CÓCTEL DE FRUTAS NATURALES
No ay nada mejor que disfrutar un cóctel de frutas naturales acompañado de chocolate
INGREDIENTES:
5 Guineos o bananos
1 Libra de Fresas
1 Libra de Uvas
1 Libra de Manzanas
1/4 de Sandia
1 Piña Pequeña
1/2 Melon
2 Kiwi
Moritas al gusto
1 Paquete de Chocolate para choco-banano
Puedes utilizar otras frutas que tengas a disposición.
PROCEDIMIENTO:
Hay dos formas de preparar la frutas una de ellas es mantenerlas enteras, las frutas que son mas pequeñas como por ejemplo, las fresas, uvas, mora, o cortarlas por la mitad en caso de la uvas puedes quitarles las semillas, las otras frutas córtalas en trocitos pequeños que se puedan tomar con palillo u una cuchara o en el mejor de los casos con los dedos.
Cuando ya tengas todas las frutas cortadas en la misma proporción junta y mezcla, deposita en un bol o deposito hondo si no lo vas a servir en el momento puedes dejarlo en el congelador.
Vamos a poner a calentar agua hasta hervir y sobre esta agua pondremos en otro recipiente que aguante calor el chocolate para choco-banano; lo vamos a derretir a baño maría; hay que estar pendiente para que no se nos queme.
Cuando ya tengas derretido el chocolate saca las frutas y colócalas en el recipiente que vas a servir el cóctel, luego sobre los trocitos de fruta vierte el chocolate y sirve, a disfrutar se a dicho.
Puedes conservar en la nevera o congelador el cóctel ya preparado, si es que no se va a servir en el instante.
Otra forma para que el chocolate adquiera una textura dura es que a las frutas se dejan en el congelador por unas horas y se sirven congelado, al verter el chocolate liquido rápidamente se endurece por lo congelado de las frutas.
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