781 mg / 100 g = 195 % CDR
Avena:177 mg / 100 g = 44 % CDR
Frutas
Las frutas son alimentos ricos en fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes contribuyen a mejorar nuestra salud.
Aguacate: 58,3 mg / 100 g =15 %
Bananas: 1 banana mediana, 32mg
Piña: 109 mg / piña =27 % Productos lácteos bajos en grasa
Yogurt natural light: 1 taza de yogurt natural bajo en grasa (245g) contiene 47mg (12% ) de magnesio.
Chocolate amargo (+70% cacao)
El chocolate negro aporta 230 mg / tableta = 58 % CDR