Granola LCI

Me encantan los cereales granola, crujientes, apelmazados, están buenísimos, pero nunca los compro. ¿Sabéis por qué? Porque siempre que miro sus ingredientes entre ellos siempre aparecen grasas malísimas, de colza, azúcares refinados... así que siempre los descarto. Al animarme con esta nueva sección fitness, he descubierto que la granola también puede ser casera, así que no lo he dudado ni un seg ...

Hace tiempo que quería preparar esta receta. Este mes, aprovechando que en el reto dis-fruta, de la compañera Lidia del blog Nunca es demasiado dulce, el ingrediente propuesto es Coctelera de frutos secos, he buscado un ratito para preparar esta deliciosa granola casera de frutos secos. El tipo y cantidad de los frutos secos puede variar a tu elección, también la fruta deshidratada. Yo he elegi ...

Después de un pequeño receso vuelvo al blog en plan saludable. Les traigo la receta para una granola casera, que en mi opinión es mucho más rica que las comerciales, y lo mejor es que siendo uno mismo el que pone los ingredientes, podemos estar seguros de lo que contiene realmente. Otra ventaja es que pueden hacerla a su gusto, suprimir o añadir lo que más les guste o hacer variaciones cada vez qu ...

De verdad hoy en día alguien sigue comprando cereales de paquete y alimentando con ellos a su familia?  Si eso es así es que no has probado a hacer esta granola casera que es una receta fácil, absolutamente deliciosa y que podemos conservar en un bote de cristal muchos días (aunque ya os advierto que vuela) La granola casera podéis añadirla a muchísimos platos dulces, a mi me gusta tomara con el p ...

A cucharadas. Un empezar y no ver el final... y es que hay cosas como estas que te picas, te picas y te vuelves incontrolable. Crujiente, dulce, sano, nutritivo, sin conservante ni colorantes, apto para todos y rico. Qué digo rico... ¡¡delicioso!! Esta mezcla fue creada por el médico estadounidense James Caleb Jackson, quien la llamó "granula", en 1863. Y bendito invento. Los que me seg ...

Tardé bastante tiempo en conseguir una receta que me convenciera, pero probando y probando dí con la mezcla perfecta para mí. Y no, no lleva azúcar. Cero azúcar, ni miel, siropes ni aceites. El dulzor lo añado con plátano y manzana, en su justa medida que mezclado con cacao en polvo desgrasado y canela le dan un saborcito muy rico. Siempre le añado frutos secos, pero excepto las almendras laminada ...

Si nunca has intentado hacer tu propia granola casera , prueba y verás que buena .Es una forma sencilla y muy barata de cuidarnos . Puedes hacer la mezcla con frutas , semillas , cereales o frutos secos que más te guste , añadir chocolate , especias o superalimentos como la quinoa , bayas de goji ... una maravilla. Mezclamos los ingredientes elegidos con miel y horneamos a baja temperatura has ...

Parfaits de granola, fruta y crema de coco (...o yogur) Hace unos años fuimos de viaje a California, en concreto a Los Ángeles, sitio del que me enamoré perdidamente y al que espero volver pronto. Cada día era un descubrimiento y la comida, por supuesto, no iba a ser menos. Desde las deliciosas cenas con productos ecológicos en el restaurante Urth Cafe a las tiendecitas de preciosos pero demasia ...

¡Buenos días mis cocineros y cocineras! ¿Cómo ha ido el finde? Nosotros hemos aprovechado el fin de semana de buen tiempo para salir a la calle, pasear y coger algo de color. Ya está al caer una de nuestras estaciones favoritas, la primavera y pronto empezaremos con las ensaladas, los batidos de frutas y algún que otro helado. Antes de anticiparnos, hoy os traigo una receta riquísima que nos habéi ...

El desayuno no es ni la comida más importante del día ni la menos importante. Pero si desayunamos, lo fundamental es hacerlo de forma saludable. Para los perezosos, que por la mañana no tienen ganas de preparar nada recién levantados, y para aquellos que arañan al reloj todos los minutos que pueden antes de levantarse y desayunan fuera, hoy os propongo 3 alternativas saludable y riquísimas de desa ...