Esta ensalada de brócoli con manzanas y arándanos es baja en calorías y baja en grasa, ademas de sabrosa está cargada con una extensa gama de nutrientes esenciales para mejorar tu salud.
Receta de ensalada de brócoli con manzanas y arándanos
Ingredientes
cuatro tazas de floretes frescos de brócoli
1/2 taza de arándanos secos
1/2 taza de semillas de girasol
tres manzanas orgánicas
1/4 taza de cebolla roja, picada
1 taza de yogur liso y bajo en grasa con bacterias probióticas
dos cucharadas de mostaza de estilo Dijon
1/4 taza de miel
Preparación
Combine los floretes de brócoli, arándanos secos, semillas de girasol, manzanas picadas y cebolla picada en un tazón grande. Mezcle el yogur, la mostaza y la miel en un tazón pequeño.
Añada el aderezo a la ensalada y mezcle. Enfriar antes de servir.