Higos con queso azul

¿Qué crees que resultaría de unir unos suaves y delicados higos con unas olorosas naranjas y un maravilloso cacao puro? Pues un postre increíble apto además para veganos, celiacos, intolerantes a la lactosa y dietas paleo. Una delicia de verano llena de color y aromas, que además no lleva ni un solo gramo de azúcar. Fácil y rápido de hacer y que te aseguro que te va a dejar a ti y a tus invitados, ...

Seguro que habéis escuchado esta expresión, ¿sabéis de dónde viene? La higuera es un árbol que en primavera da como primera cosecha las brevas y como segunda, en otoño, los higos. Por eso se toma el periodo de higos a brevas cuando nos referimos a un largo periodo de tiempo. Te estarás preguntando por qué tienen distinto nombre si nacen del mismo árbol. Aunque nutricionalmente son iguales y propor ...

Hace poco leí una algo que me pareció terrible, pero que es aplicable a la vida de muchas personas: “Vivimos cada jornada esperando a que termine para ir a casa; los días esperando a que llegue el viernes y los meses esperando que lleguen las vacaciones. Vivimos corriendo. Y la vida es eso que pasa mientras corremos”. Y claro, en vez de disfrutar el momento, nos ponemos triste el domin ...

Los higos se convierten en uno de los frutos más deliciosos del otoño, pero lo cierto es que, al ser una fruta de temporada, no podemos disfrutar de ellos todo el año. Una solución recomendable para conservarlos toda la temporada es optar por los higos secos. O sea tomar los higos madurados y someterlos a un proceso que permite retirar toda su humedad y su contenido en agua, secándolos. Así podrem ...

Compota de higos sin azúcar {FitKen} En este video encontrarás una receta súper sencilla para hacer una deliciosa compota de higos para acompañar tus desayunos o la comida que prefieras. Es una receta elaborada sin azúcar, totalmente sana y saludable, que te llenará de energía y te ayudará a prevenir el estreñimiento. Ingredientes para elaborar la compota de higos sin azúcar: – 2 kilos de hi ...

Estamos pasando en muchos lugares y quizás en tu país también uno de los momentos más gélidos del año. Ideal para seguir practicando deporte al aire libre. Hoy te muestro como hacer un snack saludable antes de salir. Su ingrediente principal son los higos.  Los higos tienen multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud sabías que en los higos secos se potencia el efecto del potasio 850 m ...

La higuera llamada Ficus carica , en #Yuyosymas. Amigos esta vez le quiero contar acerca de un árbol, que durante muchísimos años estuvo en el fondo de mi casa, la higuera. Castellano (sinónimo): cabrahiguera Lo plantó mi abuelo, no tengo noción hace cuántos años atrás, unos 70 años atrás, me atrevería decir, porque cuando yo era pequeña ese árbol ya era viejo. Mis juegos favoritos en la hi ...

Higos: las virtudes nutricionales de la fruta que cierra el verano Uno de los frutos protagonistas del mes de agosto y el inicio del otoño son los higos, una fruta milenaria que nos llega de la cuenca mediterránea. España es, junto con Grecia y Portugal y dentro de la Unión Europea, uno de los mayores productores de higo, sobre todo en la zona de Extremadura.  Una de las primeras cosas que llaman ...

Siempre me gusta contar en casa con repostería saludable para ir tirando de un diario y estas Tortitas de Higos son mi tentempié ideal. No puedo pasar sin un dulce a diario, pero tengo que cuidarme y ojalá mi cuerpo pudiera permitirse el tomarse un trozaco de tarta pecaminosa a diario, pero no puedo…no puedoooo, aunque me duela en el alma. Por eso ando investigando muchas recetas que me p ...

INGREDIENTES 10 claras de huevo 2 huevos enteros (la proporción de claras/huevos puede variar al gusto) 250 mg de queso batido desnatado o%  (puede ser entero, pero la textura variará) 250 ml de leche de almendras (a ser posible casera) Esencia de vainilla (si te gusta el toque de vainilla, perfecto pero es algo prescindible) Stevia al gusto (a mi no me gusta demasiado dulce y utilicé 2 sobres peq ...