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GYOZAS EXPRESS A LA SARTEN


gyouzas


gyouza cabecera


GYOZAS EXPRESS



Ingredientes

1 paquete de obleas

150 gr de col

200 gr de pechuga de pollo o pavo

Jengibre en polvo

Vinagre de arroz

Salsa de soja baja en sodio

Aceite de sésamo

Paso a paso

Guisamos la col sin que quede muy pocha

Trituramos el pollo

Trituramos la col

Mezclamos el pollo y la col con un chorro de salsa de soja y otro de vinagre de arroz y un poco de jengiblre en polvo

vamos rellenando las enpanadillas y dándoles forma

En una sarte ponemos un poco de aceite de sésamos y extendemos

Cuando este caliente ponemos las gyouzas y dejamos que doren un poco

Añadimos un vaso de agua y tapamos

Dejamos cocinar unos 10 minutos

Destapamos y dejamos que se evapore el agua

Damos la vuelta y para que se doren un poco por el otro lado

Preparamos la salsa mezclando 6 cdas de salsa de soja, 3 de vinagre de arroz y 1 de aceite de soja.

Meclamos bien y … a mojar!!!

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