Semillas de chía: Beneficios y recetas



Las Semillas de Chía están catalogadas como un superalimento por su gran aporte de fibra, antioxidantes, Omega 3, Calcio y Proteínas.

Son muy saciantes por lo que nos pueden ayudar a controlar el peso esto se debe a que absorben 10 veces su volumen en agua y precisamente este capacidad de absorción nos permite mantenernos hidratados por mayores periodos de tiempo.

Aporta energía, si eres una persona que le gusta hacer deporte te estará bien tomarla por la mañana o antes de tu entreno, ya que esta te aporta el doble de potasio que un plátano y su aporte proteico es mayor que cualquier otra verdura.

Su aporte de fibra ayuda con la digestión.

Debido a su aporte en ácidos grasos Omega 3, ayudan a calmar la inflamación de las articulaciones si la incorporas diariamente a tu alimentación.

Por su aporte proteico contribuye a regenerar los tejidos.

Al ser de lenta asimilación reducen los antojos entre horas, por lo que se recomiendo tomarlas en el desayuno para mantenerte con energía y un apetito controlado durante el día.

Se pueden conseguir en tiendas naturistas y herbolarios. Tienen un suave sabor a nuez y se pueden utilizar para preparar pudines, mezclar con yogures, hacerlas con tortas, mezclarlas en agua, zumos o cualquier medio líquido.

Son ideales para las mujeres embarazadas- siempre consultando con el médico si las pueden consumir o no- ya que 2 cdas. de estas semillas aporta las calorías extras que la madre necesita durante la gestación, aparte de su gran contenido nutricional que contiene.

Te dejo unas tres formas de consumirla, pero ya queda de ti y de tu creatividad  incorporarla a tu alimentación diaria.



Recetas con Semillas de Chia

Smoothing de Fresa y  Coco con Semillas de Chía                     .
Fresa, coco y como complemento las nutritivas semillas de chía, es un preparado ideal para un buen desayuno o una media mañana, saciante y energizante su delicioso sabor te encantará
Ver Receta Smoothing de Fresa y Coco con Semillas de Chía
 



Frutas Con Yogurt y Café con Semillas de Chía
Si eres de los que le gusta empezar el día con frutas, este puede ser un desayuno ideal, además de activarte por el café y las semillas de chia. Una curiosa combinación de sabores que nos presenta el blog Huele Bien y que puedes ver al detalle haciendo clic a continuación:

Ver Recetas Frutas con Yogurt y Café con Semillas de Chía


 

Pudin de Aguacate con Semillas de Chia y Mouse de Chocolate
En este postre, que también puede servirte para la merienda, tienes un montón de vitaminas que te aporta el aguacate además de los beneficios del chocolate, sin azúcar. Bastante saciante es un postre que te puedes permitir incorporarlo a tu alimentación sin remordimientos.

Ver Receta Pudin de Aguacate con Semillas de Chia y Mouse de Chocolate



Pudin de Aguacate con Semillas de Chia y Mouse de Chocolate
Te gustaría ver más recetas saludables para incorporar en tu alimentación diaria, puedes verlas haciendo clic aquí: Ver Otras Recetas Saludables.
 

Hasta la próxima!!

Clau

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