comunidades

Alimentos que mejoran tu sistema inmunológico

La vitamina C (ácido ascórbico) es una verdadera aliada para nuestra salud ya que nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.



Seguramente hayas oído muchas veces que para prevenir resfriados o gripe hay que tomar zumos de naranja. ¿Por qué es bueno tomarlos? Por su cantidad en vitamina C. De hecho es mejor tomar la pieza de naranja sola (piensa que un zumo de naranja tiene la mitad de vitamina C que una pieza de naranja así que deberás poner el doble de naranjas para tener el mismo efecto). Aunque hay que decir que tomar vitamina C tiene otras ventajas como por ejemplo ayuda en la formación de colágeno y es muy antioxidante, entre otros beneficios.

En este post de hoy me gustaría mostrar los alimentos que podemos consumir para conseguir una buena dosis de vitamina C y para ello voy a citar a la Dra. Roberta Madonna, especialista en Bioquímica Clínica y consultora nutricional:

¿Cuáles son los alimentos con más vitamina C?
“La vitamina C actúa como un potente inmunorregulador, así como antiflogístico natural. El requerimiento diario no es igual para todos ya que varía dependiendo de la edad, el sexo y diferentes condiciones fisiopatológicas que puedan darse.”

En el caso de la vitamina C hay que decir que muy pocas veces se producen déficits de esta vitamina pero de todas formas es bueno saber que para evitar deficiencias de vitaminas es conveniente adoptar una dieta balanceada y equilibrada basada en el consumo diario de verduras de temporada. También es muy aconsejable  tratar de variar la ingesta tanto en tipo y color.

“El ácido ascórbico se encuentra principalmente en frutas, verduras y hortalizas frescas; fuentes de alimentos altos en cantidades de vitamina C, en particular, los kiwis y todos los cítricos, hojas de nabo, brócoli, col, espinaca, bayas, melones, pimientos y patatas.

¿Por qué se recomienda tomar vitamina C?
“La vitamina C es esencial para modular la actividad de los glóbulos blancos de la sangre en el curso de infecciones y para optimizar la reactividad general de las células inmunes- También en otras funciones orgánicas como facilitar la absorción intestinal de hierro y ayudar a la formación de glóbulos rojos de la sangre.”

Además interviene en el proceso de síntesis de colágeno endógeno, mejora el tono y el estado de ánimo en el curso de fatiga, agotamiento, nerviosismo o estrés, y tiene un gran poder antioxidante y antiinflamatorio natural, para contrarrestar eficazmente el virus de la gripe, tanto en términos de prevención como de curación más rápida.

¿Un exceso de vitamina C puede hacer daño?
“Sí. Una ingesta de vitamina C mayor a las necesidades reales de nuestro cuerpo tomados durante un largo período de tiempo manifiesta efectos adversos.”

Puede causar problemas en los riñones afectando a la formación de piedras en los individuos susceptibles.

También puede alterar los resultados de un tratamiento farmacológico, ya que interactúa con otros medicamentos, como los anticonceptivos orales, los barbitúricos o los anticoagulantes.

Además de la vitamina C, que otros alimentos se recomiendan para el fortalecimiento de las defensas inmunitarias?
“Para protegerse de los virus de la gripe es esencial tratar de aumentar las defensas de nuestro cuerpo y la comida que comemos es “la droga más potente” que podríamos tomar para este fin. Una dieta para este propósito debe centrarse, sobre todo, en el consumo de frutas, hortalizas y verduras de temporada, legumbres, granos enteros y  proteínas, dejando de lado los alimentos procesados ​​y refinados, llenos de conservantes y aditivos.”

Es importante seguir una dieta con fitonutrientes, oligoelementos y antioxidantes, que son más abundantes en el reino vegetal y que actúan para nosotros como verdaderos aliados contra las infecciones.

Fuente: este post proviene de Salud y Bienestar Blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

belleza dietas y nutrición medicina natural ...

La vitamina C (ácido ascórbico) es una verdadera aliada para nuestra salud, ya que nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Seguramente hayas oído muchas veces que para prevenir resfriados o gripe hay que tomar zumos de naranja. ¿Por qué es bueno tomarlos? Por su cantidad en vitamina C. De hecho es mejor tomar la pieza de naranja sola (piensa que un zumo de naranja tiene la mitad de vitamin ...

general natural health spring ...

¿Te apetece cuidarte un poquito mas ahora que llegó la primavera? ¿Quieres saber qué alimentos incluir en tu dieta depurativa? Comienza a hacer buen tiempo y nos sentimos mas activos, capaces de hacer cambios en nuestra alimentación e ir introduciendo alimentos mas acordes a la estación que acaba de comenzar. Primavera, la estación del hígado Según la Medicina Tradicional China, la primavera es la ...

sistema inmunológico alimentación nutrición ...

La alimentación es nuestro mayor aliado para mantener fuertes nuestras defensas y sistema inmune. Si quieres conocer qué alimentos mejoran nuestro sistema inmunológico no te pierdas este post. Además, te proponemos unas riquísimas recetas con cada grupo de alimentos para que estos días en casa se te hagan más amenos. Recuerda, súmate a la campaña #QUÉDATENECASA y protege tu salud y la de todos. ...

reforzar sistema inmune alimentos saludables alimentos prevenir enfermedades ...

El sistema inmunológico es el que defiende nuestro cuerpo de las infecciones y demás invasores que son los que producen las enfermedades. Lo que haremos hoy es ver 5 alimentos que ayudan mucho a reforzar el sistema inmunológico ya que esto hará que podemos evitar tener problemas de salud. 1. Miel de abeja Contiene muchos antioxidantes que combaten las bacterias causantes de las infecciones de oído ...

trucos alimentos para subir las defensas alimentos que suben las defensas ...

Si te interesa conoce cuáles son los alimentos que suben las defensas de nuestro organismo, en este artículo hacemos un repaso por algunos de los alimentos que aportan más nutrientes a nuestro cuerpo y lo hacen más resistente frente a gripes, resfriados y otras enfermedades que suelen manifestarse en invierno, con la llegada de las bajas temperaturas. Y es que mantener una alimentación saludable; ...

nutrición alimentos saludables alimentos proteicos ...

Los alimentos ricos en vitaminas son esenciales para nuestro organismo necesita de muchas vitaminas para funcionar mejor y evitar muchas enfermedades que son causadas por deficiencia de vitaminas, nuestro cuerpo por sí solo no puede crear estás vitaminas, somos nosotros los encargados de incluirlas en nuestra dieta para obtener la energía que necesitamos para realizar nuestras actividades cotidian ...

remedios caseros remedios naturales medicina preventiva

Algunos alimentos nos ayudan a aumentar las defensas y son muy recomendados para poder tener un sistema inmunológico que haga frente a las distintas enfermedades y afecciones. El día de hoy les traigo unos alimentos perfectos para subir las defensas. No solo funcionan para subir nuestras defensas sino también proteger nuestra salud. Mira todas estas frutas y variedad de alimentos para subir las de ...

enfermedades neurológicas enfermedades respiratorias medicina natural ...

Hola amigas! les traigo una interesante información sobre los valores nutricionales de siete alimentos que se deben comer crudos. Como ya sabes la fruta fresca es una opción mucho más saludable que un alimento rico en azúcar. Esto es de sentido común, y para algunas personas, tomar decisiones saludables como no elegir alimentos altos en azúcar es suficiente para mantenerlos al día con el mantenimi ...

Nutrición alimentos que contienen vitamina C Vitamina C

Por lo general, una de las cosas que la mayoría de la gente recomienda al pasar por un resfriado es consumir bastante vitamina C. La creencia de que esto nos ayudará a sentirnos mejor rápidamente no está lejos de la realidad. Sin embargo, no todo el mundo sabe con exactitud por qué la vitamina C es capaz de sanar un resfriado o de evitarlo. Cuando Dalia pasó por esa situación, se hizo esa pregunta ...

información salud alimentación saludable ...

El otoño e invierno son épocas en las que es más fácil que cojamos un catarro, gripe o, en casos más graves, neumonía. Los alimentos que ingerimos influyen, y mucho, en las posibilidades de padecer este tipo de dolencias, así que te indicamos cuáles pueden contribuir a que no tengas problemas de salud. Los alimentos para prevenir el catarro, gripe y neumonía Hay determinados alimentos que, ingerid ...