Tras las navidades y los excesos hay que volver a tomar el control de nuestra alimentación. Si te has pasado un poco y lo notas en la báscula no te agobies. Hoy te enseño hacer tus propias natillas proteicas con productos orgánicos y reales nada de preparados artificiales. Se hacen en 5 minutos.
INGREDIENTES
1L DE LECHE VEGETAL SIN AZÚCAR AÑADIDO
2 CUCHARADAS DE HARINA DE SALVADO DE AVENAO DE LA QUE GUSTES.
1HUEVO ENTERO
6 CLARAS DE HUEVO
1 CUCHARADA MEDIDA CAFÉ DE GOMA GUAR ORGÁNICA
1 CUCHARADA DE MIEL ORGANICA
STEVIA AL GUSTO
ELABORACIÓN
EN UN CAZO PON A CALENTAR LA LECHE CON LA HARINA DE SALVADO, EL HUEVO LAS CLARAS REMUEVE, ANTES DE QUE HIERVA AÑADE LA STEVIA Y LA MIEL Y POR ÚLTIMO LA GOMA GUAR, REMOVER Y RETIRAR DEL FUEGO.
REFRIGERAR Y LISTO PARA TOMAR.