RECETA SALUDABLE : Arroz con tofu, sesamo y soja

Para momentos festivos preparar un entrante como este es muy reconfortante y da una chispa increíble!! Ingredientes para la salsa brava: 1 remolacha pequeña 1 cda de aceite oliva Hierbas (romero, tomillo, laurel, provenzal, etc…) 1 cda de pasta de umeboshi 2 cdas de cebolla pochada Harissa a gusto Tabasco a gusto Agua Preparación de la salsa: Cocer las 2 zanahorias, el diente de ajo y la cebolla c ...

¡Buenos días! Empezamos con un diciembre muy frío y, como cada viernes, llega al blog una nueva receta. En este caso preparamos un plato dedicado a los vegetarianos y veganos; además, es apto para intolerantes a la lactosa. Pero antes de empezar a cocinar, vamos a conocer uno de los ingredientes principales, el tofu. El tofu es un derivado de la soja y es conocido como queso de soja, ya que se ela ...

Descubre cómo puede beneficiarse la salud del consumo de este producto 100% natural y digestivo. ¡No sólo es útil para vegetarianos! También para alérgicos a la leche animal, para mujeres menopáusicas, para personas con colesterol alto... ¡Toma nota!

El tofu o queso de soja, como también se le conoce, es un alimento 100% de origen vegetal y una gran fuente de proteínas. Este es uno de los motivos por lo que se le considera un alimento ideal para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que no consume alimentos de origen animal. En ocasiones las personas que han eliminado de su alimentación la carne, tienen un consumo de proteínas insufici ...

ƬƲƝƛ ƤƠƘЄ ƁƠƜԼ Ingredientes (podéis poner lo que querais) Atún listado (salmón, pez mantequilla,…) Arroz (yo use para sushi) Salsa de soja baja en sodio Vinagre de arroz Jengibre Papaya Col rallada Zanahoria rallada Cebolla disecada Aguacate Semillas de sesamo pimentón y cúrcuma @ecoriginal.organic Paso a paso Cortamos el atún en dados y lo ponemos a macerar en la nevera con salsa de soja ...

Tofu producto hecho de soya El tofu de soya ha existido desde hace miles de años, siendo originario de la antigua China En la cocina asiática el tofu de soya es un alimento básico de consumo diario, procedente de la semilla de soya, alimento utilizado entre los vegetarianos por ser un sustituto de la carne. El tofu de soya se obtiene de cuajar la leche de soya similar al queso. Media taza de tofu ...

Esta ensalada es realmente rica y muy fácil de preparar.  Es ideal para compartir o para una cena rica y nutritiva. Os aseguro,  que quedaréis satisfechos. El Kale o Berza o col rizada es un descubrimiento en nuestra cocina, aunque no la habíamos comido nunca sabíamos que se podía preparar en sopas y potajes pero desde que el boom de “La locura Healthy”  está en boca de todos, no falta ...

La receta de arroz frito con coco y cúrcuma es la forma perfecta de convertir las sobras de la noche anterior en un plato glamuroso para el almuerzo. El arroz cocido en frío y sacado directamente de la nevera consigue un dorado óptimo y una textura crujiente. El dulzor de los dátiles y el coco le da a este plato un aire soleado. Acompáñalo con el resto del menú del almuerzo que elijas, incluyendo ...

POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA Ingredientes Para el pollo 1 pechuga de pollo o pavo Zumo de un limón 1 cda. de crema de cacahuete Pimienta negra Jengibre en polvo Cúrcuma Canela en polvo Edulcorante 1 Cda. de coco desecado Puñadito de cacahuetes tostados sin sal Para las Verduras Verduras al gusto Ajo y cebolla en polvo Cayena molida Salsa de soja baja en sodio o Salsa de soja 0 (aquí ...

Ingredientes 1 taza de arroz integral 2 tazas de agua Sal Brócoli Frutos secos (6 unidades) o 30 gr. 1/2 aguacate dos puñados de ensalada (hojas verdes, rojas) 1 copa de vino tinto Preparación El arroz integral se cuece como el arroz normal, pero con un poco mas de tiempo de cocción. Añades dos vasos de agua por 1 de arroz, con una pizca de sal. Aparte en una cazuela de agua caliente agregas el ...