El arroz, el alimento más consumido del mundo

¿A quién no le gusta el arroz? Nos referimos a uno de los alimentos más utilizados en la cocina de diversas culturas y seguramente eres uno de sus amantes, ya que es el segundo cereal más consumido en el mundo. Esto es ampliamente conocido, pero en oportunidades nos llenan de dudas, con algunas versiones sobre lo positivo o negativo de su consumo, así que es momento de aclararlo todo. Es hora de h ...

Desde hace ya muchos siglos que la gente consume arroz, pero no fue hasta que apareció la dieta del arroz de Kempner, en la década de los 40, cuando sus valores y propiedades nutritivas fueron apreciadas por todos. Beneficios y propiedades del arroz Diarrea. La excelente digestibilidad del arroz, junto a la suave acción astringente que posee, lo hacen un alimento muy recomendable para recuperarse ...

Vamos a conjuntar los beneficios del aceite de aguacate, con uno de los alimentos más utilizados en las diferentes culturas, así como un cereal de los más consumidos en el mundo. Hablamos del arroz. Conozcamos entonces algunos de los beneficios del arroz para nuestro cuerpo, y así podremos integrarlo en nuestra dieta diaria con un mayor conocimiento. Sabemos que el arroz es un cereal originario de ...

Para nadie es un secreto que el arroz es el cereal más consumido a nivel mundial sobre todo en Asia y Latinoamérica. Quién no ha degustado una deliciosa comida donde el plato principal esté acompañado de una guarnición de un exquisito arroz blanco. Y es que el cereal por excelencia ha sido el arroz blanco. ¿Qué diferencia existe entre el arroz blanco y el arroz integral? ¿Existen motivos para ree ...

El Arroz rojo es un tipo de arroz integral muy consumido en los países asiáticos; además posee importantes beneficios para la salud. Tiene la capacidad de reducir el colesterol malo; aporta gran cantidad de fibra, lo que favorece el tránsito intestinal. El arroz rojo también contiene antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres, y gran cantidad de minerales como el zinc y la vit ...

Otro de los super-alimentos es la quinoa, un cereal que posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que lo convierte en un alimento muy completo y de fácil digestión. Es un alimento desconocido con muchísimas propiedades nutricionales. La quinoa posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos. Igualmente es rica, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vi ...

Buenos días, hoy hablamos de un cereal que cada día se conoce más de él, no es otro que el teff, principal ingrediente para preparar nuestra receta de hoy. El teff es un cereal originario de Etiopía, donde se lleva cultivando desde hace más de 5000 años. Al ser un cereal que se adapta muy bien a climas secos y a terrenos áridos, junto a que es resistente a las plagas de insectos y enfermedades, no ...

Una gran duda que muchos tienen es que si el arroz engorda o adelgaza, algunos no lo tienen bien claro y definido, pero a continuación te explicare detalladamente para que salgas de dudas. El arroz es una gran fuente de carbohidratos complejos que suelen ser asimilados de forma dosificada, aportándole al cuerpo la energía necesaria de manera constante. Esta es una gran alternativa saludable, ya qu ...

No se puede ignorar que el arroz integral es más sano, lleno de nutrición y sabe delicioso. Es un grano entero que tiene la capa de salvado externo y el germen intacto y por lo tanto contiene una mayor cantidad de fibra, minerales y vitaminas, además, no se somete a procesamiento intenso como el arroz blanco, pulido y por lo tanto, es más sano y nutritivo. Aquí te contamos los Beneficios del arroz ...

El arroz negro, es una variedad de grano conocida en la antigua China como "el arroz prohibido" porque en la antigüedad, sus cosechas eran requisadas por los nobles y no estaba permitido su uso entre la gente más pobre. Los nobles pensaban que les alargaría la vida gracias a sus propiedades antioxidantes. Además de sus cualidades curativas y nutritivas, fue considerado también como un af ...