Se considera alergia alimentaria a las respuesta inmunitaria exagerada que se desencadena tras comer un determinado alimento, siendo los que más alergias producen los huevos, el pescado y el marisco o los frutos secos.
Los síntomas son variados dependiendo del grado de alergia que se tenga al alimento y puede ir desde picazón en la boca, hinchazón de ojos, manchas cutáneas, diarreas, etc, hasta otros más graves.
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Imagen: ralp and jenny/Flickr
Cada vez son más los niños que sufren estos problemas de salud. Si tu hijo es uno de ellos o crees que podría serlo, no puedes perderte este post.
Hoy hablamos sobre los diferentes tipos de alergia, sus síntomas y remedios caseros para aliviarlos.
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¿No te suenan nada los términos reactividad o sensibilidad cruzada? ¿Y si te decimos que están relacionados directamente con diversas alergias?
La inflamación o intolerancia alimentaria es un trastorno que se produce cuando el organismo supera el umbral de tolerancia a determinados ingredientes. Hoy hablamos sobre los alimentos que pueden favorecerlo y cómo tratarlo.
Existe gran confusión en relación al gluten y las diferentes sensibilidades que genera. Descubre qué implica cada una de ellas.
Las inflamaciones alimentarias son cada vez más comunes, pero ¿qué son y por qué se producen? Descúbrelo gracias a este interesante artículo.
La alergia al pescado o al marisco son de las más frecuentes. Es una reacción adversa del sistema inmunológico causada por las proteínas o fragmentos proteicos del pescado, por la histamina o por el parásito Anisakis.
Suelen sufrir de picores en al piel y crees que puede padecer algún tipo de alergia cutánea, pincha aquí y descúbrelo.
La alergia a frutas y verduras es relativamente poco frecuente en comparación con otras alergias. la mayoría de las personas que la padecen, suelen mantener la alergia de por vida.
Las personas que sufren intolerancias alimenticias corren el riesgo de sufrir una reacción mortal, también conocida como anafilaxia. De ahí que detectar y tratar este trastorno a tiempo resultará clave.
Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de patologías crónicas de fondo alérgico como la migraña, la fibromialgia, la fatiga crónica o el intestino irritable.
Según un estudio publicado recientemente, el consumo de pescado podría incidir de forma favorable en patologías crónicas como el asma.
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