Penne al azafrán. Receta de pasta italiana cocinada como si fuera risotto

Risotto al pesto sin gluten, apto para celíacos :) Hoy os traemos una receta sencilla pero muy rica: risotto con pesto. La leímos hace poco en una revista, no recordamos cual, y nos gustó tanto la sencillez y la presentación... Además, el pesto queda muy vistoso, y nos encantan los risottos Los Ingredientes (para 4 personas) son: 400 g. de arroz tipo bomba 50 g. de albahaca aprox. 1 vaso de ...

Como ya te vengo contando hace unos días, estoy en plan operación bikini total y me he propuesto perder todos los kilos que me he ido poniendo desde que tengo blog, así que mi receta de hoy son unos estupendos macarrones con verduras. Porque sí, aunque esté a dieta como pasta y en general como de todo. La dietista me ha pasado unos menús en los que entran todo tipo de comidas, pero eso sí, la verd ...

Continuamos conociendo algunos de los ingredientes que nos pueden ayudar a realizar el cambio de nuestras recetas “clásicas” a vegetarianas. Si recordáis, la idea era realizar los “macarrones a la boloñesa”, en modo vegetariano. En primer lugar la sugerencia que os proponía, era pasarnos al consumo de pasta integral por sus grandes beneficios y ahora nos toca encontrar el s ...

Si hablamos de xerostomía quizás no sepas lo que es, pero cuando te decimos que es la sensación subjetiva de tener la boca seca como consecuencia de una disminución de saliva, provocada por un mal funcionamiento de las glándulas salivales, puede que el término te sea más familiar. Y es que la xerostomía o boca seca es una situación clínica que afecta al 20% de la población de entre 18 y 30 años, ...

No sé si os habéis fijado, pero cuando me da por un ingrediente lo uso hasta la aburrir, y es lo que me pasa con el aguacate. La parte buena es que tiene un millón de beneficios y propiedades favorables para la salud, la parte menos buena es que tiene un alto contenido en calorías, así que tampoco es conveniente abusar si estás en fase de perder peso. No obstante, aunque estés siguiendo algún tipo ...

¡Buenos días! La semana ya ha pasado y ya estamos a viernes. Esto ya sabéis lo que significa, al blog llega una nueva y saludable receta pero antes si os parece hablemos un poco de las propiedades de un ingrediente suyo, en esta ocasión vamos a hablar del vino. El vino es la bebida natural obtenida por fermentación alcohólica del zumo de uva a través de un proceso microbiológico de transformación ...

Desde hace mucho tiempo la pasta lleva a su lado una mala fama debido al falso mito que dice que la pasta engorda, sin embargo, la pasta es un alimento muy saludable y más aun si la preparamos con cuidado. Por eso hoy traemos una manera diferente de elaborar este alimento, se trata de una receta de pasta con brócoli y tomates cereza. Ingredientes (para 2 porciones) 200 gramos de pasta seca, 1/4 ca ...

Cuando se trata de reducir la ingesta de productos procesados, entre los que se pueden incluir las pastas. Es preciso conocer cómo podemos disfrutar de uno de los platillos más deliciosos sin mayores culpas. La pasta de espelta puede resultar uno de los alimentos que se pueden convertir en el mejor aliado cuando se trata de disminuir peso. Así pues, no debes dejar de consumir espelta si deseas reb ...

PONTE EN FORMA CON ESTA SALUDABLE Y SENCILLA RECETA. Un plato rápido y de alto valor nutricional. El calabacín contiene agua, fibra, vitaminas y sales minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio y muy bajo en grasas. El puerro es rico en potasio y fibra, alimento fundamental para que nuestro organismo funcione como un reloj. Un plato indispensable en cualquier dieta de adelgazamiento ta ...

Seguramente eres una de las miles de personas que lavan sus dientes por lo menos 3 veces al día, después de cada comida. Sin embargo la higiene bucal cuenta con diversos productos que pueden llegar a ser caros. Si eres de las personas que se preocupan ademas por utilizar productos libres de sustancias químicas perjudiciales, quizás la mejor opción para ti sea la de elaborar tu propia receta case ...