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Pan de lino bajo en hidratos y grasas


 

Una receta deliciosa y sorprendentemente fácil.
Una idea genial para ayudarte en tu dieta. Lo mejor de este pan, además de ser tan bajo en calorías, es que es muy versátil, puedes tomarlo en un sándwich, con jamón y queso; tostado, con queso de untar o tomate rallado y jamón o acompañando tu comida.

Te dejo la receta y el vídeo, para que veas el paso a paso.

Esta receta es para un Pan de Lino que debes dividir en porciones y tomar una cada día.

Si estás en Ataque lo dividirás en 8 porciones, si estás en Crucero en 6 porciones.

INGREDIENTES:
* 6 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
* 12 cucharadas de salvado de avena
* 6 cucharadas de semillas de lino
* 1/2 cdta de sal
* 1 sobre de levadura en polvo
* 1 huevo entero y una clara
* 1 cdta de edulcorante líquido
* 2 cdas de aceite de oliva
* 6 o 7 cdas de agua

PREPARACIÓN:
* En un recipiente pon todos los ingredientes secos: la harina de lino, el salvado, las semillas, la sal y la levadura. Mezcla bien.
* Agrega el huevo y la clara, el edulcorante, el aceite y mezcla.
* Poco a poco ve agregando el agua, hasta que te quede una masa blanda.
* Coloca la masa en un molde ligeramente aceitado y lleva a horno moderado (180º) durante 15 minutos aproximadamente.
* Acompáñalo de queso, jamón, salmón...o lo que más te guste!

Mira el vídeo, verás lo fácil que es!!!


Fuente: este post proviene de Dieta Dukan, donde puedes consultar el contenido original.
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