No es casualidad, que las personas que acostumbran comer nueces, suelen ser más delgados, con niveles de colesterol más bajos y de azúcar equilibrados, algunas opciones de frutos secos que pueden ser muy buenos para la salud y llenar tu vida de beneficios son los siguientes, toma nota.
Las almendras, la vitamina E que estas contienen se traduce en nuestro cuerpo, en un menor riesgo de padecer enfermedades como cáncer, cardiopatías o alzhiemer, también son fuentes de magnesio.
Muy buena fuente de selenio, son las nueces del Brasil, este mineral es vital para el funcionamiento normal del sistema inmunológico y el tiroideo, por contener calcio nos ayuda también a mantener sanos huesos y dientes.
Las nueces de la india, son el fruto seco con menos grasa, y la grasa que si tiene es de tipo mono-insaturado, además contienen altos niveles de magnesio, mineral esencial que entre sus funciones tiene la de mantener un sistema óseo sano.
Otro fruto seco muy beneficioso, las nueces de macadamia, ayudan a reducir el colesterol malo y aumenta el bueno, lo que reduce enfermedades de tipo cardíacas, son buena fuente de flavonoides, compuestos con propiedades antioxidantes que protegen al cuerpo de los radicales libres.
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Conocidos como cacahuates o maní, son un potente antioxidante, que reduce la inflamación, son altos en resveratrol y consumir 30gramos mínimo una vez a la semana reduce el riesgo de cáncer de mama.
A través de la fibra que contiene, las nueces nos ayudan a limpiar el tracto gastrointestinal, permitiendo el correcto funcionamiento del colon, evitando así enfermedades como la colitis y hemorroides, al igual que las cardiovasculares.
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Como puedes ver, es importante introducir los frutos secos en tus comidas diarias, la mejor manera es como aperitivos o meriendas entre comidas, en una salsa para pasta o en el tazón yogurt o leche en el desayuno, hacer sopas o incluirlos en ensaladas, en fin, son alimentos fáciles de tratar, se usan en preparaciones saladas o dulces, frías o calientes, facilitándonos su consumo para gozar de sus beneficios.
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