Arroz y aguacate: sumando beneficios para mejorar la salud



Vamos a conjuntar los beneficios del aceite de aguacate, con uno de los alimentos más utilizados en las diferentes culturas, así como un cereal de los más consumidos en el mundo. Hablamos del arroz.

Conozcamos entonces algunos de los beneficios del arroz para nuestro cuerpo, y así podremos integrarlo en nuestra dieta diaria con un mayor conocimiento.

Sabemos que el arroz es un cereal originario de Asia, y tanto en China como en Japón su consumo es algo más que típico entre la población. Este cereal se encuentra conformado por un 72,2% de agua y un 25,2% de carbohidratos, y es un alimento que no contiene gluten, así que es ideal para las personas celíacas.

El arroz integral es rico en vitaminas del grupo B. Es un alimento con presencia de fibra, y otros minerales importantes para el organismo como magnesio, potasio, hierro, sodio, calcio, fósforo o zin. No contiene colesterol ni purinas, especialmente indicado para personas con ácido úrico alto, y cuenta con un factor alcalinizante elevado, que ayuda en la eliminación de sustancias tóxicas.

En breve: beneficios

De forma rápida algunos de los beneficios y propiedades más conocidos e importantes del arroz son:



Ayuda a nuestro corazón

Aporta energía

Propiedades que ayudan a combatir la desnutrición

Ayuda al desarrollo de las capacidades cognitivas del cerebro.

Es un alimento útil para combatir la diarrea

Útil para celíacos por la ausencia de gluten.

Idóneo en la dieta de personas mayores, por el aporte nutritivo y las propiedades ya comentadas.

Ayuda en los procesos de Osteoporosis o artrosis, se le conoce efecto antiinflamatorio.

Forma huesos fuertes.

En este artículo hemos complementado los conocimientos de las propiedades y beneficios que estamos ofreciendo sobre el aceite de aguacate, junto con uno de los alimentos más consumidos en el mundo, y como véis de su uso combinado estaremos dentro de formas saludables para nuestro cuerpo.

Ahora que llega el verano una de las formas más recomendables para introducir el consumo de arroz en nuestra dieta es la Ensalada de arroz, siguiendo el link indicado veréis cómo preparar una ensalada de arroz con aguacate, y por supuesto podréis aliñar con aceite de aguacate. De modo que estaremos creando un plato de lo más rico, nutritivo y saludable.




¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¿A quién no le gusta el arroz?Nos referimos a uno de los alimentos más utilizados en la cocina de diversas culturas y seguramente eres uno de sus amantes, ya que es el segundo cereal más consumido en el mundo.Esto es ampliamente conocido, pero en oportunidades nos llenan de dudas, con algunas versiones sobre lo positivo o negativo de su consumo, así que es momento de aclararlo todo.Es hora de habl ...

Según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el alimento más consumido en el mundo es un cereal: el arroz, el alimento principal en la dieta de un tercio de la población mundial.Se trata del segundo cereal más producido del mundo, tras el maíz, pero el más importante en la alimentación humana. Su origen se sitúa en Asia, probablemente en In ...

Desde hace ya muchos siglos que la gente consume arroz, pero no fue hasta que apareció la dieta del arroz de Kempner, en la década de los 40, cuando sus valores y propiedades nutritivas fueron apreciadas por todos.Beneficios y propiedades del arrozDiarrea. La excelente digestibilidad del arroz, junto a la suave acción astringente que posee, lo hacen un alimento muy recomendable para recuperarse tr ...

Alimento con numerosos beneficiosEl aguacate es un alimento fundamental para incluir en una alimentación saludable, pues contiene muchos beneficios en forma de grasas monoinsaturadas muy saludables para adelgazar. Además, ayuda a reducir el colesterol malo que, en elevadas concentraciones, puede perjudicar al corazón.Entre las múltiples propiedades y beneficios del aguacate como alimento, hay que ...

Como mencione al principio de mi blog, la idea es dar a conocer productos que aun no son muy conocidos en Chile y quizás hay muy pocos que conocen el mijo y te estarás preguntando ¿Que es eso? Una fruta o tal vez una verdura.La verdad es que ninguna de las anteriores, el mijo es un cereal que trae miles de beneficios a nuestro organismo. Lo venden en tiendas de producto naturales y también en La V ...

El centeno es un cereal cuya producción mundial es de aproximadamente 37 millones de toneladas anuales, unas 16 veces menos que el trigo.El centeno es un cereal tanto o más nutritivo que el trigo, aunque no es tan fácil de digerir. Su consumo se recomienda especialmente en los siguientes casos:Arteriosclerosis y afecciones coronarias. Su contenido en antioxidantes como la vitamina E y el selenio, ...

El mijo es uno de los cereales más antiguos consumidos a lo largo de la historia humana. En el siguiente artículo, conocerás las propiedades de las semillas de mijo. Así como también sus bondades nutricionales y las grandes ventajas que nos brinda el ser libre de gluten. 1. Cuáles son las propiedades de las semillas de mijo? El mijo tiene características nutricionales semejantes a otros tipos ...

El Teff es un cereal de grano muy pequeño y de color marrón oscuro originario de Etiopía, donde forma parte de la dieta habitual. Frente a otros cereales, como el trigo o la cebada, este ingrediente es mucho más nutritivo, proporcionando energía vital e inmediata. Además, el teff es un cereal libre de gluten, lo que le convierte en un gran aliado para aquellos que llevan dietas con intolerancia al ...

No se puede ignorar que el arroz integral es más sano, lleno de nutrición y sabe delicioso. Es un grano entero que tiene la capa de salvado externo y el germen intacto y por lo tanto contiene una mayor cantidad de fibra, minerales y vitaminas, además, no se somete a procesamiento intenso como el arroz blanco, pulido y por lo tanto, es más sano y nutritivo. Aquí te contamos los Beneficios del arroz ...

La quinoa es uno de los llamados super alimentos.Es una semilla que se asemeja a un cereal, contiene carbohidratos, proteinas, alto porcentaje de fibra, que la asemeja a un cereal; y grasas de las buenas como el omega 3 y 6.En el recetario internacional, publicado en 2014, José Graziano da Silva, Director General de la FAO, dice que,Por eso, este recetario no conmemora un alimento; recluta a un nu ...