Lista completa de los superalimentos que no deben faltar en tu dieta

Actualmente, superfoods y superalimentos son dos términos que están muy relacionados con el bienestar y que son imprescindibles para tener una salud perfecta. Pero ¿qué son estos superalimentos, para qué sirven y cuál es el verdadero alcance de su potencial? A continuación, conocerás la respuesta a estas preguntas y también tendrás una completa lista de los superalimentos que no deben faltar en tu menú semanal.
 

¿Qué son los superalimentos?


Son aquellos alimentos que tienen un valor nutricional interesante desde el punto de vista de la salud, ya que poseen una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y grasas saludables. Las legumbres o el aceite de oliva, por ejemplo, son indispensables en la dieta mediterránea, pero otros como la quinoa o el amaranto han adquirido gran popularidad.



Fuente: Pixabay/ Einladung_zum_Essen

Si bien es cierto que estos alimentos aportan grandes beneficios para la salud, esta no depende solo de consumir un alimento, sino que es necesario consumir un conjunto de ellos que aporten equilibrio y variedad. Aparte de ello, no debes olvidar que descansar y hacer ejercicio físico son tan importantes como una buena alimentación.

Dieta mediterránea y productos de proximidad


Los expertos apuestan por el consumo de productos de proximidad, aunque siempre se puede incorporar otra serie de productos un poco más exóticos. Pero, sin duda, algunos de los alimentos que componen la dieta mediterránea se consideran superalimentos.

El aceite de oliva virgen extra, los cítricos, las legumbres y el ajo son algunos de los productos estrella que no deben faltar en la dieta de cualquier persona. Si prefieres innovar en la cocina para ampliar tu cultura gastronómica y culinaria, la quinoa es uno de esos productos que para muchos jóvenes puede ser una gran alternativa a las legumbres.

Es importante consumir verduras de hojas verdes y productos que aporten betacarotenos, como la calabaza o la zanahoria. Si quieres llevar una alimentación acorde a cada estación del año, es importante que consumas los productos que se recolectan en cada temporada. Por ejemplo, consumir naranjas en verano no es muy ortodoxo, aunque actualmente puede hacerse.

Superalimentos que has de tener en cuenta


El jengibre, las bayas y los aguacates se encuentran cada día más presentes en las listas de la compra. Algo parecido sucede con la cúrcuma, que es muy popular para prevenir el cáncer, aunque todavía no existan evidencias científicas. Es una especia procedente de la India y similar al curry.

Fuente: Pixabay/ gate74

 

Aceite de oliva virgen extra

Es uno de los productos más saludables y utilizados; reduce el colesterol malo e incluso, en las mujeres, puede llegar a frenar el desarrollo del cáncer de mama. Es un producto muy antioxidante que también reduce la tasa de infartos.

 

Cítricos

La naranja es uno de los más interesantes por su alto contenido en vitamina C, antioxidantes y ácido fólico. Pero, en general, todos ellos son muy importantes.

Un caso especial es el de la naranja sanguina, cuya carne es de tonalidad roja oscura, muy similar al vino o la sangre. Este color se lo confieren sus antocianinas, unos potentes antioxidantes naturales que en realidad son pigmentos característicos de los frutos rojos y morados que nos protegen de la luz ultravioleta. Además, estimulan la producción de colágeno natural.

 

Quinoa

Es un pseudocereal que se utiliza mucho en América latina. Se parece a las legumbres, aporta proteínas de alto valor biológico, es rica en fibra y su digestión es sencilla. Su gran calidad repercute en el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y además previene enfermedades como el cáncer de colon.

Aporta hidratos de carbono complejos, no contiene gluten y es rica en aminoácidos. Se puede consumir en ensaladas y sopas o salteada con verduras.

 

Sardinas

Aportan ácidos grasos omega 3, indispensables para mejorar la salud cardiovascular, y también calcio, sobre todo si se ingieren con espina.

 

Legumbres

Son ricas en minerales, especialmente hierro, magnesio y calcio. Las legumbres son fuentes de proteínas de un valor biológico elevado, aunque no tanto como en el caso de la carne. Aportan poca grasa y mucha fibra en contraste con este último alimento.

 

Brócoli y otras verduras de hoja verde

Son verduras que aportan gran cantidad de vitamina C, fibra y agua y pocas calorías, además de ser excelentes antioxidantes.

Los expertos recomiendan consumir verduras de hoja verde a diario debido a su alto poder alcalinizante y a que con ayuda de la clorofila ayudan a la depuración del organismo.

 

Ajo

Una de sus propiedades más importantes es su poder antibacteriano, por lo que refuerza el sistema inmunitario. También está demostrado que es diurético y que reduce el colesterol.

 

Nueces

Una buena salud está asociada al consumo de nueces, que son ricas en omega 3. Es recomendable tomar al menos un puñadito diario. Aportan fibra, vitamina E y grasa saludable para el corazón y el colesterol.

 

Grosella espinosa de la India (AMLA)

Es una fruta procedente de Asia, considerada una superfruta por su alto poder antioxidante. También tiene una serie de propiedades que la hacen ser una de las plantas ayurvédicas más importantes.

 

Chocolate negro

Este alimento es rico en antioxidantes (a mayor porcentaje de cacao, más fibra y antioxidantes). Es bueno para la salud cardiovascular y para el sistema nervioso central.



Fuente: Pixabay/ AlexanderStein

 

Witania

Este superalimento es muy utilizado en Asia, fundamentalmente sus bayas y su raíz. Entre los beneficios que representa para la salud, mejora la memoria, reduce el estrés y la ansiedad, mejora el sistema inmunitario y ayuda a controlar el peso.

 

Azafrán

Es una de las especias más valoradas en el planeta. Es un colorante natural y también tiene usos medicinales, pues sirve mejorar estado de ánimo, ansiedad y depresión, tiene efecto positivo en la digestión y actúa como afrodisíaco.

 

Uvas

El resveratrol es un polifenol contenido en la piel de la uva que mejora la inflamación y el estrés oxidativo, ralentizando el envejecimiento y ayudando al control de la diabetes.

En definitiva, la denominada moda superfood está acaparando multitud de editoriales y publicaciones, basándose en alimentos que en los últimos años son más conocidos por todo el potencial que ofrecen. Por consiguiente, te recomendamos que consumas bayas, semillas y zumos verdes, además de todos los alimentos que hemos mencionado para tener buena salud y el máximo bienestar.

RECUERDA: la base para disfrutar de una buena salud está muchas veces en cambiar nuestros hábitos, tal y como propone el método Crear Salud. Necesitamos nutrirnos adecuadamente y activarnos haciendo cosas que aporten a nuestro bienestar integral.

Además, para cuidar nuestra mente, existen herramientas como la app Siente – que puedes descargarte aquí  que pueden ser grandes aliadas en tu camino a una vida saludable. Su metodología es sencilla de usar, pues incluye el mindfulness y la psicología positiva para mejorar tu bienestar, reducir el estrés y, de paso, ser más feliz.

 

 
Fuente: este post proviene de Crear Salud, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estamos atravesando momentos complicados en diferentes partes del mundo. Es verdad que realmente eso ya ocurre desde hace muchos años en muchos lugares que, como no son foco de la noticia, parece que ...

Aunque cada vez más personas saben qué es meditar, muchas todavía tienen dificultad para agregar ese nuevo hábito en sus vidas y sacar provecho de esa técnica. En primer lugar, retomemos una definició ...

Recomendamos

Relacionado

deporte carne cesta ...

Para conseguir tener una dieta equilibrada, son indispensables la carne, fruta, verduras, legumbres y pescado. Os voy a ofrecer una lista de alimentos que son imprescindibles en vuestra cesta de la compra del supermercado, para que tengáis una guia y así podáis realizar vuestros propios menús: Aceite de oliva virgen.Mermelada reducida en azucares. Cereales integrales, avena.Arroz normal o integra ...

superalimentos spirulina camu camu ...
Cuida tu salud de forma natural

Descubre qué son los Superalimentos y apunta tres tipos de ellos que aportarán numerosos beneficios si los incluyes en tu dieta: Spirulina, Semillas de cáñamo y Camu camu.

superalimentos quinoa quinua ...

¿Conoces los superalimentos? Todo el mundo habla de ellos porque se dice que son poseedores de múltiples beneficios para nuestro organismo y tienen un alto valor nutritivo. No son mágicos ni mucho menos, ni milagrosos pero si son aconsejables introducirlos en la dieta. En este momento voy a hablarte de los que encontramos en forma de grano.. ¡Empezamos! -Chía: es una excelente fuente de fibra y an ...

general nutrición salud ...

El invierno es una época en la que debes cuidarte mucho. Para eso debes tener una alimentación saludable que te permita fortalecer las defensas. En esta época debes cuidar especialmente las calidades y cantidades de alimento que ingieres. En este post te daremos uno muy buenos consejos a cerca de alimentos que no pueden faltar en tu dieta de invierno. Alimentos qué no pueden faltar en tu dieta de ...

general nutrición salud ...

El invierno es una época en la que debes cuidarte mucho. Para eso debes tener una alimentación saludable que te permita fortalecer las defensas. En esta época debes cuidar especialmente las calidades y cantidades de alimento que ingieres. En este post te daremos uno muy buenos consejos a cerca de alimentos que no pueden faltar en tu dieta de invierno. Alimentos qué no pueden faltar en tu dieta de ...

dietas y nutrición medicina natural dietas ...

El tomate, el ajo y las semillas de chía son algunos de los superalimentos que no podrán faltar en tu dieta. Los superalimentos están adquiriendo un gran protagonismo entre las personas que desean cuidar la salud debido a que concentran un mayor número de vitaminas, minerales y nutrientes que otros productos en la misma cantidad. Es por ello que los superalimentos nos pueden ayudar no solo a poten ...

dietas y nutrición blog alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

Los alimentos influyen mucho en nuestro estado de animo. Así que he decidido hacer una lista con aquellos alimentos que te ayudan a levantar el ánimo, para esos días en los que te sientas decaída. Alimentos que te ayudan a levantar el ánimo La avena: Tiene una gran cantidad de fibra y es rica en vitamina B1, B2, B3, B6 y E así como minerales. Ayuda a mejorar el transito intestinal y da la sensac ...

alimentos alcalinos alimentacion alcalina nutrición

Hola amigos hoy quiero hacer un post especial acerca de los alimentos alcalinos y como estos pueden beneficiar nuestra salud. Lo cierto es que mantener una alimentación alcalina en lugar de ácida es fundamental para evitar enfermedades terribles como el cáncer entre además de otras enfermedades. El premio Nobel Dr. Otto Warburg descubrió que las células cancerígenas proliferan en los ambientes ác ...

Alimentos INDISPENSABLES en tu LISTA de la COMPRA. Come sano, come rico, come bien. Los alimentos poseen una amplia variedad elementos que siempre deberían estar presentes en las dietas alimentarias, y esto se debe a que estos alimentos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales necesarias para el funcionamiento adecuado y equilibrado del organismo. La lista de compra de alimentos ...