Tarta vegana de 'yogur'



El otro día he tenido la oportunidad de probar los nuevos postres de cáñamo de Sojade, una opción muy interesante para los que no pueden tomar lácteos ni soja.
Como sabes, me encanta probar cosas en la cocina, así que  he decidido experimentar con ellos y he preparado una tarta que hoy comparto contigo.

Ingredientes:
175 g de nueces crudas y peladas
10 dátiles
175 ml de leche vegetal
3 "Délice de cáñamo" de frutos rojos
1 cucharada de agar-agar en copos
mermelada de frutos rojos (fresa, frambuesa, arándanos, frutos del bosque,... 
Preparación:
Pon los dátiles a remojo al menos durante 2 horas.
Pica las nueces y los dátiles, para ello puedes ayudarte de una picadora, de una batidora de vaso, un molinillo de café, de la thermomix,... Una vez que estén bien trituradas pon la mezcla en el molde y presiona bien para que no se deshaga, Te quedará una base similar a la tradicional base de galletas (puedes ver el paso a paso en la receta de la tarta de coco y chocolate
Reserva el molde con la masa (puedes guardarlo en la nevera mientras preparas el "relleno"
Pon la leche vegetal junto con el agar-agar en un cazo y, sin dejar de remover, deja hervir de 3 a 5 minutos a fuego medio.
A continuación añade los yogures y remueve un par de minutos más a fuego medio para que se integre bien. 
Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de verter sobre la base de nueces y dátiles. 
Mete la tarta en la nevera hasta que cuaje ( tarda más o menos una hora, pero puedes dejarla más tiempo)
Cuando esté cuajada, cúbrela con mermelada al gusto (si es casera mejor ^_^) 


Como los délice de cáñamo tienen trozos, es una gozada comer la tarta y encontrarte un trozo de fresa ^_^ ( si no te gustan los trozos, no tienes más que pasar la batidora antes de dejar enfriar la mezcla de la leche vegetal, el agar y el "yogur")
firma celia naradiet


Sígueme en las redes sociales:  Facebook  -  Twitter  -  Google+ -  Pinterest

Sígueme por email

Fuente: este post proviene de Naradiet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy aprenderemos a realizar un remedio casero contra la caspa bastante efectivo, y es que todos hemos tenido caspa alguna vez. Esta no es tan sólo un problema estético sino que también es un incómodo ...

¿Aún crees en las dietas milagro? Si quieres sentirte mejor contigo mism@ y comenzar un estilo de vida saludable, ten en cuenta que tanto la alimentación como un estilo de vida activa deben formar par ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición chocolate coco ...

Se acerca la navidad, y... si buscas una opción de un postre rico y saludable, que sea fácil de hacer y que además, no lleve gluten ni lácteos, para poder compartirlo con familia y amigos,... esta es la tuya ^_^ Con esta receta participo en el concurso que organiza Niki en su blog Recetas de una Gatita enamorada, en la categoría de postres. Sé lo que te estás preguntando y aunque esté catalogada ...

nutrición alimentación y recetas adelgazar sin dietas ...

Esta tarta se convierte en un magnífico postre para cualquier celebración. Su punto diferencial con otras tartas, es que esta no lleva azúcar, ni gluten, ni harinas, ni leche.  Estos alimentos a veces provocan alergia, intolerancia y sobrepeso, pero con esta receta encontrarás la alternativa perfecta para lucirte en tu fiesta y disfrutar de una tarta saludable y placentera. No extrañaras el dulce, ...

Salud alimentacion chía ...

No es la primera vez que comparto receta de postre crudivegano. ¡A quién no se le hizo la boca agua con los deliciosos cupcakes crudiveganos, o con la tartaleta de almendras y caramelo con pistachos y chocolate!… Y es que se han convertido en mis dulces preferidos. Por si hasta ahora no los habías probado, aquí te traigo otra tentación a la que no te resistirás: Tarta de caramelo con chía, p ...

cumpleaños hora del té navidad ...

Hola a todos!! Aquí les dejo esta increíble receta, una #nutraliciosa tarta con una dulce y chocolatosa base rellena de dos suaves capas llenas de sabor. Una primera capa, muy cremosa y con un delicioso sabor a coco y una segunda capa de mermelada de frambuesa con chia que queda realmente increíble!! . De verdad verdad verdadddd que no se la pueden perder Este puede ser el postre perfecto para cua ...

Alimentación y Recetas agar agar almendras ...

Este dulce y ligero pastel tiene, además, propiedades beneficiosas debido a sus sabrosos ingredientes. Aquí te enumeramos sólo algunas de ellas: tiene propiedades antioxidantes y saciantes y contiene fibra (gracias al coco), nos ayuda a eliminar grasas y mejorar la digestión así como a reducir el colesterol (gracias a la canela), es antiinflamatorio y analgésico natural (gracias al jengibre). Ingr ...

nutre proteína vegetal aminoácidos ...

Por mucho que asociemos la palabra proteína con consumo de alimentos de origen animal, como carne, pescado o huevos. El reino vegetal también puede aportarnos proteínas. Estas proteínas, no se consideran proteínas de alto valor biológico porque no contienen todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, si las combinamos adecuadamente, obtendremos proteínas completas. Qué son las proteínas Las ...

Daniel Mayor Recetas

Hacía tiempo que no te pasaba ninguna receta, y me parece que ésta te va a encantar. Es una versión de una versión de la tarta tatín, que aprendí de Violant, una alumna y cocinera de la escuela y a la que le doy las gracias por la inspiración. Yo le di una pequeña vuelta y ahora llega a tu mesa si tienes ilusión por cocinarla. Daniel Mayor Director de ESMACA INGREDIENTES: 10-12 manzanas Golden Az ...

Nutrición

Cada día hay más gente que opta por un etilo o filosofía de vida vegana o vegetariana. Pero hay que tener en cuenta que debe ser equilibrada y que no tengamos ninguna carencia o déficit nutricional. Si estas iniciándote en esta filosofía o esta es tu opción hoy te explico de manera muy sencilla como combinar tus platos diarios y que no tengas carencias. La fundamental preocupación de un vegano, ve ...

Colaciones Cumpleaños Desayuno ...

WOW!!! Esa sería la primera palabra que se me viene a la cabeza cuando me siento a escribir y pensar en esta deliciosa tarta. Quedo realmente increíble!! Esta receta salió completamente de mi cabeza. Les confieso que la idea comenzó cuando vi un capítulo de Master Chef donde en uno de los retos entregan Garbanzos y chocolate, desde ese minuto me puse a pensar que podía preparar con esta deliciosa ...

Dieta saludable Nutrición beneficios de la dieta vegana ...

La dieta vegana consiste en el consumo exclusivo de alimentos vegetales  y no incluyen alimentos animales como leche, productos lácteos y huevos. Sin embargo los vegetarianos si que consumen estos productos de origen animal. Os aconsejo que miréis los complementos alimenticios veganos en la web wonderfitspain.com https://wonderfitspain.com El veganismo también es una cultura porque no utilizan pro ...