Salud

Mentxu da Vinci Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

6 ensaladas de los mejores expertos en cocina y nutrición

El verano ya llega a su fin, sin embargo no podréis negarme que una buena ensalada sigue apeteciendo, por su frescura, porque es ligera y por ser una forma saludable de comer bien disfrutando.

Por ello, quiero compartir con vosotros una recopilación de exquisitas ensaladas de diferentes expertos en cocina y nutrición, con los que en ocasiones colaboro.

Espero que os gusten y las disfrutéis!!

Ensalada de zanahoria y naranja (del blog de Ana Moreno)

Las zanahorias por su ligereza, su riqueza en fibra, su poder saciante y su capacidad de regular el azúcar en sangre están indicadas para alcanzar y mantener un peso equilibrado. Por su parte, las naranjas son antioxidantes y protegen al organismo de enfermedades degenerativas.

Esta ensalada tiene un 70% de productos crudos y fue preparada por los alumnos del Máster en Cocina Vegetaria de la Escuela de Cocina Ana Moreno.

Ensalada de Hinojo, Naranja y Rúcula (del blog de Eva Muerde la Manzana)

ensalada-hinojo-naranja3


Una ensalada diferente, que resulta crujiente y con un perfecto equilibrio entre dulce, fuerte y ácido.

El hinojo es excelente para aliviar la indigestión, pero además es rico en hierro, alivia dolores menstruales y ayuda a eliminar gases entre otras propiedades.

Kalegria Tupper (Receta de la Chef Marta Verges)

kalegria2


Un tupper para llevarnos a la oficina que permite mantener super energía durante la tarde y que  no te entre sueño delante del ordenador.   Esta receta es para días más frescos, ya que combina algún ingrediente cocinado junto ingredientes crudos y se recomienda calentar hasta unos 45 grados.  La perfecta combinación de hidratos de carbono y aminoácidos, facilitan una buena digestión y energía para toda la tarde.

Ensalada detox y bolitas de queso de almendra y pimiento amarillo (del blog de Lala Kitchen)

lalakitchen-conasi-queso-almendra-ensalada-web-home


¿Bolitas de queso de almendra??  Sííí…  Perfecto, porque puedes hacer tu propia leche de almendras y después aprovechar la pulpa para hacer este “queso” de forma muy sencilla.  Obtendrás un alimento delicioso, cargado de fibra de primerísima calidad y de calcio de muy fácil asimilación.  ¡Anímate a probarlo!

Ensalada con brevas tibias (del blog de Kijimuna’s kitchen)

tepid-figs-salad01


Las brevas y los higos nos ayudan a mejorar la asimilación de las proteínas en la dieta, tienen un alto contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, minerales y vitaminas e hidratos de carbono, lo que hace sean muy adecuados para recuperarse después de hacer ejercicio.

En esta receta nos proponen la semideshidratación, que mantiene las propiedades de la fruta y permite alargar su conservación unos días más.

Ensalada tibia de col kale y alcachofas (de mi propio blog)

ensalada de kale y alcachofas para adelgazar


Y por último, recordar una de las recetas de ensalada que publiqué y gustó mucho, realizada con, la cada vez más famosa, col kale.

Vale la pena probarla e incluirla en tu dieta, no sólo porque es un delicioso regalo para los sentidos, sino también porque depura y nutre nuestro cuerpo.

¡¡¡Espero que os animéis a probarlas y las disfrutéis!!

Fuente: este post proviene de Mentxu da Vinci, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Qué es el hambre emocional?

Muchas veces sin saber exactamente porque,  comemos sin hambre física, es lo que se llama  hambre emocional,  y es cuando hemos asociado determinados patrones de conducta al acto de comer. Por ejemplo ...

Recomendamos

Relacionado

general destacado cuidados fit

Y LLEGÓ LA HORA DE CAMBIAR… LOS HÁBITOS EN NUTRICIÓN

En el #ConsejoFit de hoy, os planteo un cambio de hábitos y de prácticas muy sencillas para ayudaros en vuestros objetivos de reducir grasa. Casi a diario recibo mails en los que me explicáis que estáis comiendo poco, que lleváis mucho tiempo haciendo restricciones,... Post Publicado 14 de mayo de 2015 Muy buenas TrendyFiters! Cómo va ese juernes? En mi caso, pese a que es muy prontito y solo lo e ...

dietas y nutrición salud agua ...

Los mejores consejos para una alimentación saludable

Una buena nutrición debe ser parte de la vida de cualquier persona, su importancia radica en que es fundamental para lograr tener una vida sana que sea capaz de sostener cada una de las actividades que deseamos realizar diariamente. La mejor manera de asegurarnos de estar ingiriendo los nutrientes necesarios para vivir es comprometernos con la búsqueda y la puesta en marcha de los mejores consejos ...

Salud Física alimentacion para hombres alimentacion saludable ...

6 mejores alimentos para la salud de los hombres

by 6 Mejores Alimentos Para La Salud De Los Hombres El post del día de hoy esta dirigido a aquellos hombres que se preocupan por tener una salud óptima y evitar al máximo la visita al doctor por futuros problemas de salud. Compartiremos a continuación 6 de los mejores alimentos para que esto sea posible. 1. Comer sano para combatir los problemas de salud del hombre Una dieta saludable es necesa ...

alimentación champiñones

6 Beneficios de los champiñones

Hace unas semanas Adriana se puso en contacto conmigo para que hablara de los beneficios de los champiñones. Así que hoy vengo dispuesta a contarte todo lo que los champiñones pueden hacer por tu salud. Sin duda, los champiñones son la variedad de setas más consumida en todo el mundo. Y tienen la ventaja de que los podemos consumir en cualquier época del año. ¿Pero cuáles son los beneficios de los ...

remedios caseros indigestión curar indigestión ...

Indigestión: síntomas, remedios y mejores alimentos por los que optar

¿Alguna vez dirías ‘no’ cuando te ofrezcan algo delicioso? No, ¿verdad? Incluso aquellos con una dieta estricta son conocidos por hacer trampa de vez en cuando, especialmente cuando la comida es irresistiblemente sabrosa. Sin embargo, esto genera problemas cuando comes en exceso y empiezas a sentir náuseas e hinchazón y experimentas una sensación de ardor. En otras palabras, terminas s ...

bueno para adelgazar pierde grasa cómo angela arias md lo hace ...

Cómo perdí la grasa rebelde en 6 meses I - Mis errores y qué hacer con las harinas

Si te cuidas con dieta y ejercicio y no logras los resultados deseados, o vas a empezar a perder grasa y peso, lee y aplica esto. Lo mismo me pasaba. Este es el primero de una serie de varios artículos en los cuales te cuento todo lo que me ha servido y lo que me ha perjudicado para perder grasa. Voy a contarte sobre los diferentes tipos de alimentos principales, ejercicio, hábitos, cómo medir, en ...

espárragos espárragos blancos espárragos trigueros ...

6 beneficios de los espárragos

Todos los espárragos, sean de la variedad que sean, tienen en común cinco fantásticos beneficios nutricionales que convierten a este alimento en un imprescindible aliado en nuestra dieta: Imagen: jlastras/Flickr - Poder diurético: por lo que es un eficaz aliado contra la retención de líquidos. - Alto contenido en fibra vegetal: lo que, como podréis imagina ...

dietas y nutrición cómo bajar de peso cómo adelgazar ...

Los mejores alimentos bajos en carbohidratos

Tienes semanas viendo tu cintura y sabes que debes reducirla. Tu peso ha ido aumentando y una de las maneras de bajar algunas tallas es consumiendo alimentos bajos en carbohidratos. No te decides. Porque piensas que toda esa comida es verde, es para conejos y no quieres un cambio tan drástico en tu dieta diaria, por lo que piensas que solo con ejercicios podrás conseguir resultados. Aquí tenemos d ...

nutrición recetas de ensaladas tipos de ensaladas ...

Cómo crear ensaladas sanas y sabrosas en 3 pasos

Ya sea para una comida de verano, o si te interesa perder peso, las ensaladas son opciones muy prácticas para comer en cualquier lugar, y puedes crearlas en cantidad de combinaciones distintas de recetas saludables para que nunca te aburras de comer siempre lo mismo. Hoy te voy a mostrar cómo crear recetas de ensaladas de varios tipos, desde muy sencillas hasta ensaladas gourmet. Todo depende de t ...

Consejos Coherentes Recetas light alimentos triptófano ...

Los 6 mejores snacks para la oficina: ricos y fáciles de hacer

Cuando estás siguiendo una dieta para bajar de peso o para mejorar tu salud, son tan importantes las comidas principales como los tentempiés. Recuerda que debes comer cada 4 horas para regular el nivel de azúcar en sangre, mantener tu apetito a ralla y reducir la acumulación de calorías en forma de grasa, el mecanismo natural de supervivencia cuando ingieres menos calorías de las necesarias. Elegi ...