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Propiedades y beneficios de las semillas de chía


La chia es una planta herbácea originaria de Guatemala, El Salvador y las zonas centro y sur de México. Junto con el lino, es una de las especies con mayor concentración de ácido graso alfa -linolénico omega 3.

PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS DE CHIA
Contienen Omega 3

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Estas semillas son una fuente de Omega 3, componente sumamente necesario para mantener el cerebro y el corazón sanos.

Las semillas de chia contienen más Omega 3 que algunos pescados, lo cual las hacen una buena alternativa.

Ricas en Hierro
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Estas semillas son una fuente de hierro. Dicho mineral es responsable de transportar oxígeno y dióxido de carbono en sangre, así como también de participar en la producción de hemoglobina.

Contienen calcio

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El calcio es un macromineral que participa en la transmisión del impulso nervioso, ayuda a mantener huesos y dientes sanos y además cumple un papel importante en la contracción muscular.

Contienen Magnesio
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El magnesio interviene en la contracción y en la transmisión nerviosa, como así también interviene en el mantenimiento de huesos sanos y además favorece la formación de proteínas.

Ricas en Cobre
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El cobre es un micromineral que interviene en la formación de hemoglobina, glóbulos rojos y diversas enzimas.

Además, colabora en el mantenimiento de la estructura ósea y participa en la integridad del sistema nervioso central.

Proporcionan fósforo

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El fósforo colabora en la activación de enzimas, forma parte del ADN y del ARN que transfieren la información genética, ayuda a disminuir la pérdida de masa ósea y previene la caries dental.

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Etiquetas: Salud

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