Galletas veganas de avena (sin gluten)

La avena es ese mágico alimento que ha aparecido en nuestras vidas y que, la verdad, es bastante beneficioso en líneas generales. Pero hay un asunto que a ciertas personas aún les genera ciertas dudas... ¿el gluten en la avena es beneficioso?, ¿pueden tomarla personas afectadas por la celiaquía? No es una pregunta fácil de responder. Lo primero que deberíamos preguntarnos es si el gluten en la av ...

¿Te gustaría preparar una sabrosa tarta de zanahoria sin gluten y necesitas saber exactamente cómo elaborarla para que te quede ideal? Realmente no existe diferencia entre una tarta de zanahoria sin gluten que con gluten, el sabor y la textura son idénticos, así que podrás elaborar y disfrutar en tu propio hogar de una de las mejores tartas sin gluten hecha con tus propias manos. Toma nota y ¡adel ...

No me emociona la lasaña, pero hace un tiempo que quería hacerla, pero tenía que buscar láminas que fueran sin gluten. Así que cuando las tuve me dispuse a crear esta receta. Tiempo: 30-45 minutos Dificultad: media Raciones: 4 Ingredientes 3 placas de lasaña sin gluten (en mi casa utilicé unas de maíz y arroz) Verduras variadas para rellenar la lasaña. Una buena opción es mirar lo que tienes en la ...

PAN DE TRIGO SARRACENO Y QUINOA Los productos sin gluten como panes, magdalenas, pizzas o pastas, que encontramos en el súper, contienen ingredientes muy procesados: almidones, pectinas, gomas...etc. Estos son muy pobres nutricionalmente, además de aditivos para obtener la esponjosidad de los panes tradicionales. Por eso es mejor elaborar nuestro propio pan sin gluten en casa. Podemos preparar ...

Hoy os traigo una receta que me habéis pedido mucho por RRSS a raíz de una foto que publiqué hace unos días. Es un pan que hacemos muy a menudo en casa por lo sencillo y rico que es. Espero que os guste y como siempre si os animáis a hacerlo, enseñarme el resultado ya sea etiquetándome en vuestras fotos, por correo o como prefiráis... Ya sabéis que me encanta verlo. INGREDIENTES: 500gr de mix para ...

Ayer me ha llegado desde CONASI, los copos de avena sin gluten de Bauckhof que hace tiempo que tengo ganas de probarlos. ¿¿Avena sin gluten?? te preguntarás... Pues sí, por fin ahora los celiacos pueden disfrutar de los copos de avena sin gluten ^_^ Pero ojo, no vale cualquier copo de avena!!! .... tiene que venir especificado que no lleva gluten. Si no pone nada, seguro que lleva gluten!!!... ¿P ...

Hoy tras unas cuantas pruebas por encontrar el pan sin gluten que más me guste, he dado con él y quiero compartirlo contigo. Así que aquí te dejo la receta! Este pan que aquí te propongo dura hasta una semana sin ponerse duro, si lo conservas envuelto en un trapo de cocina de algodón. Tiempo de horneado total: 55 minutos Leudado: 2 a 3 horas (depende de la estación del año, la temperatura y la hum ...

Si alguna vez has comido en un restaurante hindú, hay dos cosas obligatorias dentro del menú: el arroz basmati y el pan (en esto no son tan distintos a los españoles). De hecho, es casi imposible convencer al señor que te está tomando nota de que no quieres ese pan. Así que vivirás varios minutos de tira y afloja,  en los que tú rechazas el pan con tu mejor sonrisa, y el camarero lo apunta en su l ...

Sin duda alguna todos experimentamos antojos de vez en cuando por comernos algo delicioso como una galleta o incluso hay personas que necesitan mantener una dieta que los nutra y llene de energía por la cantidad de actividad física que realizan con regularidad en su día a día. A este respecto, el día de hoy podremos al alcance de tu mano una receta para poder preparar unas deliciosas galletas ener ...

¿Estás buscando desayunos saludables, que te llenen de energía y te ayuden a mantener tu peso o perder esos quilos de más? A continuación, te vamos a mostrar cómo preparar un sencillo y delicioso desayuno con avena y frutas de temporada. Ingredientes 1 yogur natural sin azúcar 1/4 vaso de leche de soja, avena o la que más os guste. Una pizca de azúcar, puede ser azúcar moreno. 4-6 cucharadas de co ...