comunidades

Arroz, beneficios y propiedades

Imagen 0


Desde hace ya muchos siglos que la gente consume arroz, pero no fue hasta que apareció la dieta del arroz de Kempner, en la década de los 40, cuando sus valores y propiedades nutritivas fueron apreciadas por todos.

Beneficios y propiedades del arroz

Diarrea. La excelente digestibilidad del arroz, junto a la suave acción astringente que posee, lo hacen un alimento muy recomendable para recuperarse tras haber sufrido una colitis o gastroenteritis.

Hipertensión arterial. El arroz es uno de los alimentos más bajos en sodio, lo que hace que su consumo sea muy beneficioso en caso de padecer hipertensión arterial.

Exceso de ácido úrico. Su poco contenido en proteínas y su efecto alcalinizante hacen del arroz un alimento muy recomendable en caso de exceso de ácido úrico en la sangre, que se manifiesta como gota y artritismo.

Afecciones cardíacas. Su bajo contenido en sodio y el echo de que carezca prácticamente de grasas, hacen del arroz el alimento ideal en caso de sufrir afecciones cardíacas.

Prevención del Cáncer. El arroz integral, es rico en fibra insoluble, la cual se ha demostrado ayuda a la protección del cuerpo contra el desarrollo y la metástasis de las células cancerígenas.

Colesterol. Puesto que el arroz no tiene casi grasas y por supuesto nada de colesterol, su consumo en forma integral lo hacen un alimento idóneo para reducir el nivel de colesterol en sangre.

Perder peso.  Tanto el arroz blanco como el integral son fuente de proteína vegetal y su bajo contenido en grasas hacen del arroz un alimento ideal para cualquier dieta de adelgazamiento.

Fuente de energía: El arroz es una rica fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, actúa como fuente constante de energía para el cuerpo.

Valor Nutricional Arroz (por 100 gr)

Calorías  364 kcal.

Grasa 0,90 g.

Colesterol 0 mg.

Sodio 3,90 mg.

Carbohidratos  1,60 g.

Fibra 1,40 g.

Azúcares 0,16 g.

Proteínas 6,67 g.Valor Nutricional Arroz Integral (por 100 gr)

Calorías 350 kcal.

Grasa  2,20 g.

Colesterol  0 mg.

Sodio 10 mg.

Carbohidratos 74,10 g.

Fibra 2,22 g.

Azúcares 1,40 g.

Proteínas 7,25 g.Consejos:

El arroz integral es especialmente indicado porque ofrece toda la fibra y los elementos nutritivos que la naturaleza puso en el grano.

Incluir un poco más en su dieta constituye un paso más en la dirección correcta.

Cualquiera que sea su variedad, asegúrese de la frescura del arroz.La entrada Arroz, beneficios y propiedades pertenece a Beneficios para la salud.

Fuente: este post proviene de Beneficios para la salud, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El alcohol es una sustancia que cuando se toma en cantidades excesivas puede producirnos intoxicación ya que nuestro cuerpo tiene capacidad para metabolizar una cantidad de alcohol determinada. Si beb ...

Tienes un gran evento, un estómago hinchado y tan sólo unas semanas para conseguir un vientre plano para estar ideal con ese vestido que tanto te gusta. Pues bien, lo puedes conseguir con los consejos ...

Recomendamos

Relacionado

alimentos verduras nutrición

La endivia es un alimento muy económico, apenas tiene calorías y además nos aporta grandes beneficios a nuestro organismo. Saciante natural. La endivia, debido al volumen que ocupa en los platos y que tiene un alto contenido en fibra, nos permite regular el apetito de forma natural gracias a que nos produce sensación de saciedad. Efectos depurativos. Su sabor amargo es causa de su contenido en su ...

dietas y nutrición consejos aroma ...

En la dieta mediterránea recomendada a nivel mundial no puede faltar el orégano, por su sabor, su aroma y especialmente por sus muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, que son sumamente apreciadas. Es un alimento rico en vitaminas, potasio, zinc, potasio, fibra, calcio y hierro. Es un alimento sin colesterol por lo que es altamente beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nu ...

nutrición aumentar masa muscular alimentos proteicos ...

El atún es un alimento que contiene mucha proteína y que por lo tanto nos ayuda a ganar masa muscular y de ahí que los deportistas y la gente amateur que hace ejercicio con el fin de ganar musculatura tome este pescado. Las proteínas son algo clave para los músculos y el atún para ganar masa muscular es un alimento muy consumido y mejor aún cuando se trata de atún bajo en sal. Los nutricionistas ...

alimentos centeno cereales ...

El centeno es un cereal cuya producción mundial es de aproximadamente 37 millones de toneladas anuales, unas 16 veces menos que el trigo. El centeno es un cereal tanto o más nutritivo que el trigo, aunque no es tan fácil de digerir. Su consumo se recomienda especialmente en los siguientes casos: Arteriosclerosis y afecciones coronarias. Su contenido en antioxidantes como la vitamina E y el selenio ...

alimentos batata beneficios batata ...

Aunque la batata no pertenece a la misma familia que la patata son muchas las similitudes que podemos encontrar entre ambas, su forma externa, su riqueza en almidón y su sabor, aunque es algo más dulce el de la batata. Beneficios de la batata para la salud Obesidad. Aunque no lo parezca, el consumo de batata ayuda a protegernos contra la obesidad. Se trata de un alimento muy rico en almidón, y con ...

nutrición curiosidades alimentación ...

Según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el alimento más consumido en el mundo es un cereal: el arroz, el alimento principal en la dieta de un tercio de la población mundial. Se trata del segundo cereal más producido del mundo, tras el maíz, pero el más importante en la alimentación humana. Su origen se sitúa en Asia, probablemente en I ...

alimento saludable

Debido al alto precio que alcanza la dorada salvaje, disponible en los meses de otoño, la piscifactoría es una alternativa a tener muy en cuenta. Reduce el presupuesto y gana salud La dorada “de cultivo” puede comprarse a un precio asequible. Incluir este alimento en la dieta semanal tiene beneficios para el sistema cardiovascular, debido a su bajo porcentaje en grasas saturadas, muy por debajo de ...

alimentos frutas papaya ...

La papaya era conocida antiguamente como la fruta del árbol de la buena salud, y no es para menos ya que aparte de su delicioso sabor, la papaya tiene grandes propiedades medicinales. La papaya es sobretodo una fruta muy fácil de digerir, y que ademas ayuda a facilitar el paso de otros alimentos por el conducto digestivo. Beneficios de la papaya para la salud Problemas de estomago. La papaya es m ...

Consejos Dieta Nutrición ...

¿A quién no le gusta el arroz? Nos referimos a uno de los alimentos más utilizados en la cocina de diversas culturas y seguramente eres uno de sus amantes, ya que es el segundo cereal más consumido en el mundo. Esto es ampliamente conocido, pero en oportunidades nos llenan de dudas, con algunas versiones sobre lo positivo o negativo de su consumo, así que es momento de aclararlo todo. Es hora de h ...

alimentos nutrición

La feijoa o guayaba de Brasil pertenece a la misma familia que la guayaba, su pulpa es de color crema, tierna y gelatinosa, y su sabor nos puede recordar al de la piña tropical. Beneficios y propiedades de la feijoa. Rejuvenecimiento. La Feijoa rejuvenece, ademas de clorofila, contiene complejo ALFA3, el cual es capaz de oxigenar las células de todo el organismo, principalmente las cutáneas. Igu ...