Blog de alezwiifii Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

10 pasos muy sencillos para una Dieta Medieterránea equlibrada


1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, beta-carotenos y ácidos grasos monoinsaturados que le confieren propiedades cardioprotectoras. Este alimento representa un tesoro dentro de la dieta mediterránea, y ha perdurado a través de siglos entre las costumbres gastronómicas regionales, otorgando a los platos un sabor y aroma únicos.

2- Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos. Las verduras, hortalizas y frutas son la principal fuente de vitaminas, minerales y fibra de nuestra dieta y nos aportan al mismo tiempo, una gran cantidad de agua. Es fundamental consumir 5 raciones de fruta y verdura a diario. Gracias a su contenido elevado en antioxidantes y fibra pueden contribuir a prevenir, entre otras, algunas enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

3- El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria. El consumo diario de pasta, arroz y cereales es indispensable por su composición rica en carbohidratos. Nos aportan una parte importante de energía necesaria para nuestras actividades diarias.

Hay que tener en cuenta que sus productos integrales nos aportan más fibra, minerales y vitaminas.

4- Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados. Es importante aprovechar los productos de temporada ya que, sobre todo en el caso de las frutas y verduras, nos permite consumirlas en su mejor momento, tanto a nivel de aportación de nutrientes como por su aroma y sabor.

5-  Consumir diariamente productos lácteos, principalmente yogurt y quesos. Nutricionalmente hay que destacar que los productos lácteos son excelentes fuentes de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fósforo, etc.) y vitaminas. El consumo de leches fermentadas (yogurt, etc.) se asocia a una serie de beneficios para la salud porque estos productos contienen microorganismos vivos capaces de mejorar el equilibrio de la microflora intestinal.

6- La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. Y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos. Las carnes contienen proteínas, hierro y grasa animal en cantidades variables. El consumo excesivo de grasas animales no es bueno para la salud. Por lo tanto, se recomienda el consumo en cantidades pequeñas, preferentemente carnes magras, y formando parte de platos a base de verduras y cereales.

7-  Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación. Se recomienda el consumo de pescado azul como mínimo una o dos veces a la semana ya que sus grasas ? aunque de origen animal- tienen propiedades muy parecidas a las grasas de origen vegetal a las que se les atribuyen propiedades protectoras frente enfermedades cardiovasculares.

Los huevos contienen proteínas de muy buena calidad, grasas y muchas vitaminas y minerales que los convierten en un alimento muy rico. El consumo de tres o cuatro huevos a la semana es una buena alternativa a la carne y el pescado.

8- La fruta fresca tendría que ser el postre habitual. Los dulces y pasteles deberían consumirse ocasionalmente. Las frutas son alimentos muy nutritivos que aportan color y sabor a nuestra alimentación diaria y son también una buena alternativa a media mañana y como merienda.

9- El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo.  El vino debe tomarse con moderación y durante las comidas. El agua es fundamental en nuestra dieta. El vino es un alimento tradicional en la dieta mediterránea que puede tener efectos beneficiosos para la salud consumiéndolo con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada.

10- Realizar actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente. Mantenerse físicamente activo y realizar cada día un ejercicio físico adaptado a nuestras capacidades es muy importante para conservar una buena salud.

[Fundacióndietamediterranea]

Fuente: este post proviene de Blog de alezwiifii, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Primavera

Bueno, irse despidiendo del invierno (se me ha echo larrrrrgo largo) que ya está aquí la primavera!!! Y con ella, vienen muchas frutas y verduras de temporada!!!! Fresas, nísperos, aguacates, pepinos, ...

Etiquetas: nutrición

Recomendamos

Relacionado

general nutrición

10 pasos sencillos para adoptar la dieta mediterránea

De la dieta mediterránea se habla casi todos los días y en alguna medida nos explican tanto sus beneficios, así como en que consiste. Relacionado: ¿Porqué la dieta mediterránea mejora la salud? Pero siempre queda la sensación de agitación que podría implicar en la vida cambiar la dieta mediterránea con todo y sus beneficios en detrimento de la dieta que has seguido toda la vida. Es decir, ¿hasta q ...

general dietas efectivas salud ...

10 Consejos para adelgazar sin dieta

Adelgazar sin dieta, posiblemente sea uno de los mas grandes mitos que existen. Muchas personas al leer este titulo, podrían pensar que esto no es posible, pero esto se puede realizar tan solo modificando algunos hábitos alimenticios. Una creencia popular en cuanto a perder peso, es que se debe tener una gran fuerza de voluntad para seguir una alimentación estricta, pero esto no es del todo cierto ...

conocerme un poco más

Cómo llevar una vida sana cumpliendo 10 sencillos pasos

Hace unos días disfruté de lo lindo de un conciertazo. Sí, el que dió el Boss en Donosti. Es increíble cómo canta, cómo se mueve y sobretodo cómo aguanta sobre el escenario casi 4 horas sin parar. No hay duda que se cuida y que ha pasado por el quirófano, creo que tampoco, pero desde luego...muy bien hecho, que no todo el mundo puede decir lo mismo. Tampoco hay duda que en esta pinta de súper h ...

libros recomendados aliviar colitis colitis ...

Sepa como aliviar la colitis en sencillos pasos

¿Cuáles son las primeras señales de que estoy padeciendo una colitis? Sé que es levantarse después de una noche con el colon inflamado. Sé que siente tener la sensación de llenura todos los días. Sé que es incluso ir a un servicio de urgencias y esperar durante dos horas para que solo le mediquen un antiácido. Sé que es padecer de colitis nerviosa. Por mucho tiempo, mi estómago fue la víctima de ...

dietas y nutrición superalimentos

10 superalimentos naturales – La lista que debes conocer para una dieta saludable

Para encontrar superalimentos no necesitas irte a China o a Japón a comprar semillas o bayas. Muy cerca de tu casa tienes alimentos que ves a diario en el supermercado y que posiblemente no consumas (muchos de ellos seguro que no). En este artículo te voy a ayudar a seleccionar 10 alimentos que debes introducir en dieta habitual si quieres llevar una vida saludable. Sigue leyendo para encontrar la ...

vómitos indigestión malestar estomacal ...

3 sencillos pasos para eliminar las náuseas

Las náuseas aparecen como una predisposición de malestar en el estómago, que se asocia a la sensación al sentir la necesidad de vomitar. Si esto le sucede puede aplicar alguno de los remedios caseros que le indican que hacer en tres simples pasos y te damos algunas sugerencias para ayudarte sentir mejor. Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda sobre la salud.

dietas y nutrición medicina natural detox ...

10 días de dieta depurativa

¿Quieres desintoxicar tu organismo? ¿Buscas eliminar la retención de líquidos? Si es así, pues una dieta depurativa es lo que necesitas en este momento. Ojo, que la intención es limpiar nuestro cuerpo, aunque con este régimen alimenticio, también podremos reducir algunos kilos de más, aunque no sea el objetivo principal. Existen muchas dietas depurativas, con las que podremos liberarnos de toxinas ...

nutrición técnicas para perder peso

Técnica para perder peso superando la adicción a la comida en 4 sencillos pasos

Hace unos días encontré un artículo en el que se daba una técnica para perder peso superando la adicción a la comida. Creo que era un buen artículo para perder peso, por eso quería entrar en más detalles. Perder Peso, Bajar de peso, Perder Kilos, Dieta Rápida, Quemar Grasa, Desintoxicar el Cuerpo, Recetas para Comer Sano, Adelgazar Sabes tan bien como yo que a mucha gente se le antoja un determina ...

general belleza consejos ...

5 sencillos consejos para lucir una piel saludable y hermosa

Hoy en día existen productos químicos costosos, que producen efectos secundarios en la piel. Sin embargo hoy te daremos la clave para que puedas lucir una piel saludable, sin necesidad de usar productos químicos y obtener los mejores resultados. Realiza una limpieza correcta. El primer paso para lucir una piel saludable y hermosa es brindarle una higiene correcta que ayude a eliminar las impurezas ...

belleza consejos de salud dietas y nutrición ...

10 pasos para comenzar el año perdiendo peso (el 5 y el 8 son fundamentales)

Y de nuevo cambiamos de año, cargados de buenas intenciones y de mejores propósitos y, como no, me toca de nuevo volver a intentar ponerme a dieta y esta vez (jejejeje) si que va a ser la definitiva, estoy totalmente convencido de poder llegar a mi objetivo, al menos comenzarlo con buen pie y para ayudarte a ti también a que comiences el año nuevo perdiendo peso te he creado esta lista con unos se ...