Los alimentos más sanos. COLES DE BRUSELAS

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La función benéfica de las coles sobre el organismo se puede resumir en una sola palabra: vitaminas. Los estudios revelan que la presencia en toda esta deliciosa familia de betacarotenos es la clave por la que se considera que consumir esta verdura invernal es una medida de prevención eficaz contra varios tipos de cáncer. Además, sus hojas y ramitos son ricos en vitamina C —para fortalecer el sist ...

Hola a todos! Hoy quise probar con un ingrediente un poco controversial. En general los repollitos de bruselas los odian o los aman y si no los han probado automáticamente los odian por lo que han escuchado! Yo sinceramente nunca los había probado por lo que no tenia mucha opinión respecto a ellos. Ahora que los probé me encantaron! Son deliciosos y una excelente opción para acompañar alguna carne ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo LAS MEJORES VERDURAS: HORTALIZAS Y VERDURAS Las hortalizas son plantas herbáceas que se cultivan en huertas, de las que se usan cualquiera de sus partes: hojas, flores, frutos, tallos y raíces. Las verduras son un tipo de hortalizas caracterizadas por su color verde, debido a su contenido en clorofila. Engloban las hojas, los tallos y ...

Como hemos dicho en otras ocasiones, los beneficios para la salud de consumir pescado asiduamente son infinitos, ya que se trata de uno de los alimentos más saludables y nutritivos que existen, por lo que garantiza el buen estado de salud de las personas. El pescado es considerado como un alimento básico e indispensable, ya que no sólo promueve la salud, sino que además previene la aparición de in ...

Los 10 tipos de coles más comunes en nuestra dieta (y ni siquiera lo sabemos) Ya hemos comentado, dentro del apartado de la despensa de otoño, las virtudes nutricionales de las castañas, la calabaza y los boniatos. Ahora le toca el turno a la extensa familia de las coles. Extensa por ser en si misma un gran grupo taxonómico conocido como Brassicaceae (brasicáceas), que comprende desde la colza, de ...

Alimentos que sirven como anti inflamatorio, que te ayudaran. La inflamación en algunas personas se convierte en un problema que deben tolerar todos los días, es importante tomar las medidas pertinentes para remediarlo y evitar que afecte la calidad de vida. Los casos de inflamación en el organismo, también pueden estar asociados a trastornos cardíacos, obesidad, cáncer y envejecimiento. Afortuna ...

El agua de coco además de ser una bebida deliciosa es un buen hidratante para el organismo, aportando una amplia gama de beneficios a la salud. El coco es un fruto que nace de las palmeras cocoteras, tiene una cascara dura y áspera que la recubre, por dentro una pulpa blanca que esta llena de elementos nutritivos y dentro de ésta se encuentra el agua de coco, que es un líquido de sabor muy agradab ...

Aprovecha la vitamina C en el brócoli y fortalece tu sistema inmune, ya que, si crees que la naranja es la mayor fuente vitamina C necesitas conocer más sobre el brócoli. El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas, que incluye todas las coles: col verde, col roja, coliflor, coles de Bruselas; pero también nabos, berros y rábanos. Dotado de una cantidad excepcional de vitaminas, minerales ...

Consumir fruta y verdura a diario y no abusar de las grasas son unas pautas que cuidarán de ti mucho mejor de lo que imaginas. Pero hay diez alimentos estrella que no deben faltar en tu cesta de la compra. - Tomate: el color rojo de esta hortaliza, que obtiene gracias al llamado licopeno, es lo que lo convierte en un alimento clave. - Brócoli: junto o a la coliflor o las coles de Bruselas, el bró ...