¿Cómo debemos eliminar el azúcar de nuestra dieta? Es muy sencillo, debemos ir reduciendo su consumo diario, además podemos sustituirla por miel, sirope de ágave o stevia natural ( la mas pura posible, ya que la mayoría que se vende en el mercado solo contiene un 3% de Stevia). Un buen ejemplo es cambiar el azúcar en nuestra cocina, por miel, como esta receta.
Pan de moras sin azúcar
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Ingredientes: 1 yogur de frutos rojos, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de polvo de hornear, 120 ml de aceite vegetal, 3 huevos, 375 grm de harina. Un puñado de moras.
Preparación: Batir en thermomix (velocidad 3-5 progresiva) o en batidora: los huevos con la miel, el yogur y la cucharadita de polvo de hornear. Cuando este todo mezclado agregar la harina junto con la moras, triturar bien, una vez que este todo mezclado, llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 a 45 min. Dejar enfriar en una rejilla y estará listo para la merienda o desayuno.
Una dieta equilibrada y balanceada es lo que necesitamos, para estar sanos (healthy), sin padecer enfermedades, porque no empezar a cambiar pequeños hábitos alimenticios que son nocivos. A largo plazo nuestro cuerpo lo agradecerá, a por un estilo de vida sana.