Salud

Cultiva Salud Idea guardada 15 veces
La valoración media de 20 personas es: Excelente

¿Por qué las frutas son tan saludables?

A todas horas oímos que comer fruta es muy sano y muy bueno para la salud, pero ¿sabemos realmente por qué?

Las frutas son un alimento delicioso y natural cuyos beneficios han sido estudiados y confirmados en numerosas investigaciones.

Ayudan a prevenir numerosas enfermedades y nos aportan cantidad de nutrientes y vitaminas esenciales para nuestro organismo.

Pero la lista no acaba ahí…

Por Nutrición Sin Más

Las frutas poseen un excelente aporte nutricional. Contienen grandes cantidades de fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

Existe una gran variedad de frutas y todas ellas brindan distintos beneficios en función de su composición.

En algunas ocasiones, las frutas han sido puestas en tela de juicio debido a su contenido de azúcar, hasta el punto de que algunas personas han llegado a pensar que este alimento no es saludable.

Lo cierto es que las frutas contienen fructosa, sí, pero en cantidades muy muy pequeñas. Además, los posibles efectos indeseados de la fructosa se ven reducidos gracias a la combinación de agua y fibra que poseen la mayoría de las frutas.

La fibra ralentiza el proceso de masticación y digestión de las frutas, de forma que el hígado tiene más tiempo para procesar la fructosa. Asimismo, la fibra es una sustancia muy saciante, lo que hace que comer fruta sacie tu apetito y consumas menos calorías procedentes de otros alimentos.

Beneficios de las frutas

Todos los beneficios que describo a continuación están basados en estudios e investigaciones científicas que han probado que las frutas son realmente un alimento muy saludable que no puede faltar en nuestra alimentación diaria:

Reducen en un 7 % el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Reducen en un 46 % el riesgo de desarrollar diabetes en mujeres.

Reducen el riesgo de infartos y derrames cerebrales.

Disminuyen la tensión arterial y mejoran el control glucémico en personas con diabetes.

Disminuyen el colesterol.

Aumentan la saciedad.

Desaceleran la absorción de carbohidratos.

Comer fruta para perder peso

Por regla general, las frutas poseen grandes cantidades de fibra y agua y poseen una elevada resistencia a la masticación.

Por ejemplo, las manzanas y las naranjas están clasificadas como dos de los alimentos más saciantes que existen, según el índice de saciedad.

Esto quiere decir que comer una manzana o una naranja sacia tu apetito de tal manera que tu estómago se siente lleno durante más tiempo y no tienes necesidad de ingerir otros alimentos porque no tienes hambre.

Y para corroborar toda esta información, es importante señalar la existencia de un estudio en el que se suministró una dieta compuesta únicamente de frutas y frutos secos a varios individuos. Después de 6 meses, se observó que todos los sujetos habían perdido cantidades considerables de peso, principalmente, los sujetos que sufrían sobrepeso.

¿Los zumos y las frutas secas también son saludables?

La respuesta es no.

Por un lado, es obvio que los zumos de fruta envasados que compramos en los supermercados no son sanos, pues estos contienen grandes cantidades de azúcar y otras sustancias químicas que agregan más sabor.

Pero los zumos 100 % naturales tampoco son sanos: han perdido la fibra que contiene la fruta sólida y, por tanto, la resistencia a la masticación, y el azúcar ahora está en forma líquida: todos ellos factores que influyen negativamente en la salud y contribuyen a la obesidad.

Por otro lado, las frutas secas o deshidratadas también tienen un elevado contenido de azúcar y resultan muy fáciles de consumir y digerir, lo que incita a comer más cantidad.

Respecto a los batidos de frutas o smoothies, no son tan nocivos como los zumos de fruta pero tampoco son mejores que comer una pieza entera de fruta.

¿Existe algún caso en el que no sea recomendable comer fruta?

Si eres intolerante a la fructosa o estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, deberías evitar comer fruta.

La intolerancia a la fructosa puede provocar distensión abdominal, dolor de estómago o diarrea.

En el caso de las dietas bajas en carbohidratos, no se recomienda comer fruta (dependiendo de cada persona y sus objetivos) porque contienen bastantes carbohidratos y podrían dificultar la cetosis, proceso responsable de la pérdida de peso causada por este tipo de dietas.

Si tu situación no es ninguna de las anteriores, come fruta con abundancia y de forma regular. Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán.

La entrada ¿Por qué las frutas son tan saludables? aparece primero en Alimentos Ecológicos provenientes de la Agricultura Ecológica..

Fuente: este post proviene de Cultiva Salud, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: huerto y salud

Recomendamos

Relacionado

dieta saludable frutas frutas recomendadas ...

¿Cuáles son las frutas más saludables y cuántas se debe comer?

¿Las frutas son buenas o no? ¿Ayudan a adelgazar? ¿Potencian la retención de líquidos? ¿Cuántas debo comer y cuándo? ¿Hay alguna especial quemagrasa? Muchas preguntas y pocas respuestas claras, ¿verdad? Gracias a los consejos de Maricarmen Grisolía, Doctora en Fisicoquímica y coach nutricional certificada, ya no volveremos a dudar de la fruta. En esta ocasión, ha colaborado con Salud Facilísimo pa ...

Bajar de Peso

¿Cuáles son las mejores frutas para perder peso?

La fruta a veces obtiene una mala reputación en la pérdida de peso porque tiene azúcar. La fruta, sin embargo, contiene muchos nutrientes que son beneficiosos para tu salud y pueden también ayudar a mantenerte llena mientras comes menos calorías. He reunido las opiniones de algunos expertos para saber sus opiniones acerca de las mejores frutas para comer para perder peso, las cuales podrás encontr ...

No procesados Nutre ácidos grasos ...

Cuáles son las grasas saludables

La palabra grasa tiene muy mala fama en general. No obstante, las grasas son necesarias para que nuestro cuerpo lleve a cabo numerosas funciones correctamente. No es tan importante la cantidad de grasas como la calidad de las mismas. Las grasas saludables, como su nombre indica, generan salud. Sin embargo, hay otras grasas que además de hacer que el peso se dispare nos perjudican mucho. Los benefi ...

frutas deshidratadas deliciosas ...

Frutas deshidratadas, deliciosas y saludables

La deshidratación de frutas ha sido desde la antigüedad una práctica utilizada principalmente para la conservación de las mismas, mediante las diversas técnicas de secado se llega a reducir el contenido de humedad hasta llegar entre un 20 y un 25% del peso de la fruta, de acuerdo con los especialistas en el tema, no obstante su deshidratación, éstas conservan en su mayoría su gran valor nutriciona ...

frutas saludables nutrición dieta sana ...

5 frutas muy saludables

Manzana, Melón, Sandía, Mango y Granada

La fruta es una pieza clave dentro de una dieta equilibrada. Aquí te puntamos los beneficios para la salud que te aportan algunas de ellas: manzana, melón, sandía, mango y granada. Toma nota.

dietas y nutrición dieta sana alimentos sanos ...

9 alimentos saludables, ¿o no tan saludables...?

Todos estamos familiarizados con alimentos que creemos que son saludables porque lo hemos visto/leído en algún medio o algún amigo nos lo ha dicho. No importa lo mucho que nos disgusten, seguimos comprándolos porque pensamos que son buenos para la salud. Las multivitaminas Cerca de la mitad de los adultos españoles toman vitaminas todos los días. Sin embargo, la investigación durante décadas no ha ...

dieta vegetariana vegetarianos veganos ...

¡Las algas también se comen! y son más saludables de lo que piensas

Aunque antes pensar en comer algas no entraba en la mente de muchas, estas plantas marinas cada vez están más presentes en todas las casas, ¡y no solo en la de los vegetarianos! Y, ¿por qué? Muy sencillo. Las algas destacan por su alto poder nutritivo y su bajo contenido en grasa y calorías. Por si fuera poco, son depurativas y antioxidantes y poseen además fibra. Algunas incluso posen altas dosis ...

Vida sana beneficios de las frutas ensaladas de frutas ...

Los beneficios de las frutas: ¡son tus mejores aliadas!

 Beneficios de las frutas El día de hoy trataremos un tema de mucha importancia sobre los Beneficios de las Frutas. Estas han sido reconocidas como una buena fuente de vitaminas y minerales, y también por su papel en la prevención de la vitamina C y deficiencias de vitamina A. Las personas que comen frutas como parte de su dieta saludable generalmente poseen un riesgo reducido de enfermedades crón ...

dietas y nutrición dieta saludable cómo adelgazar ...

Las frutas y las verduras más saludables que debes comer

Desde que éramos pequeños hemos escuchado eso de que hay que comer un mínimo de cinco piezas de verdura y fruta al día, pues son muy saludables y han de estar en cantidades generosas en nuestra dieta si queremos que esta sea rica en fibra, vitamina C, ácido fólico, flavonoides y minerales, lo cual nos protege ante las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Pero ¿cuáles son esas frutas y verdur ...

controlar calorias que son las calorias vacias tipo de calorias

Que son las calorias vacias

Dicho de manera sencilla, las calorías vacías son las calorías de los alimentos que, en su mayor parte, están vacías de valor nutricional relevante. Sin embargo, estas calorías vacías pueden acumularse muy rápidamente. La mayoría de las grasas y los azúcares añadidos se consideran “vacíos” ya que no aportan gran cosa (si es que aportan algo) al organismo en forma de vitaminas, minerales, fito ...