Adelgazar sin dietas: Pizza de Quinoa y Coliflor con Setas

Hace frío y apetece un plato caliente, nutritivo y saludable. La quinoa tiene la característica de no tener gluten, una proteína que provoca intolerancia  en las personas que padecen la enfermedad celíaca. A la versátil quinoa le hemos añadido unas setas que siempre nos traen el recuerdo del bosque de otoño. Las setas son ricas en fibra y muy saludables. Ingredientes de la quinoa otoñal con setas: ...

Este delicioso plato conjuga la cremosidad del aguacate, el crujiente de las pipas y las almendras, el punto salado que nos ofrece el tamari y  la suavidad de la quinoa. El punto picante lo pone la raíz de jengibre fresca rallada. Este plato es altamente nutritivo, contiene todos los aminoacidos esenciales (proteínas de alto valor biológico), vitaminas del grupo B y del grupo E, omega 3, por lo qu ...

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar “el arroz de coliflor” utilizamos el horno, con lo que nos ahorramo ...

Si cada vez que te comes una de esas pizzas de trigo que venden preparadas, sufres porque al día siguiente a parte de encontrarte mal, la balanza igual te asusta, llegó el momento de que pruebes la alternativa de pizzas saludables que estoy recopilando para disfrutar del “momento pizza” sin engordar. Otro punto a destacar: mi hija fue la primera vez que comió media coliflor en la misma ...

Un plato fácil y  saludable, ideal para un comida sana, ligera y reconfortarte. Descubre en este artículo como cocinar esta sabrosa receta, como elaborar el aceite de cúrcuma y que propiedades tiene este rizoma anaranjado. Propiedades  de la Cúrcuma para mejorar la salud y adelgazar si te hace falta La cúrcuma contiene  curcuminoides, unas sustancias  con cualidades  antiinflamatorias,  antiparasi ...

La pasta conjuga los beneficios de la quinoa, de gran poder nutricional, rica en proteinas y en ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, y la frescura y enzimas vivificantes de las espinacas agregadas en crudo para que no pierdan propiedades. La foto y la receta me las pasó Marta de Madrid durante la sesión que hicimos la semana pasada. ¡Están buenísimos Marta!¡muchas gracias! Menú completo combinand ...

Hola amigos!! Hoy os traigo una pizza sin harinas perfecta para las dietas de adelgazamiento y si quieremos cuidar la línea!! Esta pizza lleva de base una pastita de coliflor y semillas, sin ningún tipo de harinas por lo que muy baja en carbohidratos! Y aunque no queda una masa crujiente está buenísima!! Espero que os guste!! ;-) Ingredientes para hacer la pizza con base de coliflor vegana: Para d ...

Hoy toca Pizza da Vinci, una de mis recetas más esperadas, queridas y sabrosas,  sin gluten, y con todo el vicio posible ;-) ¡Vas a alucinar con esta pizza! pizza de trigo sarraceno y chia Ingredientes de la pizza vegana de trigo sarraceno y chía: Para 1 persona ingredientes de la pizza de trigo sarraceno y chia Para la base de pizza: ¼ taza de semillas de chía ¾ de taza de agua 3 cucharadas de ha ...

Pizza de base de coliflor Esta es mi primera entrada para Full Musculo y he pensado que podía comenzar con una de las cosas que solemos extrañar cuando intentamos cambiar nuestros hábitos alimenticios,  ya sea por salud  o por simplemente bajar un poco de peso y sentirnos a gusto con nosotros mismos. Hoy les traigo una deliciosa pizza de base de coliflor baja en hidratos. Esto es porque yo aplico ...

Uno de mis comidas preferidas siempre fue la pizza, en concreto la 4 estaciones, y también la  4 quesos con extra de quesos.  He de decir que de jovenzuela siempre me sentó bien la pizza. Con el paso de los años, si me pasaba con la pizza o el resto de carbohidratos refinados de la misma familia, me pasaba factura. Además pasados los 35, cenar pizza, por muy fina que fuera la masa, era sinónimo de ...