Llegas tarde a casa, te tienes que ir pronto, necesitas cocinar algo rápido y no tienes nada a mano apto para comer rápidamente salvo una ensalada... Para evitar estas situaciones prepara estas empanadillas y congélalas, te sacarán de algún que otro apuro ^_^ En centros especializados puedes encontrar masa de empanadillas sin gluten, pero resultan un poco caras, así que te voy a dejar la receta pa ...
Hace unos días, Isa, una de mis compañeras de entrenamiento, convertida a la dieta paleo desde hace meses, y cuya salud ha mejorado notablemente, me trajo este regalo maravilloso para después del entrenamiento. Son esos pequeños momentos los que te alegran el día y ni que decir que Isa es una gran cocinera y estaban deliciosas. Y claro, con esa pintaza se armó un revuelo tremendo por las redes ...
Te apuntamos varias recetas de bizcochos, panes, magdalenas y tortitas aptas para personas con intolerancia al gluten. ¡Te encantarán!
¡Hola a todos, dulces lectores! La receta de hoy es un ideal para personas con diabetes, porque no tiene nada de azúcar y tiene un bajo contenido en hidratos de carbono: galletas de almendras sin azúcar (y sin gluten). No sólo son galletas aptas para diabéticos, sino que también son aptas para celíacos. No, no llevan ni un gramo de harina Las almendras son unos frutos secos súper beneficiosos par ...
¡Aquí tienes las mejores galletas saludables sin gluten que vas a encontrar! No llevan harinas,lácteos ni azúcar ¡pero están llenas de sabor! Son súper fáciles de preparar y el resultado es genial. De textura quedan cerca de las pastas de te si las dejas menos cocidas o más crujientes si las dejas un poco más de tiempo,eso esa tu elección. Te dejo el vídeo de la receta y más abajo los ingredientes ...
Trigo sarraceno Hoy os propongo elaborar un pan de trigo sarraceno, el cual es apto para celíacos, intolerantes al gluten y grumetes culinarios aventureros. Ingredientes del pan de trigo sarraceno: 1/2 kilo de harina de trigo sarraceno biológica 1/2 litro de agua templada 1 cucharadita de levadura liofilizada seca de panadero 1 cucharadita de sal marina 1 cucharada de semillas de lino 1 cucharada ...
Nuestra amiga Sara, desde su blog de recetas para personas con candidiasis CaNdiReCeTas, se ha animado a probar nuestras deliciosas Magdalenas de Trigo Sarraceno. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no es un cereal sino un tipo de hierba. Por ello está libre de gluten, así que puede ser consumido perfectamente por personas con intolerancia al gluten. Este tipo de hierba no es muy conocida, lo ...
¡Hola a todos, amigos! Sé que a todos os gusta tener a mano recetas de postres fáciles para preparar cuando queráis, y por eso os traigo estos pancakes de plátano sin azúcar y sin gluten. O lo que viene a ser lo mismo, unas tortitas deliciosas que tendrás en el plato en 10 minutos Con los ingredientes que os doy, a mí me ha dado para 2 pancakes consistentes o 4 finitos, porque en casa somos sólo ...
Descubre cuáles son algunos de los cereales que las personas con celiaquía pueden tomar y prueba las recetas que compartimos.
Este sábado es el Día Nacional del Celiaco y tenemos que celebrarlo por todo lo alto, así que como no hay celebración sin tarta, he decidido contribuir compartiendo con vosotros la videoreceta de un bizcocho sin gluten y sin lactosa porque ya sabemos que muchos celiacos son también intolerantes a la lactosa. Espero que os guste, está hecha con mucha ilusión. BIZCOCHO DE COLORES SIN GLUTEN Y SI ...
