Por allí dicen que las mejores cosas de la vida vienen en paquetes pequeños, y yo lo certificó y no podría ser más cierto cuando se trata de semillas. Siempre crujientes y deliciosas, las semillas son diminutas potencias llenas de muchísimas bondades nutricionales, Vamos a echar un vistazo a algunas de mis semillas favoritos, y explorar los inmensos beneficios nutricionales de cada una:
Beneficios y propiedades de las semillas para la salud
Semillas pequeñas y poderosas
Semillas de Girasol
Beneficios y propiedades de las semillas de girasol
¿Sabías simplemente una taza de semillas de girasol, puede proporcionarte más del noventa por ciento de tu requerimiento diario de vitamina E, antioxidante primario soluble en grasa del cuerpo? La vitamina E neutraliza los radicales libres y tiene efectos antiinflamatorios significativos. Las semillas de girasol son ricas en magnesio, que es necesario para tener huesos fuertes, así como ayudar a disminuir la presión arterial, disminuir la tensión muscular, dolores de cabeza por migraña, el dolor y la fatiga. Increíble para cualquiera que necesite relajarse después de un largo día.
Propiedades de las semillas de Girasol
Reduce niveles de colesterol alto
Retrasa el envejecimiento
Previene el estreñimiento
Fuente de proteína vegetal
Depura el organismo
Semillas de Hemp (cáñamo)
Beneficios y propiedades de las semillas de hemp o cáñamo
Las semillas de cáñamo (o hemp ) son una capsula de proteína completa. Ellas contienen los ácidos grasos esenciales, omega 6 y omega 3, gran fuente de fibra. También proporcionan vitaminas A, B1, B2, D y E. Las vitaminas A y E promueven la piel sana y radiante, mientras que las vitaminas B ayudan a los metabolizar las grasas y proteínas del cuerpo, estimulan la salud del pelo, los ojos y el hígado; y son vitales para el funcionamiento apropiado del cerebro. Además, la vitamina D ayuda a regular el calcio y el fósforo en el cuerpo, juega un papel importante en nuestra energía, y mantiene la resistencia ósea óptima.
Propiedades de las semillas de cáñamo o hemp
Alto contenido de fitonutrientes
Ayuda a tener metabolismo saludable
Tonifica músculos
Equilibra hormonas
Rica en zinc, calcio, magnesio y hierro
Las semillas de calabaza (pepitas)
Propiedades y beneficios de las semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son una gran fuente de proteínas, fósforo, magnesio, manganeso, zinc, hierro, cobre, vitaminas del complejo B, vitamina K y vitamina E. También contienen L-triptófano, que ayuda a dormir y reduce la depresión. Los altos niveles de zinc hacen de las semillas de calabaza un protector natural contra la osteoporosis también. Las semillas de calabaza son muy alcalinizantes, que ayuda a equilibrar los niveles de pH del cuerpo. Según los estudios, las semillas de calabaza pueden prevenir la formación de cálculos renales, y puede reducir significativamente la inflamación en nuestros cuerpos.
Propiedades de las semillas de calabaza
Previene el alzheimer
Fuente de proteína vegetal
Favorece la salud de la próstata
Previene el cáncer
Ayuda con la artritis
Semillas de Linaza
Beneficios y propiedades de la semilla de linaza
Estas semillas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Sólo una cucharada de semillas de linaza supera el requerimiento diario de omega-3, que ayudan a reducir el tipo de inflamación que conduce a enfermedades como el asma, la artritis reumatoide, dolores de cabeza por migraña y la osteoporosis. El ácido alfa-linolénico (ALA) (un tipo de ácidos grasos omega-3 que se encuentra en las semillas de linaza), mejora en gran medida la salud ósea. También son una gran fuente de fibra; Con tres gramos de fibra en una sola cucharada. Los lignanos en la semilla de linaza también pueden promover la digestión normal, y ahora se cree que tienen un papel en la prevención del cáncer de mama.
Propiedades de las semillas de Linaza
Previene la inflamación
Estabiliza niveles de azúcar en la sangre
Alto contenido en fibra
Propiedades anticancerígenas
Mejora la calidad de la piel
Semillas de Chia
Propiedades y beneficios de la semilla de chia
Una sola porción de semillas de chía tiene un 18% de la ingesta diaria recomendada de calcio, y el 27% de lo necesario de fósforo, promueven la salud de los huesos. Éste porción también puede tener el 33% de fibra, que ayuda a mantener el sistema digestivo saludable. Las semillas de Chia están llenas de ácidos grasos omega-3 beneficiosos, con casi cinco gramos en una porción de una onza.
Propiedades de las semillas de chia
Fuente de proteína vegetal
Fuente de omega 3 y calcio
Previene el estreñimiento
Disminuye la presión arterial
Mejora la actividad cerebral
Semillas de sésamo
Propiedades y beneficios de la semilla de sésamo
Estas pequeñas semillas sanas son ricas en minerales esenciales como el manganeso, cobre, hierro, fósforo, zinc y calcio. El manganeso, fósforo y calcio ayudan salud de los huesos, mientras que el hierro es necesario para la producción de células rojas de la sangre y la distribución de oxígeno a través del torrente sanguíneo. Además, promueven la salud ósea y puede ayudar en la prevención de la osteoporosis. aceite de semilla de sésamo reduce la hipertensión y alivia el estrés. Los antioxidantes que se encuentran en las semillas de sésamo combaten los radicales libres, y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Propiedades de las semillas de sésamo
Aporta omega 3
Reduce el colesterol malo y triglicéridos
Alto contenido en fibra y calcio
Contiene hierro
Mejora la fertilidad
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Fuente: Habitos.mx
