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SEMILLAS DE AMARANTO

Las semillas de amaranto tienen un alto valor de proteína, más alto inclusive que el de la quinua.
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No posee gluten, así que para las personas que sean alérgicas a este compuesto, les va genial. Quita la ansiedad por comer, debido a que da sensación de saciedad, por ello es bueno para bajar de peso. 
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Lo puedes preparar cocinado, lo dejas hervir máximo 20 minutos.
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Si quieres conocer más sobre las semillas de amaranto, te invito a ver el siguiente video.



 
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