Yogur: Propiedades que seguramente no sabias

La comida sana definitiva, el yogur, puede prevenir ataques alérgicos según

investigadores de la Universidad de California, Davis.

Se encontró que las personas que comían dos cartones de 8 onzas de

yogur con cultivos vivos (específicamente lactobacillus bulgaricus y

streptocus termófilos) por día tuvieron menos resfriados y casi 10 veces

menos síntomas alérgicos que los que comían la misma cantidad de yogur

pero con cultivos muertos.

Otro estudio encontró que las mujeres que tenían recurrentes infecciones

por hongos vaginales tenían casi 7 veces menos infecciones cuando

comían yogur conteniendo cultivos vivos (en este caso, lactobacillus

acidophilus).

Por supuesto, el yogur es también una fuente sustituta de calcio para los

huesos.

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