Blog de Cuidateblog Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

¿Intolerancia o alergia?

intolerancia o alergia
¡Hola a todos!

Toda la vida ha habido personas con alergias a determinados alimentos, al marisco, a los frutos secos? y últimamente estamos oyendo mucho hablar de la intolerancia a la lactosa, al gluten? Pero? ¿es lo mismo una intolerancia que una alergia? ¿En qué se diferencian? ¿Intolerancia o alergia? Eso es justo lo que voy a intentar aclarar hoy con esta entrada.

Intolerancia alimentaria:
Cuando tenemos una intolerancia a un determinado alimento, nuestro cuerpo no puede digerir correctamente dicho alimento (o alguno de sus componentes) o bien el alimento hace que nuestro sistema digestivo se irrite. La intolerancia alimentaria afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico.

Los síntomas típicos de la intolerancia alimentaria son náuseas, gases, diarrea, retortijones, dolor de cabeza, nerviosismo, irritabilidad?

En ocasiones, las personas intolerantes a determinados alimentos pueden consumir pequeñas cantidades de los mismos sin ningún tipo de problema.

Intolerancias alimentarias típicas son la intolerancia a la lactosa y la intolerancia al gluten.

Alergia alimentaria:
En este caso, no es que a nuestro cuerpo no le siente bien un determinado alimento, es que lo toma como un ataque del que debe defenderse. Nuestro sistema inmunitario asume que el alimento es un invasor, y debe luchar contra él.

Se debe a un fallo en el sistema inmunitario, ya que nuestro organismo percibe una sustancia que es inocua como si fuera una amenaza. Esto lo que hace es que el sistema inmunitario reaccione de una forma desproporcionada, produciendo anticuerpos, que reaccionan ante los alérgenos. Con ello se liberan determinadas sustancias químicas como la histamina.

En muchas ocasiones, las alergias alimentarias son hereditarias.

Los síntomas de la alergia son vómitos, dolor de estómago, tos, ronquera, problemas para respirar, opresión en la garganta, urticaria, inflamación de los labios y de los párpados y disminución de la tensión arterial.

Una persona con una alergia alimentaria debe eliminar por completo el alimento que le da problemas, no pudiendo consumirlo ni siquiera en pequeñas dosis.

Algunas alergias comunes son la alergia a los frutos secos, a determinadas frutas, al marisco?

Resumiendo, podríamos decir que una intolerancia consiste en que nuestro cuerpo no tolera bien determinado alimento. Sin embargo, en una alergia, nuestro cuerpo considera a ese alimento como un invasor al que hay que atacar. Por eso los síntomas de la alergia son, por norma general, más graves que los de las intolerancias.

Espero que con esto haya quedado más o menos clara la diferencia entre ambos conceptos. En próximas entradas hablaremos sobre la intolerancia a la lactosa y la intolerancia al gluten.
¡Hasta la próxima!

La entrada ¿Intolerancia o alergia? aparece primero en Cuída-T.

Fuente: este post proviene de Blog de Cuidateblog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy hablamos sobre Crossfit

¡Hola a todos! Hoy toca de nuevo hablar sobre deporte. Seguro que muchos habréis oído hablar sobre el crossfit… ese ejercicio para gente loca que quiere matarse…¿no? Bueno, pues hoy os voy a contar un ...

Controlar la báscula en Navidad…

¡Hola a todos! Antes que nada… ¡¡Feliz Navidad!! ¿Cómo estáis pasando estas fiestas? ¡Seguro que bien! ¿Y cómo os estáis portando con la comida…? Ayyy, me da que aquí la respuesta no es tan buena… val ...

Grasa corporal

¡Hola a todos! Hace un montón de tiempo os hablé en una entrada sobre el IMC (si queréis recordarlo, podéis verlo aquí). En aquella ocasión os mostré el Índice de Masa Corporal como una primera aproxi ...

Recomendamos

Relacionado

alimentación alergias alimentación ...

¿Intolerancia o alergia?

¡Hola a todos! Toda la vida ha habido personas con alergias a determinados alimentos, al marisco, a los frutos secos? y últimamente estamos oyendo mucho hablar de la intolerancia a la lactosa, al gluten? Pero? ¿es lo mismo una intolerancia que una alergia? ¿En qué se diferencian? ¿Intolerancia o alergia? Eso es justo lo que voy a intentar aclarar hoy con esta entrada. Intolerancia alimentaria: Cua ...

alergias medicina natural remedios caseros ...

No es lo mismo una alergia que una intolerancia

La “alergia alimentaria” es un término mal utilizado y mal comprendido por el público en general, existe una idea errónea generalizada de que todas las reacciones a los alimentos tiene una base alérgica, y realmente no es así, ya que hasta que no se diagnostica verdaderamente una alergia alimentaria no se puede hablar de alergia sino de reacción alimentaria adversa. Dentro de una reac ...

Expertos Salud

Test de intolerancia alimentaria

Alergias, intolerancia y  exceso de histamina. Test para detectarlos ¿Qué es una alergia alimentaria? La alergia alimentaria es una reacción adversa del cuerpo ante la ingesta de un alimento o de un aditivo contenido en el (alérgeno).  En muchas ocasiones se desconoce cuál ha sido el mecanismo que desencadena dicha reacción. Ante la presencia de un alérgeno, el sistema inmunitario de la persona i ...

general alimentación alergia ...

Intolerancia al gluten

¡Hola a todos! Lo primero de todo, pediros disculpas, porque sé que he estado desaparecida durante un par de semanas… pero es que últimamente me cuesta mucho sacar tiempo para el blog… seguiré intentado actualizar de vez en cuando, pero me da que va a ser menos de lo que quisiera… Bueno, y ahora vamos al lio! De nuevo os traigo otra entrada sobre intolerancias alimentarias. En es ...

Alergia Alergias alimentarias Alimentación ...

Alergias alimentarias

Una alergia alimentaria es una reacción de exagerada de nuestro sistema inmunológico ante ciertas sustancias o alérgenos que normalmente son inofensivas para el resto de la población. Este tipo de alergia afecta al 2,5% de la población y al 8% de los niños menores de 3 años. Nuestro cuerpo genera normalmente anticuerpos ante amenazas como virus o bacterias. En una persona alérgica, además de los a ...

Salud

Inflamación alimentaria: causas y consecuencias

¿Sueles sufrir molestias y no sabes a qué se deben? Quizá sea la inflamación alimentaria la culpable de que no te sientas tan bien como deberías. Para saber si es es tu caso hoy voy a profundizar sobre el tema. Según los datos de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) el 20% de la población española tiene alguna reacción adversa a algún tipo de alimento. Y en la mayoría de los c ...

Natural Food aditivos alérgeno ...

Alergias, histaminas y alimentación

¿Cómo cuidar nuestra alimentación cuando tenemos una intolerancia o una alergia a un alimento? ¿Qué debo comer para sustituir ese alimento que “me han quitado” de la dieta? Estas son algunas de las preguntas que muchas personas nos hacen una vez han sido diagnosticadas con una alergia o con una intolerancia alimentaria. Si se nos ha diagnosticado una intolerancia o una alergia la recom ...

nutrición alergia intolerancia

Diferencia entre alergia e intolerancia

Experimentar reacciones físicas desagradables luego de ingerir ciertos alimentos es algo bastante común, pero lo que mucha gente ignora cuando se encuentra con un caso de estos o cuando se ve a sí misma afectada por este tipo de problema, es cómo llamarle ¿intolerancia o alergia? Una gran cantidad de personas no sabría explicar cuál es la diferencia entre alergia e intolerancia cuando de alimentos ...

alergia leche alergia caseína alergia o intolerancia a la lactosa ...

Alergia a la proteína de la leche de vaca (caseína)

La alergia a la proteína de leche de vaca (PLV), la caseína, se ha duplicado en los últimos 10 años en la población pediátrica, afectando al 8% (ver artículo) de los niños. Quienes la padecen saben lo peligroso que es que se confunda su ALERGIA con la INTOLERANCIA a la lactosa, que es algo de etiología bien diferente. La lactosa es el azúcar presente en los lácteos y derivados, y la intolerancia d ...

general medicamentos

ALERGIA PRIMAVERAL

La alergia primaveral o mal llamada fiebre del heno fue bautizada con este nombre por John Bostock en 1819. Este médico padecía todos los síntomas de esta enfermedad durante los meses de primavera y los asoció a las emanaciones del pasto seco del ganado. Pero fue unos años más tarde, en 1873, cuando Charles H. Blackley publicó la verdadera causa de dichos síntomas: los pólenes de plantas que se en ...