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¿QUE HACER DE CENA PARA AÑO NUEVO?

CENA PARA AÑO NUEVO

Para la rica cena de año nuevo, o fin de año, tenemos algunas ideas para que sea una noche especial, algunos secretos de cocina que serán de mucha utilidad, seguramente nos ayudará a elegir dentro de tanto plato para la cena.

ENTRADAS

Sin duda para que sea una noche especial debe de ser un banquete especial, de costumbre la cena se sirve a la media noche, es por eso que se deben de servir algunas entradas antes del plato fuerte.

Algunas entradas



Camarones Picantes

Cóctel de camarones

Jamón ahumado en trocitos

Nachos con queso derretido amarillo

Papas Fritas

Enchiladas

Yuca Frita

Pincho Mixto(trocitos de carne)
ENSALADAS

Dentro de las ensaladas para acompañar la cena de año nuevo tenemos una que puede ser  ensalada fresca, mixta vegetales con carne y aderezo, una ensalada  mayormente utilizada es la ensalada mixta, esta lleva ensalada fresca mezclada con un aderezo de mayonesa y adicional jamón en trocitos salchicha  en rebanadas, hay una mas que se combina ensalada fresca con frutas.

Ejemplo de Ensaladas    
cena de año nuevo


Ensalada de Papas

Ensalada Rusa

 De Lentejas

 de Coditos

Ensalada de Papa con Huevos

Ensalada de Zanahoria

Ensalada Mixta(ensalada fresca con frutas)

Ensalada Mixta(ensalada fresca con jamón, salchicha, y aderezo)
PLATO PRINCIPAL

A la hora de presentar, de servir ese rico plato para celebrar el fin de año, tiene que ser con alegría es un momento muy intimo en la familia y de mucha paz que se refleja en la alegría de la familia, es donde sacamos todas nuestras destrezas y se esmera en hacer una cena inolvidable

Presentación

La presentación es la primera impresión que se da de lo que se va a degustar, por lo tanto es importante una buena presentación.

Arroz: El arroz puedes prepararlo de muchísimas maneras, una arroz con vegetales seria ideal muy llamativo y de buen gusto, puedes agregarle quesillo (queso derretido en hilas que se usa para las pupusas) par darle un toque especial.

Plato Fuerte: El Plato fuerte es como el momento mas cúspide de nuestra cena de fin de año, el momento ideal de dale  conocer a nuestros queridos cuan importante es estar celebrando un año mas de recuerdos de logros de dar gracias por la vida y que mas que una satisfacción en la cena.

Platos de Fondo 
cena de año nuevo


Pavo al jugo

Carne Asada Al Carbón

Pollo a la sal

Pollo Pavo Relleno

Pollo Al Coñac

Un Buen asado a la Parrilla

Cordero al Horno

Rollo de Carne

Lomo, Pierna de cerdo al horno

Pollo a la barbaoa

Pollo en Salsa de Almendras o de Champiñones
POSTRE

Después de la cena es necesario ayudar con la digestión o si a quedado un espacio para terminar de llenar, servimos un rico postre para acompañar la cena de fin de año, el postre puede ser frío, congelado, caliente, frutas mixtas, se acostumbra a poner en a mesa, manzanas, uvas, fresas, etc.

Algunos Postres:

Leche Nevada

Tiramisú

Naranjas Navideñas

Postre de Chocolate, Banano y Heldo

Sorbete congelado

Frutas Mixtas

Cóctel de Frutas Naturales

Pincho de Frutas
cena de año nuevo


Como puedes ver ay muchas ideas para hacer una rica cena de año nuevo, sin embargo hay dos mas comunes y sencillas de realizar, dejamos a continuación dejaos unas receta paso a paso:

COMO HACER UN POLLO RELLENO HORNEADO

COMO HACER UN POLLO PAVO HORNEADO

COMO HACER UN POLLO HORNEADO

CÓCTEL DE FRUTAS NATURALES



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