COMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE NATURAL SALVADOREÑA

SALSA DE TOMATE ESTILO SALVADOREÑA

Salsa de Tomate Natural


La Salsa de tomate es un acompañante en la cocina para darle un toque diferente a ciertas comidas típicas, Depende del uso así serán los ingredientes aunque ay ingredientes base que nunca pueden faltar; Hoy vamos a conocer La Salsa de Tomate Natural estilo Salvadoreña como por ejemplo, Salsa para PAN CON CHUMPE, Pan con Pollo, Salsa para Tamales, Salsa para PUPUSAS, Salsa para YUCA FRITA,Salsa para acompañante de POLLO HORNEADO, Salsa para pastelitos, para YUCA SALCOCHADA.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Salsa de Tomate Natural


6 Tomates

4 Dientes de Ajo

1 Cebolla Grande

Orégano y Sal al Gusto

Agua
Estos son los ingredientes primordiales que no deben de faltar, para cualquiera que sea la ocasión; Hay otros ingredientes que se usan de acuerdo al tipo de platillo que se va a servir.

1 Chile verde

1 Bolsista de relajo (mezcla de especias)

Caldo de Pollo

Chile picante

Mantequilla derretida(opcional)

Albahaca

Perejil
PROCEDIMIENTO

Salsa de Tomate Natural


Salsa Para Pupusas

Ponemos a calentar la cacerola a fuego lento, agregamos los tomates enteros a que se doren, luego agregamos los demás ingredientes, la cebolla la cortamos en trocitos al igual el ajo, cuando ya estén doraditos, los sacamos,  los  tomates le quitamos la cascarita que queden sin piel; llevamos todos los ingredientes a la licuadora agregamos agua al gusto, sal, pimienta, orégano y licuamos.

Ya licuado ponemos a hervir la salsa hasta hervir, puedes conservar esta salsa en la nevera para tenerla preparada así cuando necesites utilizarla ya a tienes hecha.

Salsa para Pan con Chumpe

Salsa de Tomate Natural


El mismo procedimiento de dorado solo que aquí le podemos agregar laurel o una bolsa de relajo(mezcla de especias) licuamos, en vez de agua podemos utilizar caldo de pollo, ponemos a hervir y listo.

estas dos salsas varían en cantidad de ingredientes el gusto cambia un poco, para los demás platos típicos podemos utilizar cualquiera de los dos tipos de salsa, recuerda la cantidad de ingredientes hace la diferencia.

PUEDES LEER TAMBIÉN….

COMO HACER POLLO HORNEADO

COMO HACER PAVO – POLLO HORNEADO

COMO SE HACE EL CURTIDO SALVADOREÑO



Fuente: este post proviene de secretos de Cocina Salud Negocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Comidas típicas

Recomendamos

Relacionado

Comidas típicas

Los Tamales representan un Plato Típico muy común para varios países por la forma de  elaborarlos, la forma de poderlos llevar, Es costumbre que en cofradías se reparta tamales, o en épocas de fin de año de igual manera, en la cultura hispana se reparten tamales cuando se hacen resos( oración repetitiva dividida en cinco misterios)  recordando  algún pariente fallecido. COMO SE ELABORA EL RECAUDO ...

Comidas típicas

Cuando tienes que preparar una comida para muchos comensales y a parte hay poco presupuesto que mas bien que unos panes con pollo, una tradición de años, mas que todo es típico prepararlos para fin de año en las famosas posadas o para el 25 de diciembre que te sobro pollo dela cena navideña. El pan para hacer los  panes con pollo se llaman pan francés y es tradición mandarlos a hacer a l medida en ...

Comidas típicas

El Pan con Pollo es un Plato Típico  en varios países, ya que por su exquisito sabor, y por ser costumbre siempre se nos vienen esos recuerdos de infancia, mas cuando los disfrutamos en familia, en festividades de fin de año, y para el hermano que se encuentra lejos y te visita prepárale un pan con pollo, con la receta de la abuela. PAN CON POLLO EN GUATEMALA Se acostumbra a recibir la visita mas ...

Comidas típicas

EL Curtido Salvadoreño o encurtido como también le llama es una receta nata de El Salvador, Es común Consumirla como acompañante en gran cantidad de Platillos Típicos. INGREDIENTES 1 Repollo Mediano 1 Cebolla Grande 1 Zanahoria Mediana 1 Chile Verde 1 Chile Picante (opcional) 1 Litro Vinagre Blanco O Artesanal 2 Tazas de Agua 1 Remolacha (opcional) Orégano Seco Sal al Gusto Estos ingredientes son ...

Cocina

Como se cocina la carne molida; Las recetas de cocina fáciles con carne; es un atractivo delicioso; Unas recetas de carne molida sencillas; hay diferentes formas de preparar carne molida; diferentes comidas y recetas fáciles para cocinar con carne molida; estas forma de utilizar la carne para diferentes platos es conocido por todo el mundo. Comida Saludable con Carne Molida Una buena comida saluda ...

Cocina

; una de las maneras de hacer pollo guisado; hoy presentamos unas ; La forma de ; dependiendo del tipo de carne y la pieza; unas , que e seguro le darás un buen gusto a tu cocina, y un agrado a tu familia. Recetas Caseras de Pollo Guisado Como hacer pollo guisado sencillo; , es una forma de poder elaborar un platillo riquísimo y muy económico; ademas de que en poco tiempo puedes elaborarlo; una fo ...

Recetas Verduras Whole30

Hoy traigo un básico de la cocina… un fondo de armario: la salsa de tomate casera. El otro día me apeteció preparar una mussaka (paleo, claro). Como tenía un día optimista pensé: voy a pasarme por el pasillo de conservas del súper, que seguro que encuentro alguna salsa de tomate sin azúcar. Ya… claro. Como muchos otros alimentos envasados, es desesperante tratar de encontrar alguna opc ...

Dietas

Esta combinación te va a gustar, no solo por su sabor sino por el aporte nutricional que te dará. Si buscas hacer de una manera distinta estos dos alimentos porque quizá ya te cansa prepararlos de igual manera siempre, esta es la receta, no habrá una manera mejor de comerlos  juntos. Quizás te interese: Desayuno: Pizza huevo – Pan pita con pollo al curry El pastelón de yuca es uno de los pla ...

nutrición alimentación y recetas cebolla ...

Esta receta nos la envía Marta, una clienta que aparte de conseguir y mantener un peso equilibrado, pasó de creer que cocinar era un rollo a disfrutar elaborando platos sanos y ricos para ella y su familia. La merluza es un pescado blanco que apenas contiene grasas (unos 1,8 gramos por cada 100 gramos de este pescado) por lo que es ideal para ayudarnos a perder peso. Además, es muy rica en proteín ...

Cocina

Hilachas de Guatemala Sin lugar a dudas la comida de Guatemala tiene una variedad de platillos; uno de ellos es las hilachas Guatemaltecas, una de tantas recetas originarias de Salamá, Baja Verapaz; por eso le llaman hilachas Salamatecas; estos platillos es una combinación de ingredientes; de legumbres que se cosechan en la zona; las recetas son preparados con esmero; acompáñanos a preparar estas ...